☆菜飯
　☆みそすいとん
　☆焼きししゃも
　☆ひじきの炒め煮
　☆牛乳

　　今日は学校給食週間の２日目です。戦中・戦後の給食を
　再現しました。再現といっても当時とは比べ物にならない
　現在の豊かさです。食材、量ともたくさんあります。不自由
　無く食べられることに感謝をしながら今日の給食を食べて
　ほしい、という話を教室でしました。いつもは少し残りがち
　なひじきの炒め煮もしっかりと食べてくれました。これから
　も感謝の気持ちを忘れずに食べていってほしいな、と思います。
　　ところで！すいとんですが、白玉粉と小麦粉を卵といっしょに
　給食室で練って作ります。約３００人分の粉を練るにはとても
　力が要ります。調理員が愛情を込めて！練り上げました。
　弾力のあるおいしいすいとんが出来上がりました。

　☆ご飯、のり・・・「おにぎりの日」
　☆焼き鮭
　☆けんちん汁
　☆野沢菜炒め（中学のみ）
　☆でこぽん
　☆牛乳

　　今日から金曜日まで、全国学校給食週間です。昔は
　どのような給食だったのでしょうか。給食も時代とともに
　内容や目的が変化してきました。今週はその時代を順を
　追って紹介する献立になっています。
　　初日の今日は明治の給食の再現です。おにぎり、焼き魚、
　漬物が主に提供されていました。現在の鮭は油ものり、薄味で
　とても食べやすいものですが、その頃は塩辛く、パサパサして
　いました。またご飯もほとんど麦が主流でした。今はとても
　恵まれていることがわかります。
　　教室でそのようなことをお話ししました。「想像がつかない
　・・・」という声がほとんどでしたが、残菜がとても少なかった
　ので、感謝の気持ちで食べてくれたのだな、ととてもうれしく
　思いました。
　　明日は戦中・戦後の給食を再現します。昔とは違い、おいしい
　すいとんが出ますが、思いを当時に馳せて食べてほしいです。

中央道、諏訪IC付近にてお土産を購入しました。これから、帰路につきます。楽しかった移動教室も終わりが近づいています。

白樺湖畔の三幸閣に移動して、昼食をとりました。おかわり自由の温かい牛丼です。子供たちに好評でした。

３日間のレッスンが無事終了しました。皆さんとても元気に頑張り、見違えるくらい上手になりました。「スキーっておもしろい！」と言っている人が、何人もいました。機会があったらまたスキーにチャレンジしてください。

雲ひとつない青空の下、最後のレッスンを行いました。今日は全てのグループが山頂まで上がりました。山頂からの眺めは素晴らしく、富士山や北アルプスの山々を見渡すことができました。

お世話になった宿舎の方にお礼を述べ、今朝も元気に朝食をいただきました。このあと、最後のスキーレッスンです。

快晴です！楽しい移動教室もいよいよ最終日です。思い出に残る１日にしましょう!!

レクリエーションタイムの前後に一部の生徒がミーティングルームに集まり、アジアカップを戦うサッカー日本代表に声援を送りました。ミーティングルームがパブリックビューイングになったかのように盛り上がりましたが……、PK 戦の末に敗れてしまい、ため息がもれました。

トリはA組男子が寸劇を演じました。

３番目はA組女子のダンスです。

続いてB組女子のダンスです。

出し物のトップはB組男子。ものまねとダンスです。

２日目の夜はレクリエーションタイム。学校で練習を重ねてきた各出し物とビンゴで大いに盛り上がりました。

２日目の夕食はカレーライスがメインでした。今日の夜もみんなでおいしく、お腹一杯いただきました。

　☆ちらし寿司
　☆すまし汁
　☆大根の塩漬け
　☆白玉あずき
　☆牛乳

　　白玉だんごは豆腐も一緒に練りこんであります。豆腐を使うと
　とても柔らかく、また香りが良く出来上がります。今日はきなこ
　とあんこの２種類のおだんごを作りました。
　　あんこも給食室の手作りです。小豆は渋みが強いので３回ほど
　茹でこぼしてそれから煮ていきます。手作りならではの優しい
　甘味に出来上がりました。教室でも大好評で、あんこが苦手な
　子も「これなら食べられるよ。」と言って食べてくれました！

２日目午後のレッスンはお日様も姿を見せ、絶好のスキー日和でした。
どのグループも比較的長い距離を滑りながら練習していました。昨日よりスキーの楽しさを感じられたのではないでしょうか。

今日の昼食はゲレンデ内のレストランでスキー班ごとに食べました。カレーライス、スパゲティ、ハンバーグ丼の中から好きなものを選びました。

　発育測定の時間、保健室の先生から、小学部の子どもたちに保健指導がありました。インフルエンザが猛威をふるっています。予防できるよう気をつけたいものです。

どのグループもリフトを使って練習しています。「たくさん転んだ方が上手になる！」まだまだ上達しそうです。