主食のリザーブ・ごぼうハンバーグ・コーンポテト・ミネストローネ・牛乳です。

今日の給食は、ごはんかパンを選ぶ主食のリザーブです。主食は、食事の中心になるもので、ごはん・パン・麺などの炭水化物が多く含まれている食べ物です。運動や勉強などの体を動かすための「エネルギー」を作ります。

磯ごはん・ホキと大豆の揚げ煮・かき玉汁・ミニトマト・牛乳です。

ホキは、魚の名前で、大きな尾びれのついた白身の魚です。大豆と一緒に揚げて甘辛のタレに絡めました。

今日の献立は、根菜ピラフ・ウィンナーのケチャップ和え・秋色のポタージュ・オレンジジュース

根菜とは、土の中で成長する野菜のことで、地中にできる茎や根を食べる野菜のことです。
今日は、ごぼう・れんこん・にんじんの根菜を入れた和風のピラフです。

　１０月２５日土曜日、遊びのミニ学校が行われました。
　プラバン、自由木工、キックターゲット、昔遊び、体力測定、ミニぞうりストラップ、ロゼット作りなど様々なコーナーがあり、子供はもちろん、大人も楽しく過ごすことができました。
　竹馬になかなか乗れず、夢中になっている子。ＰＴＡの方に教えてもらいながら一生懸命作った椅子を、うれしそうに持ち帰る子。どの子も、とても楽しそうでした。
　今日まで準備をしてくださった保護者の皆さまお忙しい中、講師として指導いただいた地域の方々、ありがとうございました。遊びながら学ぶことができた一日でした。

　１０月２３日(木)、八王子盲学校との交流会を行いました。
　この日のために、子供たちは、ゲームを考え、班ごとに係分担をして準備を進めてきました。音楽の時間には、「明日吹く風」の合唱やリコーダーでの「ランチタイムマーチ」の演奏に取り組みました。休み時間にも練習に行くほど、意欲的な児童もいました。
　交流会では、八王子盲学校の友達が元気にダンスを踊る姿や、なわとびで二重跳びや後ろ跳びをする姿に驚き、大きな拍手が起きました。班ごとの交流では、インタビューをしたり、一緒にゲームをしたり、楽しく過ごすことができました。

４日、運動会が行われました。たくさんのご声援ありがとうございました。１年生にとっては小学校での初めての運動会でした。50メートル走、玉入れ、ダンスと、どれも一生懸命がんばりました。この経験を生かしてこれからも頑張っていきます。

今日の献立は、五穀ごはん・鮭の塩焼き・生揚げの味噌炒め・煮浸し・牛乳です。

五穀ご飯には、米・赤米・麦・きび・あわの5種類使用しています。栄養豊富な赤米は、「古代米」と呼ばれ、昔お祝いの時に食べられていたので赤飯のルーツと言われています。

今日の献立は、ソフトフランスパン・金時豆のシチュー・パリパリ根菜サラダ・くだもの（巨峰）・牛乳です。

パリパリ根菜サラダは、ごぼうとれんこんを薄くスライスし油で揚げておき、給食室の手作りドレッシングを温野菜と合わせたものを教室で盛り合わせました。

今日の献立は、ごはん・焼きししゃも・五目豆腐・ふりかけ・牛乳です。

「ししゃも」は、焼くとカリカリの頭・小骨のコリコリ・卵のプチプチと色々な食感を味わえる小魚です。日本人に不足しがちなカルシウムも多く含んでいます。ふりかけは、削り節粉とちりめんじゃこを使った給食室の手作りです。

麦ご飯・いかの七味焼き・じゃがいものそぼろ煮・青菜のバター炒め・牛乳です。

今日の青菜は「小松菜」です。小松菜は、寒さに強いため冬でもよく育つので「冬菜」とも呼ばれています。病気にかかりにくくしてくれるビタミンAやC。歯や骨を丈夫にするカルシウム。貧血予防に役立つ鉄分が豊富に含まれています。

今日の献立は、チャーハン・海鮮棒餃子・もやしスープ・くだもの（巨峰）・牛乳です。

学校で作る棒餃子は、15センチ角の皮を使うため大きいです。１つ１つ給食室で包み焼き上げます。

１０月９日(木)、ブラインドサッカーの出前授業がありました。
講師は佐藤さんと、パラリンピック選手の寺西さんです。

ねらいは、「障害者スポーツに触れ、人間の可能性と力強さを再認識する。また、障害のある人にとってのスポーツの意義や共生社会について考える機会とすること」です。

子供たちは、アイマスクを付けて準備運動をしたり、鈴の入ったボールを蹴ってシュートしたりしました。活動していく中で、仲間への具体的な言葉がけが増え、チームみんなで喜び合う姿がたくさん見られました。ブラインドサッカーを通して、相手の立場になって声をかけたり、動いたりすることの大切さや仲間を信頼して動くということの大切さを改めて感じた時間となりました。

１０月１６日、八王子市民体育館でＡグループ１２校による特別支援学級連合運動会が開催されました。めぶき学級の子供たちは、人数の多い学級のパワーに圧倒されながらも、一生懸命頑張ってきました。他の学級の友達と触れ合い、楽しい時間を過ごしてきました。

１０月１４日（火）に茶道体験をしました。
子供たちは、普段とは違う
体験型の授業に興味津々でした。

体験後に、茶道のよさを聞いたところ
「礼儀正しさ」や「相手のことを考える姿勢」
「静かな雰囲気」「お茶やお菓子の味」
という答えが返ってきました。

全員がこのよさを感じられるように
２回目の体験があります。（次回は、友達にお茶をたてます）

次回は２８日（火）です。

５年生の保護者の方におかれましては、
次回の準備等もよろしくお願いします。

今日の献立は、スパゲティミートソース・フレンチサラダ・スィートポテト・牛乳です。

学校のミートソースは、子供たちにも人気の献立です。
たまねぎ・にんじん・セロリ・にんにく・ホールトマト・ケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・塩・こしょう・ナチュラルチーズで作ります。玉ねぎだけで４６kg。みじん切りにし、よく炒め、煮込んでうまみを引き出します。

今日の献立は、ひじきご飯・野菜の煮物・田舎汁です。

【台風の関係で献立を事前に変更させていただいてます。】

ひじきは、カルシウム・鉄分・食物繊維の多い食品です。
子供たちにも食べてほしい食材のひとつです。

今日の献立は、きびご飯・ホッケのおろしソース・えのきちりめん・豚汁・くだもの（みかん）・牛乳です。

ホッケのおろしソースは、大根おろしにみりん・さとう・しょうゆを加え片栗粉でとろみをつけます。おいしく、さっぱりとしたソースです。

今日の献立は、四川豆腐丼・もやしのナムル・たまごとワンタンのスープ・牛乳です。

中華料理に四川料理があります。これは、四川の地域が蒸し暑いため食べ物が腐ってしまわないように殺菌作用のある香辛料などを使った料理が特徴です。今日は、豆板醤を使用しピリ辛な味付けになっています。

今日の献立は、マーガリンパン・ポテトグラタン・千切り野菜のスープ・ポップビーンズ・牛乳です。

今日は、子供たちの大好きなグラタンです。学校では、すべて手作りをしています。ホワイトソース（ベシャメルソース）も愛情込めて作ります。

栗ご飯・鶏手羽肉のカレー煮・根菜の旨煮・茎わかめのきんぴら・牛乳です。

今日は、旬の栗を使った栗ご飯と根菜の旨煮です。根菜の旨煮には、里芋・大根・にんじん・ごぼう・たけのこ・れんこん・いんげん・こんにゃく・干し椎茸・さつま揚げなど１０種類もの食材が入っています。おいしくできてもたくさん残ってきてしまうメニューのひとつです。しっかり食べられるようになってほしいですね。