5月１０日(金）今日の給食
☆ごはん １．０ ☆鮭のちゃんちゃん焼き ３．６ ☆なめこ汁 １．８ ☆牛乳 ３．１ しゃけのちゃんちゃん焼き 北海道、漁師町の名物料理です。北海道の郷土料理として有名です。 【給食レシピ】 ４人分 生鮭切り身 ４切れ みそ 大さじ１ 酒 小さじ１ しょうゆ 小さじ１/２ みりん 小さじ１ きゃべつ ２〜３枚 短冊切り たまねぎ １/２個 短冊切り もやし ６０グラム にんじん １/５本 短冊切り しめじ １/５房 小房 塩 こしょう 少々 バター 小さじ２ 小判型カップ 1.ボールに野菜をすべて入れて、調味料を入れて混ぜておきます。 2.小判型カップに鮭を入れて、その上に1をのせます。 3.オーブン（１６０度）２０分 出来上がり 野菜が焦げやすいので、温度を調整するか、途中でホイルをかけると良いかもしれません。 難しい調味料も使わず身近な食材ですので、準備ができれば簡単にできます。ぜひお試し下さい。 主な産地 米 岩手 しょうが 熊本 きゃべつ 神奈川 たまねぎ 佐賀 もやし 千葉 にんじん 千葉 しめじ 長野 なめこ 長野 生鮭 北海道 詩の暗誦合格
64人になりました。おめでとう！
詩の暗誦合格
全校朝礼
遠足一年生8
元気に学校に到着しました。
遠足一年生7
遠足一年生6
遠足一年生5
遠足一年生4
遠足一年生3
遠足一年生2
遠足に出発
元気に登校
詩の暗誦 5月
22人が合格し、52人になりました。
５月９日（木） 八王子産 こまつなスープ
☆海鮮丼 ３．０ ☆えのきと小松菜のスープ ５．６ ☆黒糖ナッツ ５．８ ☆牛乳 ７．６ 主な産地 米 岩手 むきえび インドネシア いか 青森 にんじん 静岡 ながねぎ 千葉 チンゲンサイ 茨城 えのき 長野 こまつな 八王子 たまねぎ 佐賀 にんにく 青森 しょうが 熊本 5月８日（水）今日の給食
☆ソフトフランスパン ２．８ ☆ミートボールシチュー ６．７ ☆ビーンズサラダ １８．２ ☆牛乳 ５．８ ビーンズサラダは白インゲン豆と金時豆が入った栄養も、彩りも良いサラダでしたが、子どもたちには人気がなかったようで、たくさん残ってしまいました。やはり豆が苦手な子どもが多いのがわかります。 給食では、これからもたくさんの豆料理が出る予定です。料理も工夫しています。 ご家庭でも豆の克服ができるよう話てみて下さい。 主な産地 ねしょうが 熊本 たまねぎ 佐賀 じゃがいも 鹿児島 にんじん 静岡 にんにく 青森 きゃべつ 三浦 詩の暗誦合格 5月の詩
30人になりました。おめでとう。
4月の詩の暗誦合格は、317人。全員合格は、７クラスになりました。 5月７日（火）旬の食材 たけのこ
☆かやくごはん ８．８ ☆焼きししゃも ６．４ ☆若竹煮 １８．０ ☆豚汁 ５．５ ☆牛乳 ９．０ 給食メモより たけのこ たけのこは」「竹」の「子」なんですよ。たけのこは、ちょっぴりえぐみがあります。 春が旬の食べ物は、出てきたばかりの赤ちゃん芽を食べることが多く、苦かったり、えぐかったりするものがあります。これは赤ちゃん芽をほかの動物たちが食べないために身を守っている知恵なのです。 給食では若竹煮にしました。春の味を楽しんで食べましょう。 避難訓練
５月２日（木） 行事給食 こどもの日
☆中華ちまき １．９ ☆五目うどん １．１ ☆こんにゃくの味噌田楽 ２．６ ☆ドライプルーン ５．３ ☆牛乳 ５．６ ちまきのホイルは三角にして兜をイメージしました。 今日は簡単 中華ちまきのレシピをご紹介します。 ４人分 もち米 １４０グラム（１時間浸水したら、ザルに引き上げておきます） 水 ７０ 豚小間肉 １５ もきえび ４０（茹でておきます） 干しホタテ ４（戻す） にんじん ２０（色紙切） 干ししいたけ ４（戻す）（千切り） 松の実 ４（フライパンで炒っておく） ながねぎ ２０（色紙切） 酒 小さじ１ みりん 小さじ１ しょうゆ 大さじ１ 塩 一つまみ ごま油 小さじ１ サラダ油 小さじ１/２ さとう 小さじ１/２ アルミホイル 適宜 １、お鍋にサラダ油をひき、もち米、ごま油以外の材料を炒めて煮ます。具材は固めでＯＫです。 ２、1が出来たらごま油を香りづけにまわして具材をもち米と具材が入る大きさのボールに移しておきます。 ３、具材で使ったお鍋に水ともち米を入れて中火にかけます。汁けがなくなるまで炒めて水分をもち米にしっかりと吸わせます。 ４、２の具材が入っているボールに３を入れて混ぜます。 ５、アルミホイルにちまきの具を置いて三角に包みます。 ６、包んだらお箸で３か所くらい穴をあけます。 ７、蒸し器で２０分。中華ちまきの出来上がりです。 もち米を一晩漬けなくてもできます。 また具材は全て揃わなくても美味しくできます。 お試し下さい。 |
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