１１月５日（水）
・ドライカレー ・ポテチサラダ ・巨峰 ・牛乳 ドライカレーやチリコンカンライスなどのごはんは、黄色く色づけしていま す。カレー粉を溶いた水を加えて炊きます。 ポテチサラダのポテトチップは、じゃがいもを薄くスライスし、油でパリッ と揚げて作っています。サラダのトッピングにすると普通のサラダよりもよく 食べてくれます。 ポテトチップスはじゃがいもが原材料ですが、脂質がとても多いので栄養成 分表示の本によっては、「油」として扱われていることもあります。ハンガリ ーでは肥満防止のために「ポテトチップ税」があるほどです。 揚げたじゃがいもは香ばしくておいしいですね。でも食べすぎてはいけませ ん。袋から直接食べるといつのまにか全部食べてしまいます。食べるときは少 量をお皿に盛って、食べる量を決めましょう。 ☆ 食材の産地 ☆ ★にんじん：八王子市下恩方町 ★キャベツ：八王子市横川町 ★きゅうり：八王子市宇津木町 ・じゃがいも：北海道 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・しょうが：高知県 ・巨峰 ：長野県 １１月４日（火）
・おさらパン ・チリビーンズ ・ベーコンと野菜のスープ ・さつまいもとりんごのバター煮 ・牛乳 今月は、１７日から２１日を「地産地消ＷＥＥＫ」として、地産地消に 注目します！ 秋は八王子市ではたくさんの野菜が収穫されます。給食でもたくさん 登場します。 ＨＰ『食育のページ⇒地産地消』では、八王子地産地消マップに収穫さ れた野菜と町名、地産地消をテーマにした掲示物などを公開しています。 ぜひご覧ください。 ☆ 食材の産地 ☆ ★さつまいも：八王子市川口町 ★にんじん：八王子市下恩方町 ★ピーマン：八王子市宇津木町 ★キャベツ：八王子市横川町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：長野県 ・パセリ ：千葉県 アイスマンは誰でしょう？
今朝は、児童集会です。集会委員会A班による「アイスマンは誰でしょう？」でした。いろいろと動きを工夫していたので
、楽しい集会になりました。 
展覧会に向けて
1年生の教室です。展覧会に向けて立体作品を作っています。どの子のケーキも上手にできていて、美味しそうです。
快晴！！
食育「朝ごはん」
３年生の食育に続き、４年生では「朝ごはん」についての学習をしました。栄養士さんの岩田先生が教えてくれました。あたま・おなか・からだのスイッチについてみんなで考え、やりみずくんの朝ごはんのメニューを作るなど、楽しみながら学習することができました。おうちの人からコメントをいただくプリントを持ち帰ります。ご協力お願いします。
遠足
ツボミスクール
10月30日木曜日 PTA主催保護者向け講習会「ツボミスクール」が図書室で行われました。
株式会社ワコールより講師の先生をお招きし、約40名の保護者が参加しました。 講義は2部に分かれていて、 1部は「ツボミスクール」 内容は、昔と今の子どもの体型の違い、大人になるまでの体型の変化、 成長に合わせた下着の選び方など 2部は「大人の下着講座」 内容は、下着ではじめるからだのエイジングケアなど スライドや実物の下着を見ながら講義をしていただきました。 どの内容も興味深く皆さんメモをとったりしながら、 先生の話に聞き入っていました。 参加された保護者の方の感想は ・子どもも大人も下着選びの大切さがよくわかった ・これを機会に、子どもといろいろ話し合いたい ・今の下着は昔と比べて機能や素材が進化していて驚いた など大変好評な講習会でした。 広報委員 
１０月３１日（金）
・ガーリックライス ・ハヤシシチュー ・パンプキンナッツパイ ・牛乳 ハロウィンにちなみ、かぼちゃたっぷりのパイを手作りしました。 かぼちゃ、さとう、バター、生クリーム、アーモンド粉をまぜ、 ぎょうざの皮でつつんで揚げました。かぼちゃの甘みがおいしい パイが出来上がりました。 毎年恒例ですが、ハロウィンの帽子を身につけ、給食を届けに行き ました☆ ☆ 食材の産地 ☆ ・かぼちゃ：北海道 ・じゃがいも：北海道 ・にんじん：北海道 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・マッシュルーム：茨城県 ・パセリ ：千葉県 ・しょうが：熊本県 １０月３０日（木）
・ごはん ・塩おでん ・豚と豆の角煮風 ・くきわかめのしょうが炒め ・牛乳 おでんはしょうゆ味ですが、今日は「塩味」にしました。 じっくりとよく煮込んだので、にんじん、だいこんにもしっかり 味がしみ込みました。 ☆ 食材の産地 ☆ ・だいこん：八王子市小比企町 ・にんじん：八王子市下恩方町 ・じゃがいも：北海道 ・しょうが：熊本県 １０月２９日（水）
・豚キムチ丼 ・ラーサイ ・中華風コーンスープ ・牛乳 ☆ 食材の産地 ☆ ・にんじん：八王子市下恩方町 ・ながねぎ：八王子市楢原町 ・キャベツ：八王子市小比企町 ・だいこん：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にら ：千葉県 ・しょうが：熊本県 ・たまご ：青森県 ハロウィン
2年生の教室です。今日は、ハロウィンパーティーをするため、リハーサルをしています。給食の調理員さんたちもいつもと違う格好で,,,。
児童集会
今朝は、給食委員会の発表がありました。本の読み聞かせや食について調べたことを発表してくれました。
稲刈り
校庭で5年生が総合的な学習をしています。今日は、1学期から育てていたバケツ稲の稲刈りをしています。刈った穂を干しています。
三角形の角
3年生の教室です。三角形の角について調べています。
１０月２８日（火）
・ツナそぼろちらし ・ごぼうのスティック揚げ ・だいこんのみそ汁 ・牛乳 ごぼうのスティック揚げは、ごぼうを４つ割り２ｃｍくらいの長さに切り、 片栗粉をまぶして油でカリッと揚げて塩をふります。カリカリサクサクして ごぼうの風味がおいしいです。 今日は４年生が遠足でいませんでしたが、２７ｋｇのごぼうを切っていき ます。かたいごぼうをたくさん切るのは大変ですが、子どもたちに人気の献 立、がんばりました。 ☆ 食材の産地 ☆ ・こまつな：八王子市石川町 ・にんじん：八王子市下恩方町 ・だいこん：八王子市小比企町 ・じゃがいも：北海道 ・ごぼう ：青森県 ・しょうが：熊本県 １０月２７日（月）
・ごはん ・ニギスの磯辺揚げ ・根菜の煮物 ・なめたけ ・甲斐路 ・牛乳 ごはんのお供、びんづめでおなじみの「なめたけ」です。 家庭でも簡単に作れます。レシピ７をご覧いただき、ぜひお試しください！ ☆ 食材の産地 ☆ ・だいこん：八王子市 ・にんじん：北海道 ・ごぼう ：青森県 ・えのき ：長野県 ・れんこん：茨城県 ・甲斐路 ：山梨県 総合的な学習
今日は、6年生の各クラスにNPO法人コミュニティスクールまちデザインの方々とたくさんの保護者の方々に来ていただき、環境の学習をしています。日本の食事情についてグループで話し合ってクイズに答えて楽しく学習しています。
１０月２４日（金）
・ごはん ・サバのピリカラみそ煮 ・カムジャタン ・３色ナムル ・牛乳 給食でサバやサンマなどを煮るときは、味がよくしみるようにじっくりと 煮ます。煮崩れやすいので火加減に気を付け、釜をゆらして焦げないように する、サンマについては中骨までやわらかくなるように煮ます。 今日のサバは脂がのっており、味もよくしみてごはんがすすむ煮魚になり ました。 ☆ 食材の産地 ☆ ・じゃがいも：北海道 ・たまねぎ：北海道 ・にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・ながねぎ：秋田県 ・もやし ：栃木県 ・こまつな：神奈川県 ・しょうが：高知県 １０月２３日（木）
・八王子ラーメン ・鶏と卵の照り煮 ・焼きじゃがもちのみそだれ ・牛乳 八王子ラーメンは、リクエスト第２位のリクエスト給食です。 八王子を代表するご当地グルメです。 ☆ 食材の産地 ☆ ・じゃがいも：北海道 ・たまねぎ：北海道 ・もやし ：栃木県 ・こまつな：埼玉県 ・しょうが：高知県 |
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第31号