◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・豚肉としめじの
　　　　　　　クリームスパゲティ(写真2）
　　　　　・ミネストローネスープ(写真3）
　　　　　・みかんのヨーグルトかけ
　　　　　・牛乳

【しめじ】
『香りまつたけ、味しめじ』と言われるように
うまみ成分がぎっしりです。
今日は、手作りのホワイトソースに
豚肉としめじを入れてクリームスパゲティを
作りました。
　　　

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・まいたけごはん
　　　　　・さんまのしょうが煮(写真2)
　　　　　・味噌汁(写真3）
　　　　　・茎わかめの当座煮
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【まいたけごはん】
今日のまいたけごはんは、小中学生ともに
と〜っても良く食べてくれていました。
10日の「おいしいたけご飯」を食べて、苦手なきのこを
克服できたのかな？調理員さんも大喜びです。
これからも、好き嫌いなくたべて丈夫な体をつくりましょう。
【さんまのしょうが煮】
朝からコトコト煮ました。
骨ごとバリバリ食べてくれた人もいましたね！
みんなをささえる、骨や肉になるよ。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・フィッシュバーガー(写真2)
　　　　　・もみじポテト
　　　　　・野菜スープ
　　　　　・果物(みかん)
　　　　　・マリネ卵
　　　　　・牛乳

【もみじポテト】写真3
紅葉のもみじをイメージして作った粉吹き芋です。
鮮やかな赤は、にんじんを細かくしてバターで
味付けしました。高尾山もだんだん黄色やオレンジ色に
色づいてきましたね。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜6小4年生のリクエスト献立〜
　　　　　・カレーライス(写真2）
　　　　　・コールスロー(写真3)
　　　　　・フルーツ白玉
　　　　　・牛乳

【6小4年生のリクエスト】
今日は、6小4年生のリクエスト給食です。
第1位は、みんながだ〜いすきな『カレーライス』
第2位は、『フルーツ白玉』でした。
手作りのルーと、じっくり炒めた玉ねぎで作る
給食のカレーライスは最高！
残さず食べて、食べ物の力で、これからも元気に過ごしましょう。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ごまごはん
　　　　　・トンカツ
　　　　　・キャベツのしょうが風味
　　　　　・きのこ汁(写真3）
　　　　　・牛乳

【トンカツ】写真2
10月14日は体育の日です。給食では
運動などをして「勝負に勝つ」ようにゴロ合わせで
「とんかつ」を作りました。
食事だけではなく、運動・睡眠も大事、
日頃からの生活習慣を整えて、毎日を過ごしましょう。

3000m男子の部で、2.3.6位と10位以内に3人の入賞者が出ました。女子の3000mでは、残念ながら15位という結果でしたが、何より素晴らしいのは、全員が元気に完走できたことです。

今大会のメイン、男女の3000mが始ました。天気にも恵まれ、良い結果が期待されます。

お天気にも恵まれ、昭和記念公園でいよいよ多摩特研マラソン大会が始まりました。70校1200名が集まりました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆
　　　　
　　　　　・おいしいたけご飯
　　　　　・ミニ玉子焼き
　　　　　・じゃがいものきんぴら(写真3)
　　　　　・豆腐汁
　　　　　・牛乳

【苦手克服大作戦〜おいしいたけご飯〜】写真2
八王子の宮上中学校の1年生が、家庭科の授業で
小学生の苦手なたべものを克服するために、
工夫してメニューを考えてくれました。
そのレシピを給食で再現！6小の2年生に感想をきくと
「きらいだったけど食べて好きになったよ」
「ふつうのしいたけとは違うよ、こんなにおいしいとは
思わなかった」
「今まで食べたしいたけ料理の中で一番おいしかった♪」
など、たくさんの嬉しいコメントが集まりました。
みんなで好き嫌いを克服しよう！

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・バターライス
　　　　　・ポークビーンズ(写真2)
　　　　　・わかめサラダ
　　　　　・焼きりんご
　　　　　・牛乳

【焼きりんご】写真3
今日は、秋の味覚の果物でデザートを作りました。
バター・レモン・シナモン・砂糖を合わせて
オーブンで焼きました。
りんごには、ミネラル・食物センイが豊富
お腹にやさしい食品です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜芝生給食〜
　　　　　・バタークッペ
　　　　　・照り焼きチキン
　　　　　・フレンチポテト
　　　　　・ペンネのペペロンチーノ
　　　　　・ミニトマト
　　　　　・オレンジジュース

【芝生給食】
今日は、小中学校の縦割り班で、青空の下
一緒に給食を食べました。
「中学のお兄さん、お姉さんと一緒に食べられて楽しかった」
と小学生も大喜びです！
最初は恥ずかしそうでしたが、たくさんの笑顔がみれました。
ふかふかの芝生の上で、みんなで食べると美味しいね！

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・わかめと麦のごはん
　　　　　・ししゃもの磯辺焼き(写真2)
　　　　　・肉じゃが(写真3)
　　　　　・大豆の揚げ煮
　　　　　・牛乳

【新米】
実りの秋と言えば新米です。新米は香りがよく
やわらかで、独特のうまみも楽しめる
秋の味覚の一つです。この時期ならではの
美味しいお米を食べましょう。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・りんごジャムサンド(写真2)
　　　　　　　　　（セルフ）
　　　　　・クリームスープ
　　　　　・ジャーマンポテト(写真3)
　　　　　・牛乳

【りんご】
りんごにはたくさんの種類があります。
酸味が強い「紅玉」、甘めな「王林」系。
甘酸っぱい「ふじ」などがあります。
今日は、パインと人参を加えて、手作りジャムを作りました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・キムチクッパ
　　　　　・チヂミ(写真2)
　　　　　・チャプチェ(写真3)
　　　　　・ニギスの唐揚げ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【韓国の料理】
今日の給食は韓国料理の献立です。
クッパは、スープとごはんを組み合わせた雑炊のような料理です。
チヂミは、平たく伸ばして焼いたものという意味があります。
チャプチェは、春雨を炒めたものという意味です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・きびごはん
　　　　　・手作りさつま揚げ(写真2）
　　　　　・じゃがいもの煮付(写真3)
　　　　　・かぶの味噌汁
　　　　　・牛乳

【10月2日は豆腐の日】
10（とう）2（ふ）の語呂合わせからできた
「豆腐の日」です。豆腐には良質のたんぱく質や、
お腹を整え、消化吸収を助ける働きのある大豆オリゴ糖などの、
栄養が含まれています。
大豆より消化吸収が良いのが魅力の食品です。
今日は、かぶのみそしるに使いました。

　　　　　・マーボー丼
　　　　　・ワンタンスープ(写真2)
　　　　　・さつまいもの飴がらめ
　　　　　・牛乳

【さつまいもの飴がらめ】写真3
秋の味覚といえば「さつまいも」
食物センイをはじめ、ビタミン類が豊富な食品です。
今日は、油でカリッと揚げてから、手作りのたれを
からめました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ビビンバ(写真2)
　　　　　・炒めわかめの鶏スープ
　　　　　・アーモンド豆黒糖(写真3)
　　　　　・牛乳

【アーモンド豆黒糖】
炒り大豆と細切りアーモンドを
黒糖シロップとからめました。

噛みごたえがあって、あごが痛くなった人は
いないかな？良く噛むことは、歯の健康を守るだけでなく
頭の働きも良くなります。
中間テストにむけてラストスパート！
しっかり食べて頑張ってください。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・刻みさんまのひつまぶし
　　　　　・のっぺい汁
　　　　　・磯香和え
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【刻みさんまのひつまぶし】写真2・3
短冊に切ったさんまに下味をつけ、かたくり粉を
まぶして油でカリッと揚げます。
さらに、あまからいたれを作って、揚げたてのさんまに
絡めます。炊き上がったご飯に混ぜてできあがり。
食べ残しも少なくて給食室でも大喜びです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ソフトフランス
　　　　　・白身魚のガーリックソースかけ(写真)
　　　　　・くし型焼きポテト
　　　　　・ＡＢＣカレースープ(写真3)
　　　　　・ミニオムレツ
　　　　　・牛乳


【白身魚のガーリックソースかけ】
白身魚に衣をつけてカリッと揚げ、
特製のソースをたっぷりかけていただきます。
トマト・たまねぎ・しめじ・にんにくを使って、
白ワイン・塩・こしょう・しょうゆで煮込んだソースです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ご飯
　　　　　・ごまアーモンドふりかけ
　　　　　・豆腐団子の甘酢ソースかけ(写真2)
　　　　　・中華玉子スープ(写真3)
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【今日の果物】
今日の果物は「巨峰」です。
巨峰の旬は8月〜9月。巨峰の糖質は、体内で短時間で
エネルギーに変わるので、疲労回復の効能があり、
スポーツをする人の栄養補給にもってこいです。