5月13日(火)・コーンピラフ ・ほうれん草のキッシュ ・水菜のスープ ・牛乳 今日のほうれん草は八王子産でした。野菜は市内の八百屋さんと農家さん から届きます。八百屋さんでも八王子産が入ると届けていただいています。 鑓水小の給食室では作業によって8色のエプロンを使い分けています。 卵は菌が多いので、卵専用の黄色いエプロン、泡だて器、保管しておく食缶 などもすべて卵専用のものを用意します。 卵は一度ボールに割り入れて卵の状態を見てから大きな食缶に移します。 溶きほぐした後に、ザルでこし、卵の殻などが入らないようにしています。 ☆ 食材の産地 ☆ ・ほうれん草:八王子市 ・にんにく:青森県 ・えのき :長野県 ・みずな :茨城県 ・マッシュルーム:茨城県 ・パセリ :千葉県 ・たまねぎ:兵庫県 ・たまご :青森県 5月12日(月)・三色ごはん ・はるさめスープ ・ジューシーオレンジ ・牛乳 ☆ 食材の産地 ☆ ・こまつな:八王子市 ・にんにく:青森県 ・ながねぎ:千葉県 ・にんじん:静岡県 ・しょうが:熊本県 ・ジューシーオレンジ:愛媛県 ・たまご :青森県 運動会の練習
昨晩の雨で校庭の土も落ち着きました。今日は、朝から4年生が、校庭でダンスの練習をしています。自分たちの踊りだけでなく、隊型も覚えながらの練習です。
運動会の練習PTA総会PTA会長は挨拶の中で、「皆さん誰もが、お仕事があったり小さなお子さんがいたりと、それぞれご家庭の事情があるかと思います。自分自身も含め、今回委員に決まった皆さん、せっかくやるなら楽しんで活動しましょう!」とお話されました。会はPTA本部や各委員長による25年度の活動報告、決算報告、監査報告の後、26年度本部役員候補者が紹介され承認されました。新年度会長に引き継がれ、新年度の各委員長の紹介、26度活動計画案、予算案も承認されるなど滞りなく進行し、閉会しました。 PTA本部 全校朝会かけ算植物を育てようカイコを育てるためのキャベツも、栽培しています。キャベツの苗の観察では、キャベツができるとは思えないような、ほうれん草のような苗に、子供たちはびっくりしていました。様々な植物の違いを、たくさん知ることができました。 5月9日(金)・マーボー丼 ・若たまスープ ・黒糖ナッツ ・牛乳 黒糖ナッツは人気の献立です。 とろっとした黒みつとアーモンド、くるみをからめるのですが、教室で 配膳するころは黒みつがかたまり、給食当番さんがほぐしながらくばって いました。 そこで、黒みつとナッツを和えた後に、パラパラッとなるまで弱火で炒り ました。焦げないように仕上げるのはむずかしかったのですが、くばりやす くなって、さらに食べてもらえるとうれしいです。 ☆ 食材の産地 ☆ ・にんにく:青森県 ・にら :茨城県 ・ながねぎ:埼玉県 ・にんじん:徳島県 ・しょうが:高知県 ・たまねぎ:佐賀県 ・たまご :岩手県 5月8日(木)・ごはん <swa:ContentLink type="doc" item="25576">・初がつおの竜田揚げ</swa:ContentLink> ・若竹煮 ・とん汁 ・牛乳 かつおは、臭みのある魚なので苦手な人もいますが、旬なのでぜひ食べて ほしい食材のひとつです。 そこで、しょうがたっぷりのしょうゆだれに漬け込み、片栗粉をまぶして 油で揚げ、甘辛いたれとごまを和えました。 食べやすくなったようで、例年にくらべよく食べていました。 かつおといえば、「たたき」です。残念ながら給食ではお出しすることが できないので、ぜひご家庭でお召し上がりください! ☆ 食材の産地 ☆ ・ながねぎ:埼玉県 ・だいこん:千葉県 ・きぬさや:静岡県 ・にんじん:徳島県 ・しょうが:高知県 ・じゃがいも:長崎県 ・たけのこ:鹿児島県 12+23の計算の仕方を考えよう朝の読み聞かせ今回は元気いっぱい1年生のクラスを取材させて頂きました。 慣れない読み聞かせの準備に、最初はワイワイガヤガヤ落ち着かない様子の子ども達でしたが、いざ絵本が開かれるとシーンと集中し絵本の世界へ。 物語の楽しい展開に、ページをめくる毎に「え〜っ!」と歓声をあげている子ども達の姿はとても可愛らしかったです。 今回ご担当のお母さんが「読み聞かせは、子どもだけではなく、大人も楽しめるような活動にしたいです」とおっしゃっていたように、読まれているお母さんも子ども達の反応を楽しまれているようでした。 一度だけの参加も大歓迎だそうですので、興味のある方は是非参加されてみてはいかがでしょうか? 広報委員 72÷3の計算の仕方を考えよう児童集会5月7日(水)・まるパン ・バーベキューチキン ・ボイルサラダ ・ポテトポタージュ ・りんごジュース バーベキューチキンは、タバスコを少量入れたピリッとしたケチャップ ベースのたれに鶏肉をつけこみ、オーブンで焼きました。 焼き上がりはタバスコの辛みはやわらぎ、パンにはさんで食べるのに ちょうどいい味になりました。 【バーベキューチキンのたれ:1人分】 ・おろしにんにく 少々 ・白ワイン 小さじ1/2 ・ケチャップ 小さじ2 ・タバスコ 少々(お好みで) ・さとう 小さじ2/3 ・しょうゆ 小さじ1/3 タバスコをマスタードにかえてもおいしいです。 バーベキューなどでお試しください。 ☆ 食材の産地 ☆ ・にんにく:青森県 ・きゅうり:群馬県 ・キャベツ:神奈川県 ・パセリ :香川県 ・じゃがいも:長崎県 ・たまねぎ:佐賀県 国語の学習運動会の練習5月2日(金)・中華ちまき ・みそラーメン ・ぴりからきゅうり ・ジューシーオレンジ ・牛乳 <swa:ContentLink type="doc" item="25369">端午の節句</swa:ContentLink>にちなみ、中華ちまきを作りました。 味付けしたお米を竹の皮でつつみ、蒸しあげました。5〜6人の調理員 で1時間半ほどかけて780個のちまきをつつみました。とても大変な献立 ですが、子どもたちは「これなに?すごいおいしい!」と大絶賛だったので がんばった甲斐がありました! ☆ 食材の産地 ☆ ・にんにく:青森県 ・もやし :栃木県 ・きゅうり:千葉県 ・ながねぎ:千葉県 ・にんじん:静岡県 ・しょうが:熊本県 ・ジューシーオレンジ:熊本県 2年生国語の学習ものの燃え方 |
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