今日は、４年生の教室におじゃましました。
さすが４年生、落ち着いて食べています。
「このお魚は何かな？」と言うと、
たいがいの子が「さば！！」という答えでした。
鰆も、肉じゃがも、塩きゅうりも、みんなもりもり食べてくれました。
中には、白いごはんだけおかわりして食べている子も！
残さずに食べてくれるのが１番嬉しいです！

【さわらのみそ焼き】は、
今が旬の鰆に、白みそ・酒・みりんで下味をつけて
小口切りにしたこねぎをのせて焼きました。
調理員さんが、焦げないように気を付けてきれいな焼き目をつけてくれました。

今日は３年生の教室におじゃましました。
みんなもりもり、よく食べてくれていました。
「３回もおかわりしたよ〜！」
「ごはんおいしい〜！」
おかわりじゃんけんで盛り上がっていました。

【菜の花ごはん】は、
小松菜をゆでて細かく刻み、釜で炒って塩味をつけたものと、
いりたまごを炊きあがったごはんに混ぜました。
菜の花色のきれいなごはんができました。

【おからのコロッケ】は、バターで豚ひき肉とみじん切りのたまねぎを炒め、
蒸かしてつぶしたじゃがいもとおから、塩・こしょうを混ぜ合わせます。
小判型に丸めて小麦粉・たまご・パン粉をつけて油で揚げました。
パンに切れ目が入っているので、コロッケとキャベツをはさんで
子どもたちも大喜びで食べていました。

今日は、みなさんの進級をお祝いして
【さくらごはん】を炊きました。
お米ともち米を混ぜ合わせて、桜の花の塩漬けを一緒に
炊き込みました。
ほんのり桜の香りがして、上品なごはんになりました。
子どもたちにも意外に人気で、完食してくれたクラスもありました。
おみそ汁も、煮干しのだしがきいていて、
「みそ汁の献立をもっと出してほしいな〜」と
言ってくれた子もいました。

かわいい１年生を迎え、新学期のスタートです。
今年度も安全でおいしい給食を心をこめて作っていきますので、
どうぞよろしくお願いいたします！！

１年生の給食は１８日からです。
今日は、２年生の教室におじゃましました。
クラス替えをして、新しいメンバーでの初めての給食当番でしたが、
みんながんばっていました。入学してから１年間で、食べられる量も
ずいぶん増えました。好き嫌いがなくなったよ〜と言ってくれる子も
いて、うれしいですね。