１０月１５日（水）
・ビビンバ ・春雨スープ ・くるみ黒糖 ・牛乳 給食の「ビビンバ」は肉に切り干し大根を加えて作っています。 柔らかく炒め煮にした切り干し大根は、肉のうまみを吸い込んで ごはんによく合います。 「くるみ黒糖」はオーブンで焼いた「くるみ」に 手作りの「黒糖たれ」をからめて作りました。 よく噛んで食べると香ばしくておいしいです。 １０月１４日（火）
・ごはん ・ホッケの塩焼き ・野菜炒め ・さつま汁 ・牛乳 今日は「北海道」のホッケに、塩をふってオーブンで焼きました。 「さつま汁」はさつま芋やごぼう・人参・玉ねぎなどが入った味噌汁です。 体が温まる具だくさんの、少し甘口の味噌汁です。 １０月１０日（金）
・ふきよせおこわ ・秋の吸い物 ・にんじんまんじゅう ・牛乳 「ふきよせおこわ」は、風で山の木の葉が吹き寄せられた様子を 表しています。くりやきのこなど、秋の味覚が入っています。 秋を感じて食べてほしいです。 １０月９日（木）
・シナモン揚げパン ・チキンのマスタード焼き ・はっちくんスープ ・くだもの ・牛乳 八王子の食育キャラクターの「はっちくん」は植木鉢のキャラクターです。 「八王子で育った野菜を食べよう」という思いを込めています。 今日のスープは八王子産のかぶをはじめ、８種類の野菜を使った スープです。栄養満点のスープです。 １０月８日（水）
・根菜ピラフ ・フィッシュバーグ ・きのこ汁 ・牛乳 「根菜ピラフ」は、ごぼう・れんこん・にんじんなどの根菜が たっぷり入った和風のピラフです。 根菜は体を温める働きがあり、また、よく噛んで食べるので 食べすぎを防ぎ、食物繊維も多くおなかの調子を整えてくれます。 「フィッシュバーグ」には、たらのすり身とえびのすり身を使い たまねぎ・絞り豆腐・鶏の挽肉も入って、ふわふわに焼きあがりました。 １０月７日（火）
・秋の彩りごはん ・金時豆の甘煮 ・くずきりスープ ・牛乳 今日のご飯は、秋の紅葉した彩を、にんじんの紅・さやいんげんの緑 油揚げの黄色・しめじとくりの実りで表しています。 色々な具材が入って、おいしく出来ました。 「くずきりスープ」には、もみじといちょうの形のかまぼこが 入っています。 １０月３日（金）
・ミルクパン ・アジの香草パン粉焼き ・クリームシチュー ・くだもの ・牛乳 あじの香草は、バジルとパセリ・にんにくを使いました。 パン粉に混ぜて、アジの上にのせ、オリーブ油をかけて オーブンで焼きました。香ばしく出来ました。 クリームシチューにはひよこ豆を入れました。 今日の果物は「巨峰」です。 いじめゼロ 2年生の発表
2年生のいじめゼロに向けての発表がありました。 2年生は、自分がされて嫌なことを考えました。 １、遊びの中に入れてくれなことが嫌です。 ２、順番を抜かされるのが嫌です。 ３、貸したのに黙って受け取られるのが嫌です。 ４、おはようといったのに、知らん顔されたら嫌です。 どうしたらみんなが仲良くできるか考えました。 １、みんなで仲良く遊びます。 ２、順番を守ります。 ３、きちんとお礼を言います。 ４、自分から先にあいさつをします。 それぞれの場面を演じてくれました。 最後に『ぼくのひこうき』を歌いました。歌の最後では、全学年でふわふわことばを書いた紙飛行機を飛ばしました。 退場する時に、一つずつ教室に持って帰り、教室に掲示しました。 うまく飛ばなかった紙飛行機もあったけど、気持ちが伝わる言葉が書いてあったら うれしいですね。 １０月２日（木）
・ごぼうずし ・豆腐の田楽風焼き ・みそ汁 ・牛乳 豆腐は半分に水けを絞って、とりの挽肉・人参・長ねぎ・しょうが たまごを一緒に練りこみ、みそなどで下味をつけ、焼いたものに ごまを入れて作った田楽みそをかけて食べます。 「ごぼうずし」はごぼうが入った五目ずしで、刻みのりをのせて食べます。 10月1日（水）
・キムチクッパ ・チヂミ ・春雨サラダ ・くだもの ・みかん ・牛乳 「キムチクッパ」は白いご飯にキムチを入れたスープをかけて食べる 「汁かけご飯」です。 1年生には少し辛いかと思われましたが、よく食べていました。 今日の果物はみかんです。早生で青いですが、甘いみかんです。 9月30日（火）
・ベーコンポテトサンド ・クリームシチュー ・きゅうりのピクルス ・リンゴジュース 「ベーコンポテト」は玉ねぎとベーコンを炒めて、蒸かしたじゃが芋を 加えてマッシュにし、塩とこしょうで味を調えました。 自分でパンにはさんで食べます。 「きゅうりのピクルス」は給食室の手作りです。 八王子でとれたきゅうりを使って作りました。 9月29日（月）
・里芋とほたてのごはん ・いが蒸し ・かきたま汁 ・くだもの ・牛乳 「いがむし」は、豚肉と野菜・調味料をよく練りこんだ肉だんごに もち米をまぶして蒸しました。 もち米のつぶつぶが、くりのいがに見えるので「いがむし」です。 下味が付いているので、そのままでおいしく食べられます。 今日のごはんは旬の里芋を使ったご飯です。 今日のくだものは「プルーン」です。 ９月２６日（金）
・くりごはん ・くきわかめのきんぴら ・肉豆腐 ・くだもの ・牛乳 今日の果物は「プルーン」です。鉄分や食物繊維が多く 体の調子を整えてくれます。この時期だけの生のプルーンです。 くりごはんの「栗」は生の栗を別に甘く煮てからご飯にまぜました。 今日の栗は、愛媛県産です。 ９月２５日（木）
・みそカツ丼 ・くずきりスープ ・浅漬け ・牛乳 「みそカツ丼」はカツをごはんにのせて、 その上に「みそだれ」をかけて食べます。 「みそだれ」は、赤みそ・みりん・醤油・砂糖・酒・水でよく煮詰めて 荒くすったごまを加えて作りました。ゴマの香りがおいしいたれです。 4年生避難所体験9月22日
22日（月）放課後一度帰宅し、夕食を食べてから地区班ごとに集まって再登校。 19時開所式の後、市役所や消防署の方に、災害避難についてお話しして頂きました。 消防署の方はわざわざハシゴ車できてくださいました。 災害について学んだことについては、ワークシートにしっかりまとめます。 21時、歯磨き、洗面をして体育館に寝袋を敷き「おやすみなさーい」 多摩美術大学芸術祭地域交流企画「キッズーへんてこ動物園をつくろう」
多摩美術大学芸術祭地域交流企画「キッズーへんてこ動物園をつくろう」２
今回作った作品は、11月1〜3日の多摩美術大学芸術祭で展示されます。 また多摩テレビの番組「スクール通信」や八王子市の広報紙「はちおうじの教育」で紹介される予定です。 4年生避難所体験9月23日
それでもみんな元気に６時に起床、校庭でラジオ体操しました。 朝食はお母さんたちが作ってくださった「アルファ化米」の御飯とふりかけ、麦茶でした。 一晩過ごした体育館を清掃した後、閉所式を行い、解散しました。 ９月２４日（水）
・ソフトフランスパン ・白身魚のピザ焼き ・ポテトサラダ ・キャベツとベーコンのスープ ・牛乳 今日の白身魚は「ホキ」です。 ホキはニュージーランドの深いところで獲れる白身魚です。 脂肪が少なくビタミン・ミネラルなどがバランスよく 含まれています。 角切りにしたホキに玉ねぎ・ピーマン・マッシュルームを炒めた ピザソースをかけ、チーズをたっぷりとかけて焼きました。 ９月２２日（月）
・ゆかりごはん ・青大豆入り松風焼き ・３色ナムル ・なめこの味噌汁 ・牛乳 「ナムル」は韓国で長年親しまれてきた健康食品です。 「ナ」は「野菜」、「ムル」は「物」という言葉だそうです。 野菜をたくさん食べる国らしい料理ですね。 今日は、もやし・小松菜・にんじんの３色で作りました。 ゆでた野菜と調味料とゴマ油をからめました。ごまも入って 栄養もばっちりです。 |