1月20日の給食
☆中華サラダ ☆さつまいものごまがらめ ☆牛乳 チャンポンめんにはたくさんの材料を使います。 キャベツ、にんじん、もやし、きくらげ、絹さや、 豚肉、えび、ちくわの8種類です。チャンポンめん だけでも栄養のバランスは良いのですが、それに サラダとさつまいも、牛乳がつきます。食べごたえ がたっぷりの献立でしたが、とても良く食べてくれ ました。 1月19日の給食
☆いかとセロリの炒め物 ☆かぶのチャウダー ☆牛乳 炒め物はシンプルにいかとセロリだけをごま油で炒め しょうゆと砂糖で味をつけました。シンプルなだけに セロリが苦手な子には食べることが大変な献立なので 少し心配しながら給食の時間に教室へ行きました。 しかし！！苦手な子もいましたが、それでも「ご飯と いっしょなら食べられるよ。」「がんばって食べるから 見てて！」といってパクッと口に入れて食べた子もいました。 みんな前向きで、作った給食室としても本当にうれしかった です。セロリは食物繊維とビタミンＣをたくさん含んで います。冬においしい野菜です。これをきっかけに苦手意識を 吹き飛ばしてくれたこととと思います。 1月15日の給食
☆ポテトカルボナーラ ☆ＡＢＣスープ ☆牛乳 ポテトカルボナーラは中学校給食（デリバリー給食）で 大人気メニューです。館小中学校では初めて作るメニュー になります。 じゃが芋を蒸し、にんにくとベーコンを炒めたところに 合わせ、牛乳、生クリーム、粉チーズ、塩こしょうで味を 整えます。コクがあり、とてもおいしく出来上がりました。 子ども達にも大人気で、「これからも給食で出してほしい！」 といううれしい声がたくさん聞かれました。 1月14日の給食
☆３色ナムル ☆にらたまスープ ☆牛乳 寒い日が続いています。こんな日はとろみのついた 料理がとてもおいしく感じられます。今日はとろとろの 四川豆腐とふわふわの卵が入ったにらたまスープでした。 子ども達も「あたたかい！」「おいしい！」といって 食べてくれました。学校に給食室がある「単独調理」の 良いところのひとつが「温かいものは温かく提供できる」 事です。給食室でも給食開始の時間に合わせて出来上がる ように時間を逆算して調理をしています。これからも温かく 提供できるよう心がけていきたいと思います。 ３学期も元気に頑張りましょう。
３学期も元気に学んでいきましょう。 ３学期始業式
明日から冬休み
生活指導の先生から、冬休みの過ごし方についてお話がありました。「生活リズムを崩さない」「交通安全に気を付ける」「病気や怪我に気を付ける」「不審者に注意する」等の話があり、「いかのおすし一人前」の合言葉を全員で確認しました。
健康・安全に留意して、楽しく有意義な冬休みになりますように。 
2学期終業式 みんな、よく頑張りました。
今日は、終業式でした。３時間目になると、全員体育館に集まり、愛唱歌斉唱、校長先生のお話、児童・生徒代表の言葉、小・中校歌斉唱と続き、最後に生活指導のお話がありました。中学部はもちろん、小学部も大変よい態度で話を聞き、落ち着いた終業式になりました。
12月24日の給食
☆ローストチキン ☆ペンネのペペロンチーノ ☆コールスロー ☆コーンチャウダー ☆りんごジュース 今日で2学期の給食が終了致しました。保護者の皆様には 白衣の洗濯、給食費の振込みなどご協力をいただき、ありが とうございました。 今日はクリスマス・イブということで、給食でもクリスマス献立 を作りました。みんなの大好きなものばかりです！パンも ほうれん草の緑・にんじんのオレンジとクリスマスカラー でした。とてもよく食べてくれました。3学期もしっかりと 食べていってほしいです。牛乳の残りが寒さの伴い多くなって きています。こちらも無理のない範囲で飲んでいってもらえたら、 と思っています。 12月22日の給食
☆さごちのゆずみそ焼き ☆茎わかめのしょうが炒め ☆かぼちゃのそぼろ煮 ☆けんちん汁 ☆牛乳 今日は冬至です。冬至にはかぼちゃを食べ、ゆず湯に入る 習慣があります。かぼちゃは夏が旬の野菜です。保存がきき、 カロテンなど栄養も豊富なので、野菜の少なくなる冬まで とっておいて冬に食べます。ゆずは病気に強い作物なので 「病気をしない」という願いをこめてゆず湯に入るそうです。 教室で、かぼちゃとゆずに実際に触ってもらいました。かぼちゃ は苦手、という子もいましたが、実際に触ることで少しかぼちゃを 身近に感じてくれたようです。残菜もとても少なかったです！ 2学期の給食も明後日でおしまいです。クリスマス献立になって いますので、お楽しみに♪ 12月19日の給食
☆豆腐の田楽風焼き ☆かきたま汁 ☆野沢菜のごま油炒め ☆牛乳 今日の献立の一番のおすすめは「野沢菜のごま油炒め」です！ 野沢菜は中学部の2年生が学校の畑で一生懸命育ててくれたもの です。生の野沢菜を食べる機会はあまりないと思います。 野沢菜といえば大きな葉っぱと太い茎、固そう、というイメージ があると思いますが、学校でとれたものはとても柔らかく、苦み も少なく、小学部の1年生も「おいしい〜！！」といって喜んで くれたほどでした！作った人が身近に感じられ、ますますおいしく 思えたのではないでしょうか。 12月18日の給食
☆いかのチリソース ☆ワンタンスープ ☆牛乳 今日は中華料理の献立でした。いかのチリソースは ゆでたいかに豆板醤を効かせたケチャップたれをからめて 作りました。ピリッと辛めでしたが、小学部の1年生にも 好評でした。 2学期の給食もあと3回になりました。来週は冬至の献立・ クリスマスメニューと行事食が続きます。楽しみにしていて くださいね。 12月16日の給食
☆さばの塩焼き ☆いりどり ☆白菜のごま和え ☆牛乳 いろどりご飯はきびの黄色とゆかりの赤がとても きれいなご飯でした。給食ではきびや麦、赤米などの 雑穀類がひんぱんに使われます。雑穀類は白米に比べる と食物繊維が多く、またビタミンも豊富で、より栄養価 が高くなっています。きびは独特の香りや味がしますが、 館小中の皆さんはあまり抵抗なく食べてくれるので給食室 としてもうれしく思っています。 小中合同読み聞かせ集会（小中一貫教育の取り組み）
本選びや読み聞かせの練習を通して、中学生がどの様な感想をもったかなど、後日、ご紹介したいと思います。 12月15日の給食
☆ホキの香り揚げ ☆きんぴら ☆のっぺい汁 ☆牛乳 ホキは深海魚の仲間です。白身がとてもおいしい魚 です。今日はそのホキの角切りににんにく・しょうが・ ごま油・しょうゆで味をつけ、カラリと揚げました。 くせのない魚なので、食べやすく、子ども達からも 「おいしい！！」との声がたくさん聞こえました。 12月12日の給食
☆ポップビーンズ ☆わかめスープ ☆牛乳 マーボー丼は館小中では人気のメニューです。今日は いつもと一味違って、八丁みそを使って、コクを出しました。 江戸小紋の染物を勉強しました！
青木先生、お手伝いにいらした方々、本当に有難うございました！ 12月11日の給食
☆かぼちゃのキッシュ ☆ポトフ ☆早香 ☆牛乳 今日は世界無形文化遺産フェア4日目です。 キッシュ、ポトフはフランスの郷土料理です。 卵、牛乳、生クリームの優しい味で、とてもおいしい キッシュが出来上がりました！あるクラスの子は キッシュが大好きで今日の献立を楽しみにしてくれていた そうです。教室に調理員が行くのと同時に駆け寄ってきて 教えてくれました。給食室としても心暖まるうれしい 出来事でした。 12月10日の給食
☆鶏肉とじゃが芋のアヒージョ ☆ＡＢＣスープ（ミネストローネ） ☆牛乳 今日は世界無形文化遺産料理フェア三日目です。 「地中海料理」を作りました。地中海料理の特長は オリーブオイルとにんにくをたくさん使うことです。 今日のメニューにもオリーブオイルを使いました。 パエリアは本来は平たいパエリア用の鍋で作りますが 給食はご飯と具を別々に作り、混ぜ合わせます。いかや えびのうまみがとてもよくでていて、おいしく仕上がり ました。残りもほとんどありませんでした！！ 12月9日の給食
☆ししゃものから揚げ ☆みそ汁 ☆おひたし ☆牛乳 今日は和食の献立です。昨年、和食は世界無形文化遺産 に登録されました。日本は四季がはっきりとしていてその季節 においしい食材がたくさんあります。その味を活かす調理法も あり、また行事食も季節ごとにあります。これからはおせち料理、 七草粥、節分、お雛祭りと和食の良さを味わうことのできる 行事食が続きます。和食の良さ、改めて考えていきたいですね。 |
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