☆　５月２１日の献立

●味噌カツ丼
●青菜と豆腐のスープ
●キャベツときゅうりのあさづけ
●牛乳

味噌カツのたれは、赤みそを使って作りました。
ご飯にあうみそ味です。


☆　５月２２日の献立　☆

●パエリア
●パリパリウィンナー
●ジュリエンヌスープ
●牛乳


ウィンナーにシュウマイの皮を包んで油であげました。
子供たちはよく食べていました。

☆　５月１９日の献立　☆

●ツナポテトサンド
●肉だんごときのこのスープ
●ヨーグルトみかん缶あえ
●牛乳


じゃが芋、玉ねぎ、ツナ缶に塩、こしょう、カレー粉、バターで
味付けをしました。パンにはさんで食べました。


☆　５月２０日の献立　☆

●チンジャオロース丼
●にらたまスープ
●くきわかめの生姜炒め
●牛乳


今日はたくさんの野菜を使った献立でした。
チンジャオロース丼には、たくさんの野菜、豚肉を入れて炒め、片栗粉
でとじるのでごはんによくからんで食べやすいです。

☆　５月１５日の献立　☆

●若草団子の黒みつかけ
●こぎつねうどん
●いりこのごまがらめ
●ニューサマーオレンジ
●牛乳


今日の若草団子には、上新粉、白玉粉、豆腐を使って生地を作りました。
豆腐を生地に入れることで、なめらかになるだけでなく栄養面でも二重丸です。
小松菜をゆででつぶして生地に入れて、緑色に仕上げました。
子供たちはよく食べていました。

☆　５月１４日の献立　☆

●グリンピースごはん
●豆腐のまさごあげ
●ちくぜん煮
●清美オレンジ
●牛乳

今日は１年生がグリンピースのさやむきをしたものを、ごはんにいれました。
さやの中からでてきたグリンピースをみて「まるくてかわいいね」
「さわるとつるつるしている」などたくさんの感想を聞くことがでました。
給食の時間になると「グリンピース、おいいしいね」と笑顔で食べていました。

☆　５月１３日の献立　☆

●セサミトースト
●チキンビーンズ
●海藻サラダ
●牛乳

セサミトーストのセサミは白すりごまを使っています。ごまはタンパク質、
無機質、ビタミンが豊富です。積極的に食べてほしい食材です。

☆　５月１１日の献立　☆


●とりそぼろ丼
●若竹煮
●大根となめこのみそ汁
●牛乳

白いご飯の上に、甘辛いとりそぼろと、ふんわりしたいり卵をのせました。
彩りもきれいな献立です。


☆　５月１２日の献立　☆

●クッパ
●鶏肉のバンバンジーソース焼き
●ビーフン炒め
●牛乳

クッパは韓国の雑炊のような献立です。ご飯、鶏肉、ほたて、野菜、卵
を使いました。油分を使わず、だし汁で煮ているので素材のおいしさが
味わえます。

☆　５月７日の献立　☆

●ドライカレー
●春キャベツのコーンサラダ
●ニューサマーオレンジ
●牛乳

今日の果物はニューサマーオレンジでした。水分が多く果汁たっぷりです。
産地は宮崎県です。

☆　５月８日の献立　　☆

●中華ちまき
●ちゃんポンめん
●黄桃缶
●牛乳

今日は５月５日のこどもの日にちなんで、中華ちまきの献立でした。
もち米、鶏肉、干ししいたけ、たけのこ、にんじん、ほたて、ねぎとたくさんの
食材を使いました。こども達はとてもよく食べていました。

☆　４月３０日の献立　☆

●さんまのかばやき丼
●なめこ汁
●キャベツのごまじゃこあえ
●牛乳

カルシウムたっぷりのさんまと、ちりめんじゃこを使った献立です。
カルシウムは成長期に欠かせない栄養素です。

☆　５月１日の献立　☆

●麦ごはん
●松風焼き
●新じゃがの煮物
●うどとごぼうのきんぴら
●牛乳

うどは今が旬の食材です。今日のうどは立川市が産地です。
麦ごはんにあう、きんぴらを作りました。

おいしいお弁当いただきます！

久保山公園に到着

休憩場所の公園で一休み

☆　４月２７日の献立　☆

●たけのこごはん
●さばのマーマ―レード焼き
●みそけんちん汁
●牛乳

旬のたけのこを使った、おいしい混ぜご飯です。さばはマーマーレードジャムを使う
ことで、魚が苦手は子供達にも食べやすい献立です。

☆　４月２８日の献立　☆

●ジャムサンド
●春キャベツのクリーム煮
●温野菜サラダ
●ジョア

今月は春野菜のキャベツと玉ねぎを多く献立にとりいれています。
温野菜サラダのドレッシングは新玉ねぎをみじん切りにして、加熱して
作っています。自然な甘さに仕上がりました。

10分間の学習です 集中して取り組んでいます。その後五時間目が始まります

☆　４月２３日の献立　☆
●セサミパン
●おからコロッケ
●きのことペンネのトマトソース煮
●千切り野菜のスープ

今日のコロッケには、食物繊維たっぷりのおからを入れました。
おからもじゃが芋と混ぜてコロッケにすることでとても食べやすくなります。

☆　４月２４日の献立　☆
●とりごぼうごはん
●いかの香味焼き
●小松菜汁

今日は和食の献立です。和食の献立はたくさんの野菜を摂取することができます。
とりごぼうごはん、いかの香味焼き、小松菜汁で全部使った野菜をあわせると
９種類になります。

おいしいお弁当いただきます！

動物園の午前中の予定が終わり お弁当です。

全員元気に高尾の駅に帰ってきました。

高尾山頂に全員元気に到着しました。楽しいお弁当です。

各委員会の委員長さんがそれぞれ担当の委員会の紹介をしました。

☆　４月２０日の献立　☆
●チリコンカンライス
●うずら卵のカレー煮
●オニオンスープ
●牛乳

オニオンスープの玉ねぎは新玉ねぎを使っています。甘みと水分がたっぷり含まれて
います。ベーコンと玉ねぎの相乗効果でおいしいスープです。

☆　４月２１日の献立　☆
●赤飯
●赤魚のみそ焼き
●新筍の煮物
●かきなのお吸い物
●牛乳

今日は八王子が中核市になったことをお祝いした献立です。新筍の煮物は旬の
たけのこを使っています。この時期ならではの味わいです。
かきなのお吸い物には紅白白玉が入っています。白玉のピンク色はトマト
ピューレーで色付けしました。