１年生は、給食３日目！
準備もだんだんと慣れてきて、上手になってきています。
「おいしそうだから全部食べるよ〜」
「おかわりあるかな〜？」
いただきますの前から、そんな声が聞こえてきて嬉しいです。

今日は、子どもたちの好きなメニューの組み合わせで、
みんな大喜びでした。
ミートソースは、たまねぎやにんじんをみじん切りにしたら、
すぐに炒め始めます。
ひき肉と一緒に炒めて、水分をとばしながらよく煮込むので、
ミートソースを作るのは、とっても力がいるんです。
みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら、調理員さんたちは、
一生懸命作っています。
食缶を空っぽにして返してくれるのが一番嬉しいんですよ！

高嶺小から転出された先生、退職された先生方との
職員室で教職員へのあいさつをいただきました。
高嶺小の子供達のために　力を尽くしてくださった先生方とお会いでき、
懐かしく寂しい空気が職員室にいっぱいになりました。

先生方に心より感謝いたします。

これまで永年にわたって、高嶺小学校のためにご尽力してくださった先生方との
お別れは子供達のアーチをくぐって退場されました。
先生方との数々の思い出がよみがえり、涙があふれた児童がたくさんいました。
きっと子供達は、感動、感謝、言葉では言い尽くせない想いで胸がいっぱいになっでしょう。
転任された先生方の新しい学校でのご活躍を願っています。

４月１９日〔金〕に離任式を行いました。
大中　徹先生
坂井　敦先生
齋藤　勝先生がいらっしゃいました。
伊東先生、井上事務主事さんはご都合があり、いらっしゃいませんでしたが、
２年生と５年生が代表で感謝の言葉をいいました。
ありがとう先生方、お世話になりました。

今日は、１年生２日目の給食です。
昨日よりも準備が早くできました。
【いかの香味焼き】は、いかの切り身を、
白みそ・みりん・しょうゆ・ながねぎ、にんにくのみじん切りを混ぜた
たれに漬け込んで、オーブンで焼きました。
やわらかく焼けたので、１年生でも大丈夫！
もぐもぐかんで、「おいし〜い！」
さかなナッツも１年生に好評でした。

重い食器も、みんなで運びました。
おしゃべりせずに、がんばって配膳しました。
「いただきます」をして、
みんな夢中で食べてくれました。
初日から、ほとんどの子が残さず食べることができました。
「全部おいしかったよ〜」
明日からも楽しみにしていてください。

今日からお待ちかねの１年生の給食が始まりました。
４時間目の最初は、栄養士から少しお話をしました。
高嶺小学校では、４６０人分の給食を、７人の調理員さんたちで
作っています。大きなお釜や、オーブンや、炊飯器を使って、
毎日一生懸命みんなの給食を作っていますよ。
一生懸命作った給食なので、残さないで、きれいに食べてくれると
嬉しいです。という話をすると、みんな真剣に聞いてくれました。

それから、手を洗ってマスクをつけて、給食当番さんは白衣を着て、
ぞうきんを絞って、机をふいて・・・
一生懸命配膳しました。
みんな、初めてとは思えないぐらい上手でしたよ！！

【パスタシチュー】は、鶏肉・ベーコン・むきえび・にんじん・
たまねぎ・マッシュルーム・パセリの入ったホワイトシチューに、
くるくるひねったフジッリマカロニをゆでて加えました。
子どもたちにも好評でした。

今日は６年生のクラスにおじゃましました。
４時間目が体育で、給食の準備は遅くなりましたが、
さすが６年生！
てきぱきと準備を終えて、もりもりと食べていました。
言われなくてもおかわりをして、すっかりきれいに
完食してくれました。

【青大豆入り松風焼き】は、給食では定番になりました。
鶏ひき肉と絞り豆腐を半々に入れて、ゆでた青大豆とパン粉、
ながねぎ・しょうがのみじん切り、たまごを混ぜて、
赤みそ・しょうゆ・さとう・みりん・こしょうで味付けし、
天板にのばして白ごまをふりかけ、オーブンで焼き上げます。
子どもたちにも、「ハンバーグみたいでおいしい！」と好評です。

【もものクラフティー】は、
缶詰の黄桃をアルミカップに入れて、
たまご・牛乳・さとう・生クリーム・コーンスターチを混ぜたものを
注いで、オーブンで焼きます。
焼きプリンのような優しい味わいです。

今日は５年生におじゃましました。
和やかに、お話しながら給食を食べています。
おかわりもたくさんしてくれていました。

今日は、４年生の教室におじゃましました。
さすが４年生、落ち着いて食べています。
「このお魚は何かな？」と言うと、
たいがいの子が「さば！！」という答えでした。
鰆も、肉じゃがも、塩きゅうりも、みんなもりもり食べてくれました。
中には、白いごはんだけおかわりして食べている子も！
残さずに食べてくれるのが１番嬉しいです！

【さわらのみそ焼き】は、
今が旬の鰆に、白みそ・酒・みりんで下味をつけて
小口切りにしたこねぎをのせて焼きました。
調理員さんが、焦げないように気を付けてきれいな焼き目をつけてくれました。

４月１１日（木）坂倉教育長より渡辺校長をはじめ、学校運営協議会委員さんに委嘱状が手渡されました。

本年度から、地域運営学校として委員さん方にお力添えを頂きながら学校運営にとり組んで参ります。
どうぞよろしくお願いします。

１年生の教室をちょっとのぞいてみました。
道具箱の中身やランドセルの入れ方など
一つ一つ丁寧に基本を学んでいます。
見てわかるように絵や図で指導しています。

今日は３年生の教室におじゃましました。
みんなもりもり、よく食べてくれていました。
「３回もおかわりしたよ〜！」
「ごはんおいしい〜！」
おかわりじゃんけんで盛り上がっていました。

【菜の花ごはん】は、
小松菜をゆでて細かく刻み、釜で炒って塩味をつけたものと、
いりたまごを炊きあがったごはんに混ぜました。
菜の花色のきれいなごはんができました。

【おからのコロッケ】は、バターで豚ひき肉とみじん切りのたまねぎを炒め、
蒸かしてつぶしたじゃがいもとおから、塩・こしょうを混ぜ合わせます。
小判型に丸めて小麦粉・たまご・パン粉をつけて油で揚げました。
パンに切れ目が入っているので、コロッケとキャベツをはさんで
子どもたちも大喜びで食べていました。

今日は、みなさんの進級をお祝いして
【さくらごはん】を炊きました。
お米ともち米を混ぜ合わせて、桜の花の塩漬けを一緒に
炊き込みました。
ほんのり桜の香りがして、上品なごはんになりました。
子どもたちにも意外に人気で、完食してくれたクラスもありました。
おみそ汁も、煮干しのだしがきいていて、
「みそ汁の献立をもっと出してほしいな〜」と
言ってくれた子もいました。