今日の給食は、６年生の卒業お祝い献立です。

炊きおこわ・さごしの西京焼き・筑前煮・春野菜のからしあえ・牛乳・いちごです。

今日で、今年度の給食は終了となります。
炊きおこわは、米ともち米を使って小豆の煮汁と一緒に炊きました。
春野菜のからしあえも菜の花、人参、キャベツを使い、子どもたちに食べやすく、からしも少しだけ使い、春らしいあえ物になりました。

今年度の給食も大きな事故もなく無事に終えることができました。
本当にご協力をいただきまして、ありがとうございました。
新年度４月の給食は、８日（火）からの開始となりますので、よろしくお願いいたします。

今日の給食は、

きりぼしごはん・どさんこ汁・焼きシシャモ・キャベツの生姜風味・牛乳です。

きりぼしごはんは、切り干し大根・油揚げ・人参・ちりめんじゃこを煮て味付けしたものをご飯と混ぜ合わせました。
ちりめんじゃことシシャモも小魚で、子どもの成長に欠かせないカルシウムが豊富です。
カルシウムは、昔から日本人が不足している栄養素で、意識して摂る必要があります。
ご家庭でも牛乳、小魚、小松菜などカルシウムを多く含む食品を食べてください。

今日の給食は、

セサミトースト・チキンビーンズ・キャベツと大根のサラダ・牛乳・せとかです。

チキンビーンズは、通常は、豚肉を使いますが、今日は目先を変えて鶏肉でしたので、チキンビーンズです。
鶏肉も大豆も体を作るもとになるたんぱく質を豊富に含んでいます。
キャベツと大根のサラダは、春キャベツの柔らかくて甘く大根やドレッシングともあっておいしくできました。
もちろん、ポークビーンズのルウやドレッシングも手作りです。

今日の給食は、

カレーライス・福神漬け・わかめコーンサラダ・牛乳です。

昨日のきなこ揚げパンに引き続き、人気があるカレーライスです。
３学期にもなると子どもたちも本当に食べるようになり、ご飯の量など増やしていますが、カレーライスについては、完食に近い状態です。
６年生もこの元八小で、給食を食べるのは、残すところ来週の３日間となりました。

今日の給食は、

きなこ揚げパン・白菜と肉団子のスープ・もやしのナムル・牛乳・デコポンです。

きなこ揚げパンは、給食室で、高温の油でコッペパンをサクッと揚げて、きなこ、砂糖、ほんの少しの塩と混ぜたものをパンにまぶしました。
インフルエンザが流行っている中、体調が万全でない子もいると思いますが、ほとんど食べ残しがないほど、食べてくれました。

今週は大掃除週間です。教室の隅々まできれいにし、次の学年に渡します。拭き掃除もしっかりとやっていきます。

久しぶりの校庭での児童集会です。今朝は「バナナおに」。今年度の集会も今日が最終です。

今日の給食は、

ゆかりごはん・鮭のごまマヨネーズ焼き・新じゃがいものそぼろ煮・牛乳です。

新じゃがは、春に採れたものをいいます。九州の長崎あたりから徐々に産地が北上していきます。
じゃが芋は、でんぷんが多く、身体を動かすエネルギーも基になります。また、ビタミンＣや食物繊維が多いので、のどや鼻の粘膜を保護してくれる働きがあるので、かぜやインフルエンザなどを体の中に入らないように守ってくれる働きがありますので、しっかり食べてもらいたいと思います。

今日の給食は、

スパゲティーミートソース・ポップビーンズ・コールスロー・牛乳です。
スパゲティーミートソースは、給食の中でも一番人気になるくらい大好きです。
ポップビーンズも大豆を使った料理の中でもよく食べてくれています。
大豆は、身体を作るたんぱく質の中でも良質で、食物繊維も豊富です。

今日もよく食べてくれていました。

3月11日、良い天気です。今日は校庭に半旗が掲揚されています。3年前の東日本大震災の犠牲になられた方々のご冥福をお祈りし、全校で黙とうを捧げました。校長講話は、震災に関して寄せられた感想2つのお話でした。防災への備えについても生活指導担当者から話がありました。また、新しく来てくれた転入生の紹介、3年生のそろばんを頑張った子供たちの表彰を行いました。

今日の給食は、

キムチチャーハン・ミニ卵焼き・ビーフンスープ・牛乳です。

キムチチャーハンは、韓国のお漬物である白菜キムチをチャーハンに入れて作りました。
小さめに作った卵焼きを添えました。
どれもよく食べてくれました。

今日の給食は、

下野ごはん・根菜ごま汁・いかの香味焼き・だいこんときゅうりの南蛮漬け・牛乳です。

下野とは、昔の栃木県の呼び方です。その栃木県の名産でもあるかんぴょうを甘辛く煮てご飯に混ぜた郷土料理です。
かんぴょうは、７月から８月にかけて４０センチほどになる、ウリ科の夕顔の実を細長く剥いて乾燥させたものです。
かんぴょうには、骨や歯を強くするカルシウム、リンが多く含まれています。

今日の給食は、

焼きそばサンド・つみれ団子汁・こんにゃくの味噌田楽・牛乳です。

つみれ団子汁は、タラのすり身、豆腐、しょうが、ねぎ、卵と調味料を入れて混ぜ合わせてつみれを作り、野菜がいっぱいの汁物に入れて作りました。
野菜やつみれからおいしい出汁が出て、体が温まる団子汁でした。

今朝は、放送での朝会です。北校舎１階に行ってみました。放送で聞こえる校長先生からの「おはようございます。」に答えて、職員室にまでしっかり聞こえる声で子供たちのあいさつが返ってきました。今朝の校長講話は、東日本大震災のことに触れて、被災地に子供たちの気持ちが届くようにとのお話でした。また学級閉鎖になっているクラスが出ていること、手洗い、うがい、といった自分の体への配慮を大切にするようにとのお話でした。また生活指導担当者からは今月の生活目標について。３月の目標は「学校をすみずみまできれいにしよう」です。今年度の汚れをしっかり落とし、次の学年に教室を引き継ぎます。

今日の給食は、

ししじゅうし・ベークドポテト・かきたま汁・牛乳です。

ししじゅうしは、給食の中でも人気があるご飯です。
ししじゅうしは、沖縄県の郷土料理の一つで、
しし・・・豚肉のこと。
じゅうし・・・は、ぞうすいという意味ですが、給食では混ぜご飯にしています。

今日の給食は、

きびごはん・のりの佃煮・大豆ナゲット・かわりきんぴら、・牛乳・ミニトマトです。

大豆ナゲットは、大豆の火工品のおからと豆腐を入れて、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ごまと調味料を混ぜ込んで、形を作って油てあげました。
大豆そのままの形で出す料理は、子どもたちには敬遠しがちなのですが、身体を作るために大切な栄養源であるたんぱく質をもっている大豆をおいしく、子どもたちに食べてもらいたいと思い、作りました。

３月４日、１時間目です。体育館での６年生を送る会。各学年からの出し物と６年生からのプレゼントの出し物、全校合唱。いよいよ別れの時が近づいてきました。６年生からは、在校生への挑戦？です。計算対決、リコーダー対決、バスケットボール対決。どれも圧倒的な強さで在校生の勝ちとなり、６年生は安心して卒業していきます。今週からは、最後の委員会活動、最後の避難訓練、最後の・・・が続いていきます。今日は体育館の会場設営を行い卒業式の練習に入ります。４年生が５年生の、５年生が６年生の仕事を引き継いでいきます。互いの思いを伝え合えた会となりました。

今日の給食は、

ちらしずし・のり・菜の花蒸し・ゆばとわかめのすまし汁・牛乳です。

今日は、雛祭りです。女の子の成長を祝う桃の節句です。
給食でもひな祭りにちなんで、ちらしずしやすまし汁にしました。

菜の花蒸しは、コーンを菜の花の花に見立てて鶏肉、豆腐、野菜で作った肉団子の上に乗せて蒸して作りました。

今日の給食は、

麦ごはん・納豆・鮭のごまみそ焼き・筑前煮・牛乳です。

今日は、久しぶりに納豆をつけました。
納豆が好きな子は、僕、納豆が大好き。と言いながらうれしそうに納豆を混ぜていました。苦手な子は、なかなか進めなかったようです。
納豆は、大豆を蒸して、納豆菌を入れて発酵させて作ります。
もちろん原料が大豆なので、良質のたんぱく質や食物繊維が豊富なのですが、納豆菌は、大腸の中の環境を整えてくれる大切な菌です。

今日の給食は、

ツナごはん・五目汁ビーフン・彩あえ・牛乳です。

ツナごはんは、ツナ、ごぼう、にんじん、を入れました。
ツナとごぼうの味と香りが良いご飯です。
子どもたちも喜んで、たくさん食べてくれました。