各委員会の委員長さんがそれぞれ担当の委員会の紹介をしました。

☆　４月２０日の献立　☆
●チリコンカンライス
●うずら卵のカレー煮
●オニオンスープ
●牛乳

オニオンスープの玉ねぎは新玉ねぎを使っています。甘みと水分がたっぷり含まれて
います。ベーコンと玉ねぎの相乗効果でおいしいスープです。

☆　４月２１日の献立　☆
●赤飯
●赤魚のみそ焼き
●新筍の煮物
●かきなのお吸い物
●牛乳

今日は八王子が中核市になったことをお祝いした献立です。新筍の煮物は旬の
たけのこを使っています。この時期ならではの味わいです。
かきなのお吸い物には紅白白玉が入っています。白玉のピンク色はトマト
ピューレーで色付けしました。

☆　４月１７日の献立　☆　　　　
　

●ごはん
●焼きししゃも
●肉豆腐
●ひじきのふりかけ
●牛乳
　
今日の献立は、カルシウムたっぷりです。ししゃも、ひじきには成長期に欠かせない
カルシウムを多く含んでいます。

一年生もしっかり遊んでいます。

　

倉庫の掃除がんばりました。

一時間目に「一年生を迎える会」がありました。6年生に手を引かれて入場し、たくさんの拍手で迎えられました。1年生の歌と言葉は、とても元気にできました。八小クイズにも楽しそうに答えてくれました。

☆　４月１５日の献立　☆　

●ビビンバ
●わんたんスープ　
●豆黒糖
●牛乳


ビビンバのご飯の上にのせる具材に、豚肉と切干し大根を使っています。
切干し大根は生の大根に比べて、ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。
また食物繊維も豊富で、積極的に食べてほしい食材です。

ぜひ　毎日読書に取り組んで、習慣にしてください。

☆　４月１３日の献立　☆　　　　
　　
　　●わかめご飯　　
　　●ツナの山河焼き
　　●呉汁
　　●牛乳　　　
　　●セミノール
　　
　　ツナの山河焼きにはツナ缶、絞り豆腐、豚ももひき肉、卵と成長に　
　　欠かせないたんぱく質が　たっぷり入っています。
　　味付けはみそ、しょうゆ、みりんです。




　
☆　４月１４日の献立　☆
　　　
　　●カレーライス
　　●わかめサラダ　　
　　●ヨーグルト苺ソース　
　　●牛乳　
　　　　
　　今日から１年生の給食がはじまりました。　
　　カレーライスも、わかめサラダもきれいに食べていました。

☆　今日の献立　☆

　　　　　　　　●豚の角煮丼　
　　　　　　　　●かきたま汁
　　　　　　　　●もやしのナムル
　　　　　　　　●牛乳　　


♪もやしのナムルはゆでたもやし、にんじんに中華風の調味料で味付けします。
　（ごま油、酢、砂糖、しょうゆ、塩、白ごま）です。とてもよく食べていました。
　

献立名　　　　　　　　　　　　　　　　　残菜率
　　　　　☆麦ごはん　　　　　　　　　　12.1％　　
　　　　　☆鮭のてり焼き　　　　　　　　　2.％
　　　　　☆野菜のごま汁　　　　　　　　10.6％
　　　　　☆おひたし　　　　　　　　　　5.1％
　　　　　☆清美オレンジ　　　　　　　　0.3％
　　　　　☆牛乳　　　　　　　　　　　　2.1％
　　　　


主な産地　米　　　　　　　　　　　　　　千葉県　
　　　　　大根　　　　　　　　　　　　　千葉県
　　　　　じゃが芋　　　　　　　　　　　北海道
　　　　　ごぼう　　　　　　　　　　　　青森県　
　　　　　白菜　　　　　　　　　　　　　茨城県
　　　　　もやし　　　　　　　　　　　　千葉県　
　　　　　長葱　　　　　　　　　　　　　八王子
　　　　　ほうれん草　　　　　　　　　　八王子
　　　　　にんじん　　　　　　　　　　　徳島県　
　　　　　清見オレンジ　　　　　　　　　和歌山県