9月2日(火)の給食・たこチャーハン ・ワンタンスープ(写真下) ・中華ドレッシングサラダ ・うずら卵のからめ煮 ・牛乳 【たこチャーハン】写真中 たこは、栄養がたっぷりなのにもかかわらず ヘルシーな食材です。今日は、ピーマン・にんじん 鶏肉・しょうがなどと一緒に煮て ご飯に炒め合わせました。 9月1日(月)の給食・野菜リゾット ・グリーンサラダ ・ブルーベリーマフィン ・果物 ・牛乳 【防災の日】写真中 「防災米」を知っていますか? 防災米は、地震などの災害が起きて、ガスや電気 が止まってしまっても、お水をそそぐだけで食べ ることができます。 非常食のひとつで、アルファ化米ともいいます。 八王子市でも避難所などにある防災倉庫にいつ も保管しています。 今日は、野菜リゾットに使いました。 写真(中)はアルファ化米をスープに加えるところです。 災害について考えるきっかけにしましょう。 |