自転車教室
3年生を対象に、自転車の交通安全教室がありました。 校庭に、交差点や工事中の道路などのラインを引いて、自転車の乗り方などを 学習しました。 これからも、毎日、交通ルールを守って、安全に気を付けましょう。 航空写真の撮影
開校20周年を記念して、航空写真を撮りました。 全員カラーエプロンに紅白帽子をかぶって、校庭に出ました。 児童から募集した図案にそって、並び、写真をとりました。 空から撮った写真はどんな仕上がりになっているのでしょうね。 出来上がるのが楽しみですね。 ５月３０日（金）
・三色ごはん ・春雨スープ ・くだもの ・牛乳 「三色ごはん」の「三色」は、いり卵（黄色）・とりそぼろ（茶色） 茎わかめ（緑色）の三色です。 今日の果物は「甘夏」です。酸味がさわやかな旬の果物です。 ５月２９日（木）
・ごはん ・わかめとじゃこのさっと煮 ・ホキのごまがらめ ・さつま汁 ・牛乳 「ホキ」はニュージーランド近海にいる１ｍを超える白身魚です。 フライや揚げ物がおいしい魚です。 今日はから揚げにして、たれとごまにからめました。 ごはんにあう献立で、よく食べていました。 ５月２８日(水)
・ミルクパン ・バーベキュードチキン ・ポテトのポタージュ ・グリーンサラダ ・リンゴジュース 「ポテトのポタージュ」は、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを じっくりと炒めて、牛乳と生クリームで仕上げました。 ルーを使わずに、じゃがいもでとろみがついています。 ５月２７日(火)
・とりごぼうごはん ・いかの松かさ焼き ・かきたまじる ・くだもの ・牛乳 「いかの松かさ焼き」は、「いか」が縮まないように 斜めに入れた切れ目が、松かさのように見えることから 「松かさ焼き」とよばれます。 「いか」には血中のコレステロースを下げる「タウリン」が 豊富に含まれています。 ５月２６日（月）
・チリコンカンライス ・ジャーマンポテト ・えのきと小松菜のスープ ・牛乳 チリパウダーと金時豆を使ったチリコンカンソースを カレー粉を入れて炊いたご飯にかけて食べます。 チリパウダーがピリッとして、食欲がでます。 ５月２３日（金）
・チキンカレー ・福神漬け ・ナッツサラダ ・牛乳 今日は鶏肉を使った「チキンカレー」です。 いつもよりちょっとスパイシーに出来上がりました。 「福神漬け」は給食室の手作りです。 ５月２２日（木）
・サルサドックサンド ・新じゃがポトフ ・パインのスフレ風 ・牛乳 「サルサ」はスペイン語で「ソース」という意味だそうです。 ウインナーの入った、ちょっとピリッとしたサルサソースを 自分でパンにはさんで食べます。 「パインのスフレ風」はおからを使っていて とてもヘルシーなデザートです。 運動会
快晴のもと、下柚木小学校第２０回運動会が行われました。 一生懸命毎日練習してきた応援団の応援合戦に始まり、低学年の短距離走・高学年の力強い騎馬戦など、午前中は、赤組リードで終わりました。 午後も、元気な応援団の応援で始まり、全校競技の大玉送りで白組が勝ち、勝敗は最後の高学年リレーへ・・・ 昨年に続き、白組の優勝となりました。 最後まであきらめずにがんばった赤組・白組に大きな拍手!! 5月21日（水）
・ごはん ・豆腐のカレー煮 ・茎わかめのごま風味 ・大豆といりこの揚げ煮 ・牛乳 「大豆といりこの揚げ煮」は、大豆をでんぷんにからめて油で揚げ オーブンで加熱したいりこ・アーモンド・ごまを、大豆とともに たれにからめて仕上げました。 香ばしく出来上がりました。よく噛んで食べましょう。 「豆腐のカレー煮」は1年生でも食べやすいように 甘口に仕上げました。お箸を使って上手に食べましょう。 5月20日（火）
・スパゲティミートソース ・野菜スープ ・ピーチヨーグルト ・牛乳 今日は、みんなが大好き「ミートソース」です。 給食のミートソースは、玉ねぎや人参がたっぷり入っています。 それを朝からじっくりと炒め、煮込んで作ります。 「野菜スープ」はキャベツと人参、玉ねぎの甘さがでていて やさしい味にできました。 ５月１６日（金）
・こぎつねうどん ・揚げポテト ・ゆでそらまめ ・くだもの ・牛乳 「こぎつねうどん」は油揚げを食べやすい大きさに切って 濃いめのたれで煮つけ、うどんの上にのせて食べます。 「揚げポテト」は蒸したじゃが芋をつぶして、でんぷんとコーンを 加え、一つ一つ丸めて油で揚げました。 もちもちとして、おいしく出来ました。 ５月１５日（木）
・ごはん ・さばのごまみそ煮 ・いりどり ・ゆかりきゅうり ・牛乳 「青魚の王様」といわれるさばを、すりごまを使ったたれで じっくりコトコトと煮ました。しょうがもたっぷり入って おいしく出来上がりました。 子供たちもよく食べていました。 ５月１４日（水）
・グリンピースごはん ・ニギスの南蛮漬け ・みそたぬき汁 ・くだもの ・牛乳 今日の「グリンピースごはん」は、２年生がさやをむいてくれた グリンピースを使っています。 さやに入っているのを見るのは初めてで、厚いさやの中から出てくる きれいな緑色の豆を、興味深そうに観察していました。 豆が飛び出さないように、ていねいにむいてくれました。 ５月１３日（火）
・セサミトースト ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・牛乳 小粒で栄養たっぷりのゴマを使った「セサミトースト」は ビタミンやミネラルが豊富です。 食物繊維も多く、健康に役立つ成分がたくさん入っています。 吸収が良い様に、ゴマをすって、バターと砂糖を合わせ パンに塗って焼きました。香りの良いトーストです。 ５月１２日（月）
・コーンピラフ ・ほうれん草のキッシュ ・水菜のスープ ・牛乳 「キッシュ」はパイ生地やタルト生地に、卵と生クリーム ベーコンや野菜を入れて作るフランスのロレーヌ地方の郷土料理です。 給食ではアルミカップに入れてオーブンで焼きました。 「水菜のスープ」はシャキシャキとして、さっぱりとしたスープです。 ５月９日（金）
・マーボーどん ・黒糖ナッツ ・若玉スープ ・牛乳 「黒糖ナッツ」はアーモンドとくるみをオーブンで焼いて 黒砂糖のたれをからめました。カリカリと香ばしく出来ました。 「若玉スープ」はわかめとたまごのスープです。 5月8日（木）
・セルフジャムサンド（イチゴジャム） ・はっち君グラタン ・キャベツとベーコンのスープ ・牛乳 「はっち君グラタン」は、献立予定表の左上にも描かれている 八王子の食育キャラクター「はっち君」の 頭にあるピーマンやにんじん・じゃが芋・ほうれん草などを使った 野菜たっぷりのグラタンです。 グラタンのルーも給食室の手作りです。 ５月７日（水）
・ごはん ・さけの照り焼き ・ころころ煮 ・味噌汁 ・くだもの ・牛乳 「ころころ煮」は、さつま揚げ・こんにゃく・ごぼう・にんじん 干ししいたけ・さやいんげんをころころに切って煮ました。 ごぼうやにんじんなどの根菜は、食物繊維も多く、よく噛んで 食べると消化にも良く、脳にも刺激が行きます。 「味噌汁」は煮干しでだしをとっています。 |