【献立】ダイスチーズパン　ほうれん草のキッシュ　野菜のスープ煮　ぽんかん　牛乳

『ほうれん草のキッシュ』のキッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理です。今日は旬のほうれん草にベーコンを加えたっぷりの牛乳、生クリームで作りました。ほうれん草は、冷え込むとやわらかくなり、味がよりおいしくなり、ビタミンもアップするそうです。今日のほうれん草は八王子で収穫されたものです。

【献立】　五穀ごはん　鮭の塩焼き　野沢菜のごま油炒め　田舎汁　牛乳

米、麦、あわ、豆、きびなど五種類を混ぜたものを五穀米といいます。五穀ご飯は、白米で食べるよりも食物繊維やミネラルもとれます。今日は、米、もち米、玄米、麦、きびを入れました。
今日は、雪の影響で食材の納品が心配されましたが、無事に予定通りのメニューで給食が提供できました。

市の水再生課の皆様にお越しくださり、総合的な学習の時間の学習をしました。浅川は2011年環境省の全国調査できれいになったランキングで２位になったそうです。これからもみんなの力で浅川をもっときれいにしたいと、決意を新たにしました。

【献立】バターライス　エビクリームソース　オニオンドレッシングサラダ　
トマトスープ　牛乳

エビクリームソースをかけたご飯はバターをお米・麦と一緒に炊き込み、バターライスにしてあります。給食では、麦・玄米・赤米・きびなどよく使っています。白米以外のご飯もしっかり食べられています。

この前のおもてなしで披露した、きらきら星を ジャズやワルツなどいろいろなヴァージョンにアレンジして吹きます。

全然違って格好いいです。

がんばって練習するぞ！！

今日は、放送委員会の子供たちが、自分たちの日々の仕事内容を劇やクイズににして、発表してくれました。

全校の子供たちも、楽しく放送委員の仕事を知ることができました。

【献立】ソフトフランスパン チキンのトマト煮込み　温野菜サラダ　牛乳

『チキンのトマト煮込み』は、手作りのブラウンルーをつくり、肉をトマトソースで煮込みます。ルーは、小麦粉をふって、油、バターでいためて作ります。とり肉は、部位によって味や食感、栄養価も違います。今日は柔らかくジューシーなもも肉を使いました。

【献立】ごはん　のりの佃煮　厚揚げの中華炒め　白菜と肉団子のスープ

『のりの佃煮』のは、佃煮用ののりを刻んで回転釜に入れます。そこに調味料を入れ煮つめて出来上がりです。手作りののりの佃煮は児童たちに人気です。
レシピをご紹介しますので、ぜひおうちでも作ってみてください。

【のりの佃煮】
（作りやすい分量）　中学年約15人分

焼きのり　9枚　27ｇ
砂糖　　　大さじ1
醤油　　　大さじ1・1/2
酒　　　　大さじ1
みりん　　小さじ1・1/2
水　　　　水90ｃｃ（カップ1/2弱）

楽しく交流できました。
一年生、すっかりお兄さん・お姉さん顏でした。

【献立】中華丼　ナムル　春雨のスープ　牛乳　

中華丼はとても人気のメニューです、今日もしっかりと食べられていました。

今日の五時間目は、たてわり班のお世話になった六年生を囲んで、似顔絵を描きました。
みんな一生懸命描くことができました。

【献立】
　ツナそぼろちらし　大豆とジャコの揚げ煮　つみれだんご汁　焼きのり　牛乳
今日は節分献立になっています。ツナと野菜を甘辛く味つけたツナそぼろちらしはとっても人気でした。

今日は、いちょうホールでふれあいコンサートに四年生と、四小合唱団が参加して、日頃の練習の成果を遺憾なく発揮します。
午前中の練習も、よい感触でした。
本番間近のアナウンスが聞こえました。。
一生懸命頑張ります。

【献立】ソフトフランスパン　鶏肉の変わり揚げ　温野菜の胡麻ソースがけ　じゃがいものポタージュ　牛乳

『じゃがいものポタージュ』のポタージュとは、フランス語です。給食では、ベーコン、たまねぎなどをじっくり炒めて、水とじゃがいもを加え軟らかくなったらミキサーにかけ、牛乳、生クリームをいれ、生のパセリを入れて彩りよく仕上げました。

１９名の地域の方にご来校いただき、

「昔のくらし」の様子について教えていただきました。


当時のお話に一生懸命耳をかたむけていました。


地域の皆様、ありがとうございました。

【献立】八王子産野菜入り味噌ラーメン　八王子産白菜入り揚げ餃子　茎わかめの生姜炒め　牛乳

『八王子産野菜入り味噌ラーメン』は、野菜たっぷりの煮込み風ラーメンで人気の麺料理です。今日の八王子産の野菜は人参・長ネギ・白菜です。

今朝の節分集会では、各クラスの子ども達は、クラスの課題として考えた鬼を発表しました。「忘れんぼ鬼」「集中できない鬼」など、いろいろな鬼が出そろいました。

その後各学年で、玉入れの玉を投げて豆まきをしました。

みんなの課題が解決していくといいですね。

クラスの追い出したい鬼を発表しました。

【献立】八王子産野菜入りマーボー豆腐　カクテキ　わかめスープ　いよかん　牛乳

『カクテキ』は、韓国の料理です。大根の角切りに調味料などをいれて漬け込んだキムチのことを意味します。箸やすめの一品にも最適です。給食では、大根をゆでキムチと調味料で炒め合わせました。右の写真は、昨日収穫した八王子産の長ネギです。マーボー豆腐とスープに入っています。

６年生の図工では、先日校内をスケッチした作品に色を塗っていきました。

絵の具を薄く塗ったあとに、コンテなどで色を重ねて、自分なりの色合いを見つけていきました。

最後は、総合で学んだ型染めで周りの枠を描いて完成です。
小学校最後の絵は、とても素敵な作品になりました。