☆ご飯
　☆マーボーなす
　☆３色ナムル
　☆春雨スープ
　☆牛乳
　

　　今日の献立「マーボーなす」はいつものマーボー豆腐に
　なすが入ったものです。
　　豆腐は畑のお肉と言われるように、ヘルシーで良質な
　たんぱく質です。
　　なすは四季を通じて流通していますが、
　旬は7月〜9月の夏野菜です。
　しっかりした味のマーボーなすでしたので、
　とても暑い日でしたが、子ども達はたくさん食べてくれました。

　☆ナン
　☆チリコンカン
　☆粉吹き芋
　☆海草サラダ
　☆牛乳

　　チリコンカンはアメリカの代表的な料理です。みじん切りの
　玉ねぎとひき肉を炒め、ケチャップなどで良く煮込み、豆（金
　時豆など）を加えて出来上がりです。チリパウダーといった香辛料
　もたくさん使います。館小中学校全体で約１６０ｇのチリパウダー
　を使いました！おわんに１杯ほどの量になります。スパイシーで、
　とても香りよく出来上がりました。ナンとの相性もバツグンで、
　残菜はほとんどありませんでした。

　７月８日（木）体育館で七夕集会がありました。全校児童が短冊に書いたねがいごとを体育館に掲示し、七夕にちなんだクイズとペープサートで楽しみました。みんなのねがいがかないますように。

　☆ちらし寿司、手巻きのり
　☆笹の葉揚げ　
　☆かぼちゃ天（中学のみ）
　☆たなばた汁
　☆牛乳

　　今日は七夕ですね。給食でも七夕にちなんだ献立でした。
　　笹の葉揚げは笹かまぼこを天ぷらにしました。衣にはほう
　れん草のみじん切りを混ぜ、笹の葉を表現しました。
　　また、たなばた汁の具はそれぞれ七夕がイメージされて
　います。にんじんは短冊切りにし、「笹の葉についている
　短冊」、そうめんは天の川、かまぼこは夜空の星を表しました。
　子ども達もちゃんと気がついてくれ、「短冊だ〜！」「星が
　たくさん入っているよ」と教えてくれました。
　　今日の夜空は曇りでしょうか・・・天の川が見られるといい
　ですね。
　

　☆バターロール
　☆なすのラザニア
　☆キャベツのサラダ
　☆わかめスープ　中学のみ卵入り
　☆牛乳

　　ラザニアに入っているなすとサラダのきゅうりは八王子産
　です。八百屋さんが「おいしいよ〜！」と納入して下さいま
　した。この頃梅雨本番で雨が続いています。そんな中でも
　立派に育ったなすときゅうりで、育てて下さっている農家の方の
　思いも詰まっているように感じました。味もとてもおいしかった
　です！！なすの苦手な子もいましたが、「おいしいなすだよ。」
　とお話ししたらしっかりと食べてくれてとてもうれしかったです！！

　6月に「目指せ！おはし名人」として、給食の時間に健康委員会の
児童の皆さんにおはしの使い方の紙芝居を読んでもらいました。
また、ご家庭でもおはしの使い方に取り組んでいただきました。
ご協力をいただき、ありがとうございました。
　取り組んだ成果を発揮できる場として、「豆つかみキング&クィーン
決定戦」を7月1日〜3日に行いました。ルールは30秒の間に正しくはし
を使って豆をお皿からお皿に移す、というものです。ほとんどの子が
参加をしてくれて大盛況！！6年生は1年生のかわいい声援を受けて
正しいはしの使い方を披露してくれました。また、他の学年の皆さん
もほとんどの子がしっかりとはしが使え、本当にうれしく思いました。
　これからもぜひ、はしを正しく使って、日本の文化である和食に
親しんでいってほしいと思います。

　☆たこめし（中学のみうずら卵添え）
　☆棒ぎょうざ
　☆中華スープ
　☆牛乳
　
　　今日のたこめしはたこを茹でたあと調味料と一緒に
　炊き込みました。たこのうま味をご飯が吸ってくれて
　とてもおいしく出来上がりました。また、棒ぎょうざ
　は館小中学校では大人気メニューのひとつです。今日
　もほとんど残りませんでした。

　７月に入りました。１学期に登校する日は、あと１２日となりました。小学部も中学部も、学期末に向けて学習と生活のまとめに取り組んでいます。写真は、７月１日の夕焼けです。本格的な夏は、すぐそこまで来ています。

　☆ごはん
　☆さばの味噌煮
　☆かきたま汁
　☆五目きんぴら
　☆牛乳
　　

　　今日の献立の五目きんぴらはごぼう、れんこん
　人参、こんにゃく、さつまあげの五品です。
　甘辛い味で食感もよく、ごはんと一緒に
　子ども達もたくさん食べてくれました。