・ごはん
・さんまのうめに
・やさいのいろどりあえ
・ぐだくさんみそしる
・牛乳

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今日の主菜は、さんまの梅煮です。
調味料（醤油、砂糖、酢、梅干し、酒、水）と
にんにく、しょうが、刻み昆布を煮たてた中にさんまを入れて作りました。
じっくり煮込んでいるので骨までやわらかく仕上がっています。
また、旬の梅がすっきりとしたおいしさをかもしだし
ごはんとの相性がよい一品です。


※※　産　地　※※
　にんにく（青森）
　しょうが（熊本）
　じゃがいも（八王子）
　玉ねぎ（八王子）
　えのき（長野）
　キャベツ（千葉）
　小松菜（立川）
　もやし（栃木）
　にんじん（茨城）

やっと出来たカレーです。できはともかく、最高のカレーができました。

練習したかいがあって、火も順調につき、ご飯が炊けてきました。出来映えはふたを開けてからのお楽しみ。

成功しても失敗しても、今日の夕食です。気合い入れて取りかかりましょう。

宿舎に着きました。鳥、虫の声、草木の音、たくさんの自然に囲まれた一泊二日です。楽しい思い出がたくさんできるといいですね。

苦労して作ったお昼ごはんなので、ひときわ美味しいです。

ふたを開けた瞬間、完成が上がりました。

５分間、ビンを振り続けます。かなり疲れますが、美味しいバターを作るためには苦労はつきものです。

出来上がりが楽しみです。

みんなで協力して作っています。美味しいソーセージができるといいですね、

ソーセージづくりは、お肉をよくこねるのがポイントだそうです。

バターづくりはかなりの重労働です。今日のお昼ごはんなので頑張りましょう。

みんな必死です。

ちょっとした絶叫マシーンです。

恐る恐るの乳しぼり。

　

予定より若干遅れましたか、無事に現地に着きました。日が射していて気持ちがいいです。これからおにぎりを１つ食べてから、様々な体験をします。

高速道路は今のところ順調です。

６月１０日(水)まつぎ会栽培委員、サポーターの皆さんが花壇の整備をしてくださいました。暑い中の作業、本当にありがとうございました。