☆今日の給食☆

　　　・ししじゅうし
　　　・焼きシシャモ
　　　・ゆかり大根
　　　・ワンタンスープ
　　　・牛乳

　　　　沖縄の方言で「しし」は「豚」「じゅーしー」は「まぜごはん」
　　　　のことです。方言から「ししじゅうし」という料理になりました。
　　　　給食では少しアレンジした「ししじゅうし」を作りました。
　　　　豚肉や昆布・生姜・油揚げを使った、おいしい混ぜご飯です。

　☆今日の給食☆

　　　・ごもくちらし（手巻きのり）
　　　・菜の花のすまし汁
　　　・白玉あずき
　　　・黄桃缶
　　　・牛乳

　　　　今日は「ひなまつり献立」です。
　　　　「ごもくちらし」には手巻きのりをつけました。
　　　　「菜の花のすまし汁」は昆布と削り節でだしをとっています。
　　　

　☆今日の給食☆

　　　・てんどん
　　　・みそ汁
　　　・ピリカラこんにゃく
　　　・牛乳

　　　　「てんどん」にはさつま芋といかを使いました。
　　　　ごはんに刻みのりをのせ、てんぷらをのせて、天つゆをかけて食べます。
　　　　「みそ汁」には豆腐・油揚げ・人参・小松菜・長ねぎ・わかめと
　　　　具だくさんです。だしも煮干しからとりました。
　　　　「ピリカラこんにゃく」は食べやすいように「糸こんにゃく」を
　　　　使いました。
　　　　よく噛んで食べると、脳に刺激が行き、また食べすぎも防げます。

　☆今日の給食☆

　　　・ジャムサンド
　　　・ホキのハーブ焼き
　　　・ポトフ
　　　・牛乳

　　　　「ホキ」は、にんにく・バジル・セロリ・白ワイン・オリーブ油に
　　　　漬け込んでオーブンで焼きました。
　　　　ハーブの香りが食欲をそそります。
　　　　「ポトフ」は、かぶ・キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・セロリ
　　　　など野菜たっぷりで、体のなかから温かく、元気がでます。