◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・野菜リゾット
　　　　　・グリーンサラダ
　　　　　・ブルーベリーマフィン
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【防災の日】写真中
「防災米」を知っていますか？
　防災米は、地震などの災害が起きて、ガスや電気
　が止まってしまっても、お水をそそぐだけで食べ
　ることができます。
　非常食のひとつで、アルファ化米ともいいます。
　八王子市でも避難所などにある防災倉庫にいつ
　も保管しています。
　今日は、野菜リゾットに使いました。
　写真(中)はアルファ化米をスープに加えるところです。
　災害について考えるきっかけにしましょう。