生活科で育てているミニトマト、きゅうり、なす、ピーマンを収穫し、
サラダパーティーをしました。
メニューは「サラダ」と「野菜炒め」の豪華な二品でした。
子供たちは、自分で育てた野菜だからこそ
「野菜は嫌いだったけど、自分で作った野菜はおいしく食べられたよ。」
「いつも食べている野菜よりもおいしいな。」
と感じたようです。

八王子の６月の食育「めざせ！おはし名人」と関連させ、おはしの使い方の練習をしました。基本の持ち方を確認した後、まずは「豆はこび競争」にチャレンジ！お皿からお皿へと、大豆をうつしていきました。普段使い慣れない児童も、少しずつコツをつかみ、あっという間に上手になりました。日本の食文化に興味を持つきっかけになると嬉しいですね。

今週は休み時間などに七夕の短冊や飾りづくりをしました。初めて日本で七夕を迎える児童も多く、「富士山に行ってみたい」「漢字がたくさん読めるようになりたい」「サッカー選手になりたい」など、張り切って願いごとを書いていました。もともと中国から伝わった行事ですが、中国では短冊を書いたりはしないそうです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・きびごはん
　　　　　・さばのマーマレード焼き
　　　　　・ビーフン炒め
　　　　　・大豆の揚げ煮(写真下)
　　　　　・牛乳

【さば】写真中
さばはビタミン１２を含み貧血の予防や肩こりにも役立ちます。
またカルシウムを作るのに手助けをするビタミンDも多く含まれています。
またサバの豊富な脂質は栄養面でたんぱく質を補い、体力をつける働きがあります。
この脂質は、生活習慣を予防してくれます。
今日は、マーマレードとしょうゆや香味野菜で下味をつけて
焼きました。酸味と甘味が程よく美味しく焼き上がります。

給食のレシピ
レシピ14　さばのマーマレード焼き

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・八王子ラーメン
　　　　　・ベークドポテト
　　　　　・わかめサラダ(写真下)
　　　　　・煮卵
　　　　　・牛乳

【八王子ラーメン】写真中
みんなに児童に大人気の八王子ラーメンの
登場です。給食では、最後に刻みたまねぎを加えて
仕上げています。
　たまねぎを加えると、スープの味がグンと
美味しくなるので、不思議です。
お家でも試してみてくださいね。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・チンジャオロース丼(写真中)
　　　　　・冬瓜と卵のスープ
　　　　　・黒糖ナッツ(写真下）
　　　　　・牛乳

【冬瓜と卵のスープ】
とうがんは冬のうりと書きますが、夏が旬の野菜です。
これは、冬まで貯蔵出来るからと言われています。
水分が多くビタミンCも含むので、夏バテや疲労回復にも効果があります。

７月２日（水）の午後から、第三中学校で小中合同研究会　第２回　研究授業と研究協議会を行いました。
研究テーマ「確かな学びと豊かな心を育む小中一貫教育を目指して」のもと、今回は中学１年生の国語と算数の学習に取り組みました。
国語は、「文法の扉２だれが・なにを・どうする？」という単元で、「文の成分の理解」と「文節どうしの関係から、文の組み立てを考える」学習を行いました。
算数は、「文字の式」（文字式の計算）という単元で、「いろいろな数量を文字を使って表す」「文字を使った式の計算について学ぶ」学習に習熟度別コースに分かれて取り組みました。
協議会では、中学１年生は小学校を卒業してすぐの学年なので、教え方や取り組み方についての共感や疑問がたくさん出されました。