*献立名*
ごはん・さんまの梅煮・いりどり・えのきのつくだ煮・牛乳

毎月19日は食育の日です。
食育の日の献立は、子供たちにすすんで食べてほしい料理や、季節の旬の食材を使用した料理、行事に合わせた料理利を提供していきます。
今日は、すすんで食べてほしい和食の献立です。また、さんまを煮るのに梅干を使用しました。梅干の原材料である梅は、今が旬の食材です。

梅（梅干し）についての食育メモを各クラスに配り、先生や日直さんに読んでもらいました。

*献立名*
メキシカンライス・ABCスープ・うずらの卵のカレー煮・牛乳

19日(木)今朝はお願い集会です。各クラスから各委員会に対して寄せられたお願いについて、検討した結果を全校に報告しました。「飼育委員会です。カメやインコを飼ってほしいというお願いがありました。カメは、病気がうつる心配があるので飼うことができません。インコはクラスで考えてみてください。」等、各委員会の委員長さん中心に、たくさんのお願いに一つ一つ丁寧に答えていました。

水の汚れを調べたり映像を見たりして、学校で学習したことを振り返ることができました。

午後からは、「東京都虹の下水道館」の見学です。家庭から出た排水の行方を追ったり、古くなった下水道管を直す仕事を見たりして、自分たちの暮らしを守る下水道について学びました。

無事にゴールできました。最後は、「そなエリア東京」がある東京臨海広域防災公園のヘリポートを見学しました。防災のことを考える貴重な体験になりました。

次は首都直下型地震が起きた時に「72時間、どう生き残るか?」の体験です。地震直後の街を、一人一人が携帯型画面に指示された内容に答えながら進みます。

17日(火)4年生はバスに乗って都心からお台場方面に社会科見学に行きました。はじめに行ったのは、防災体験学習施設「そなエリア東京」です。まず、防災グッズを調べたり、液状化の実験をしたりして学びました。

*献立名*
かやくごはん・焼きししゃも・さやえんどうのみそ汁・メロン・牛乳

かやくごはんの「かやく」とは、ごはんに混ぜる具のことをいいます。おもな材料は、ごぼう・こんにゃく・にんじん・油揚げなどで、地域や家庭によって変わります。
今日の「かやく」は、ごぼう・糸こんにゃく・にんじん・油揚げ・干ししいたけです。のりもついています。

みそ汁に入っているさやえんどうは、今が旬の野菜です。

*献立名*
ジャムサンド・ポークシチュー・小松菜とコーンのサラダ・牛乳

ポークシチューには、金時豆が入っています。
金時豆は、たんぱく質を多く含んでいますが、脂肪はほとんど含んでいないので、健康を保つのには最適な「高たんぱく・低脂肪」の食べ物です。
金時豆というと、日本では甘く煮た煮豆が食べられることが多いですが、西洋の家庭では、シチューやスープに入れて食べます。
今日は、ケチャップ味のシチューに入れました。
お皿に豆だけ残っている子供たちに、じゃがいもみたいだから食べてみてというと、本当だ！と食べ始めたり、それでも残したり。少しずつでよいので食べられるようになってほしいです。

16日(月)今日からユニセフ募金。「ユニセフ募金、お願いしまーす!」と代表委員の子供たちが募金箱を持って呼びかけていました。21日(土)まで行っていますので、ご協力をお願いいたします。

13日(金)5年生を対象に、「箏と尺八の鑑賞会」がありました。箏・十七弦・三絃を澤田先生、尺八を矢坂先生に演奏していただきました。最後は体験コーナーも設けていただき、素晴らしい一日となりました。

*献立名*
きびごはん・いわしの香り揚げ・もやし炒め・水菜と豆腐のスープ・牛乳

いわしは一年中出回っていますが、あぶらがのる　夏の初めから秋の初めまでがおいしい季節です。
煮る・焼く・揚げるほかに、身をひき肉のようにミンチにしてつみれだんごにしたり、いろいろな料理に使われます。
給食によく出る「ちりめんじゃこ」は、いわしの子供です。
今日は、いわしを酒・しょうゆ・にんにく・しょうがにつけこんで、かたくり粉をつけて揚げました。ごはんによく合うおかずです。

*献立名*
わかめごはん・肉じゃが・いかのにんにく炒め・牛乳

じゃがいもは、体を動かすエネルギーのもとになる食品ですが、野菜や果物に多いビタミンCもたくさん含まれています。じゃがいものビタミンCは、熱を加えてもこわれにくいので、体にむだなく吸収されます。

11日(水)5時間目に4年生の研究授業がありました。3桁÷2桁の割り算に取り組みました。一人一人が一生懸命考えていました。

*献立名*
ごまごはん・あじの塩焼き・厚揚げの中華炒め・わかめとじゃこのさっと煮・プラム・牛乳

*献立名*
ソフトフランスパン・豆腐のグラタン・野菜スープ・メロン・牛乳

左の写真はグラタンの具です。直径60cmほどの大きなものに4杯分もあります。
中央の写真は、グラタンを焼く準備の様子です。ひとり分ずつカップに入れ、チーズをのせて焼きます。

*献立名*
四川豆腐どんぶり・もずくスープ・煮卵・牛乳

「もずく」というと味付けの「もずく酢」が一般的ですが、今日はスープに入れました。もずくのスープと言ったら、やはり子供たちも酸っぱいイメージがあったようですが、削り節でだしをとり、塩・こしょう・しょうゆの味付けです。

10日(火)今日から、体力測定の一環として、ソフトボール投げを行っています。昨日の放課後、先生方がみんなで引いた線を使って記録を測ります。「もう少し、上の方に投げると記録が伸びるよ。」等、アドバイスを受けながら、遠くに投げようと頑張っていました。

10日(火)今朝は体育館で「ユニセフ集会」です。代表委員から、世界の国には学校に行けなかったり、卒業できなかったりする子供たちがたくさんいること等についてお話がありました。最後に、6月16日(月)から始まるユニセフ募金に協力を呼びかけました。みなさん、ご協力をお願いします。