☆ご飯
　☆大根葉の炒め煮
　☆おでん
　☆ごぼすけ
　☆牛乳

　　今日は大根を葉っぱもまるまる使う献立でした。大根は
　冬野菜の代表です！葉っぱには特にカルシウムや鉄分を
　多く含まれています。今日はその葉っぱをじゃこ・油揚げと
　一緒に炒め煮にしました。じゃことの組み合わせでカルシウム
　もたくさんとることが出来ます。ご飯との相性もとても良く、
　どのクラスもほとんど残りませんでした。
　　「ごぼすけ」とは、ごぼうを拍子木切りにして油で揚げ、
　甘辛いたれとごまをからめたものです。ごぼうの味と歯ごたえを
　しっかりと味わうことの出来る一品です。

　☆ご飯
　☆のり
　☆焼き魚（鮭）
　☆ピリ辛肉じゃが
　☆野菜の中華和え
　☆牛乳

　　今日は「おにぎりの日」です。児童のみなさんは月に1回の
　この日をとても楽しみにしてくれているようです。「今日の
　おにぎりの中身は何？」「鮭をほぐして入れてね。」「鮭、
　大好き！！」などなど、調理員との会話も弾みます。どの子も
　とても上手におにぎりを作ることが出来るようになりました。

　２日は風はありましたが、青い空の下で、ランニング大会が行われました。
小学３，４年生からスタートし、次は１，２年生、最後は５，６年生の順に校庭から館ヶ丘団地の中へ元気に走り出しました。
　一人一役の皆様のお手伝いをはじめ、大勢の保護者の方に応援、声援をいただき、子どもたちは晴れやかに走っていました。有難うございました！

　☆雑穀ご飯
　☆いかの七味焼き
　☆じゃが芋のそぼろ煮
　☆大豆の揚げ煮
　☆牛乳

　　雑穀ご飯にはきびと押し麦が入りました。押し麦には
　食物繊維がたっぷりと含まれています。おなかのお掃除の
　得意な穀物です。

　☆チキンカレーライス
　☆ジュリエンヌスープ
　☆福神漬け
　☆牛乳

　　今日は小学部４年生のリクエスト献立でした。第１位は
　カレーライスです。ちなみに第２位はスパゲティミートソース、
　第２位は揚げパンでした。どの学年にも大人気のカレーライス、
　今日は残菜もほとんどありませんでした！！