10月1日(木)今日の給食●チキンカレー ●オニオンドレッシングサラダ ●わかめスープ ●牛乳 今日のドレッシングにはたまねぎを使いました。 みじん切りにしたたまねぎと酢、しょうゆ、サラダ油、さとう、はちみつ、粉がらしを鍋でひと煮立ちさせて作ります。 たまねぎがとても良いアクセントになりました。 【主な食材の産地】 ○こめ 山形 ○にんにく 青森 ○ねしょうが 熊本 ○りんご 青森 ○たまねぎ 北海道 ○にんじん 北海道 ○じゃがいも 北海道 ○きゃべつ 長野 ○ブロッコリー 北海道 ○ながねぎ 山形 ○とりにく 岩手 |