【　コーンライス、冬野菜のシチュー、わかめサラダ、牛乳　】

今日のクリームシチューは、カブや白菜、里芋など、冬が旬の野菜がたっぷり入っています。

【　ごはん、のりの佃煮、ぶり大根、みそけんちん呉汁、牛乳　】

旬の魚のぶりを使って、ぶり大根を作りました。
すりつぶした大豆を加えたみそ汁を「呉汁」といいます。今日は、旬のさといもやごぼう、大根などけんちん汁の具を入れた、具沢山のみそけんちん呉汁にしました。
のりの佃煮は、もみのりを使って作った手作りの佃煮です。

１２月１８日（木）は児童集会で
１４０周年記念式典で発表する児童の呼びかけの練習をしました。
ピーンと張りつめた朝の冷たい空気の中、
子どもたちの元気な声が体育館に響きました。
いよいよ来年１月１７日は１４０周年記念式典を行います。

【　ナン、タコスミート、ゆでキャベツ、ポテトのチーズ焼き、豆のスープ、牛乳　】

今日のタコスは、ナンにタコスミートとキャベツを包んで食べる料理です。
メキシコでは主食がとうもろこしなので、とうもろこしで作ったトルティーヤにタコスミートとキャベツを包んで食べますが、今日の給食では丸い形のナンにしました。
今日のスープには金時豆が入っています。

【　ごはん、豚肉の三味焼き、野沢菜のごま油炒め、いわしのつみれ団子汁、牛乳　】

いわしのすり身をつみれにして、つみれ団子汁にしました。
旬のさといもやごぼうなどの野菜がたっぷり入っています。
汁の青みに、高麗農家さんの「小松菜」が入っています。

【　パンプキンカレー、冬キャベツと大根のサラダ、みかんヨーグルト、牛乳　】

パンプキンカレーは、カボチャのカレーです。
もうすぐ冬至ですので、カボチャを使用しました。
風邪予防に最適なビタミンＡがたっぷり含まれている緑黄色野菜です。

5年生が田植えをして収穫した「由木西米」の餅つきをしました。
かまど係、せいろにもち米を入れる係、など5年生は準備から片付けまで中心になって頑張りました。
田倉さんが先生。全校の子どもたちが順番に餅つきをしました。
今年は、豊作。おいしいお餅ができました。

【　みそすいとん、ぴり辛きゅうり、みかん、牛乳　】

みそすいとんに、高麗農家さんの「小松菜」を使用しました。
さといもや大根など野菜がたっぷり入って、寒い季節に体の温まる、みそすいとんを作りました。

１２月１１日（木）4年生は、八王子市八幡町にある「八王子織物工業組合」へ多摩織の体験学習に行ってきました。
市内の中山小学校と上川口小学校の4年生も一緒に学習しました。
織物の体験や、お話をお聞きできてよい学習ができました。

【　ごはん、親子煮、小松菜のごま和え、ひじきのみそ汁、牛乳　】

高麗農家さんの新鮮な地場野菜の「小松菜」を使用し、ごま和えを作りました。

【　ソフトフランスパン、カボチャのキッシュ、ポトフ、みかん、牛乳　】

今日のポトフには、かぶが入っています。

また、カボチャを使ったキッシュを作りました。夏が旬のカボチャですが、冬までおいしく食べることができます。風邪予防にもうってつけ、ビタミンＡがたっぷり入った緑黄色野菜です。

【　五目ごはん、揚げボールの甘辛煮、すまし汁、白玉あずきのパイン添え、牛乳　】

１２月８日（月）の児童朝会では、体育館の外壁塗装工事をやってくださった
業者の方に６年生の児童代表が、感謝の気持ちを伝えました。
展覧会の時には、太陽の日差しを体育館の会場に入れるために覆いをとってくださったり、お手数をおかけしました。
きれいな体育館に生まれ変わりました。
業者の方からは「あいさつのできる子になってほしい」というお言葉をいただきました。
ありがとうございました。

由木西公開講座の３時間目は、図工「ランプシェード」づくりでした。
講師は本校の菅図工専科教諭が務めました。
校庭の枝を集めておき、それを使ってランプシェードを作りました。
枝を紐で結ぶところは大人の助けをかり、糊をつけて和紙をはりつけていきました。
それぞれ違った形のランプシェードができました。
乾かしている間に、ＰＴＡのお母さんからの「お汁粉」をいただき子どもたちは、笑顔。
温かいご支援・ご協力に感謝です。
ありがとうございました。

由木西公開講座の２時間目は、性教育でした。
本校の山田主任教諭が講師を務めました。
遺伝子の話、４つの性をもつ生物、７つの性をもつ生物など、生命の不思議にもつながる興味深い内容でした。
市内近隣の学校からの保護者・児童の参加もありました。
ありがとうございました。

１２月６日（土）は由木西公開講座を行いました。
１時間目は「おもしろ算数」講師は明星大学の塚島先生。
電車ごっこや、カードでたしざんなど、生活の中から算数と関係のある内容に着目でき、楽しい算数の授業でした。
多くの親子地域の皆様が参加してくださいました。

【　菜飯、おでん、大学芋、牛乳　】

おでんに八王子産の大根を使用しました。
大根の葉っぱを、菜飯に使用しました。

【　パエリア、ミネストローネ、鶏肉とじゃがいものアヒージョ、牛乳　】

パエリアには、えびやいか、干しホタテ、マッシュルームなど色々な具材を入れました。
お米を炊くときにターメリックの粉を加えて、きれいな黄色をだしました。
ミネストローネには、アルファベットの形をしたマカロニが入っています。

【　肉団子入りミートソーススパゲッティ、野菜スープ、くだもの、牛乳　】

今日の献立は、本校の食育「一食作ろう」で、６年生の児童が考えた献立です。
肉団子は崩れないようにするために、一度オーブンで焼いてトマトソースで煮込んでから取り出して、教室で肉団子を盛り付けました。

【　マーボー豆腐丼、れんこんのきんぴら、小松菜わんたんスープ、牛乳　】

わんたんスープに入っている「小松菜」は、地元の高麗農家さんの小松菜です。
八王子の新鮮な野菜を味わいましょう。