【　チンジャオロース丼、うずら卵のカレー風味、わんたんスープ、牛乳　】

今日は、夏が旬のピーマンをたっぷり使ってチンジャオロースを作りました。
赤ピーマンや黄色のピーマンも仲間入りした三色のカラフルなチンジャオロースです。
夏の太陽をたっぷり浴びたピーマンは、栄養満点です。

【　スパゲッティミートソース、レタスとたまごのスープ、えだまめの塩ゆで、牛乳　】

えだまめは、ちょうど今が旬です。

今日のスープは、レタスとえのきのしゃきしゃきとした食感とたまごのふんわりとやさしい味が相性のよいスープです。