１０月２日の児童集会は、ユニセフ集会でした。代表委員会の児童が、世界中の子供たちの置かれている状況を発表しました。
１０月３日（金）・６日（月）・７日（火）の７：５０〜８：１５分に正門にて募金活動を行っています。金額では無く、気持ちが大切です。無理の無い範囲で、ご協力よろしくお願いします。

【シナモンあげパン】は、今回初めてリング型に挑戦しました。
リング型のコッペパンを調理員さんが油で揚げて、シナモンとお砂糖を
まぶしました。
子どもたちにもとっても好評で、おかわりじゃんけんにも熱が入っていました。
大きなリングにかぶりつく子、お上品にフォークで切って食べている子、
さまざまでした。

【はっちくんスープ】は、
はっちくんにちなんで、８種類の野菜を入れたスープです。
『はっちくん』は、高嶺小の子どもたちにはお馴染みになりました。
八王子の食育キャラクターです。
にんじん・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・コーン・かぶ・トマト・ピーマン
を入れました。

【オニオンドレッシングサラダ】は、
キャベツ・ブロッコリー・ホールコーンをボイルします。
すりおろしたたまねぎと、酢・オリーブオイル・しょうゆ・はちみつ・
塩・粉からしを煮立ててドレッシングを作り、野菜をあえました。

【ごぼうずし】は、
ささがきにしたごぼうとせん切りにしたにんじん、干ししいたけ・油揚げ・
刻み昆布をしょうゆ・さとう・酒で煮込みました。
炊き上がったごはんに、煮立てた合わせ酢と具を混ぜました。
おすしをよそって、きざみのりをふりかけていただきます。

【豆腐の田楽風焼き】は、
鶏ひき肉と絞り豆腐、しょうが・ながねぎ・にんじん・たまごを
練り合わせて、小判型に丸めてオーブンで焼きました。
火がとおったところで、一度オーブンから取り出し、
みそだれをぬって再びオーブンで焼き目をつけました。

教室を回ると、「今日もおいしそう！！」
給食当番さんたちが一生懸命準備してくれていました。