【献立】カツ丼　大根と人参の甘酢漬け　ごまけんちん汁　牛乳

給食で作る『甘酢漬け』の作り方は、せん切りにした大根と人参を甘酢でさっと煮て作ります。ご家庭で作る場合は、野菜を茹でて水気をしっかり切り、合わせ調味料に漬けてください。揚げ物料理には、酢を使った副菜がさっぱりしていてあいます。酢になれていない児童も多く、いつもに比べて完食するクラスがすくなかったです。
かぶや赤かぶで作っても美味しい甘酢漬け、ぜひおうちでも作ってみて下さい。

『大根と人参の甘酢漬け』
中学年　４人分
大根　　　約２センチ
人参　　　約４センチ
塩　　　　少々
さとう　　大さじ1
しょうゆ　小さじ1/5
酢　　　　小さじ2

上手にできました。
いただきます！

ご飯と味噌汁の調理実習です。

こちらは、車イスで生活している方にインタビューしたり、一緒に町を歩いたりしました。

こちらは京王八王子駅付近です。

総合的な学習の時間
フィールドワークで情報収集です。
JR八王子付近です。

6年生と一緒に、落ち葉掃きをしています。
自主的に取り組んでいます！

【献立】おいしいたけごはん　鮭のピリカラフル　お吸い物　キウイフルーツ　牛乳

今日のご飯は、小学生が嫌いな食材第３位のしいたけを克服してもらおうと、中学生が考えてくれたメニュー『おいしいたけごはん』です。食感が嫌いな人のためにしいたけを細かくしたり、鶏肉の旨味でしいたけのを食べやすくしたりと工夫がいっぱいです。お吸い物には赤い帽子をかぶった雪だるまかまぼこを使いました。
今日は、2-2組のみなさんの祖父母の方が一緒に給食を食べてくださる『ふれあい給食』でした。

【献立】古代ごはん　鰆の幽庵焼き　筑前煮　野菜としめじのおろし和え　牛乳

『鰆の幽庵焼き』の幽庵焼きとは、ゆずを使った和食の焼き物のひとつです。江戸時代の茶人で食通でもあった北村幽庵がつくったとされています。ほんのりゆずの香りがする上品な味です。今日は、2-1組のみなさんの祖父母の方が一緒に給食を食べてくださる『ふれあい給食』でした。

今日の図工の時間では、前時でとびらの絵を描いたその中の世界を描きました。

ガムテープを切り貼りして絵を描き、絵の具やコンテで色を塗りました。

様々な新しいとびらができて、鑑賞の時間は驚きの声でいっぱいでした。

今日は1組の友達のおじいさんとおばあさんが遊びに来てくださいました。簡単な自己紹介の後、いくつかの教室に分かれて、けん玉やこままわし、カルタなどを一緒に楽しみました。そして、給食も一緒にいただきました。来て下さった皆様、ありがとうございました。
明日は２組です。よろしくお願いいたします。

今日は、代表委員会の子供たちが、ユニセフの大切さを、劇とクイズを交えて行ってくれました。
子供たちは、ユニセフの大切さを学びながら、楽しむことができました。

昨日の図工の時間では、５年生が糸のことノコギリを使って、オブジェを作りました。

板をたくさん木につないで、面白い作品がたくさん出来上がりました。

【献立】菜飯　おでん　いろどり豆　または　ごぼうのスティック揚げ　牛乳

今日はみなさんに選んで予約をしてもらった副菜リザーブ給食です。今日の副菜は『いろどり豆とごぼうのスティック揚げ』です。副菜とは、「野菜などを使った料理で、主食・主菜に足りないビタミン・ミネラル・食物繊維などを身体におぎなってくれるもの」のことです。いろどり豆は大豆・ひよこ豆・金時豆の３種類の豆を揚げて塩をふりました。旬のごぼうはスティックに切って油で揚げてたれをからめました。『菜飯』には、おでんに入っている大根の葉っぱの部分を炒めて、ご飯と混ぜました。

ここは学校探索グループです。

ここはお絵描きグループです。

保育園のお友達との交流会

ここはかくれぼグループです。

昨日の図工の時間では、６年生が陶芸を行いました。
自分らしい作品を作ろうということで、見たこともないデザインのお皿やカップがたくさん出来上がりました。
窯に入れて焼いた後、３学期に色づけです。
出来上がりが楽しみです。

【献立】カレーライス　わかめのスープ　りんごのアーモンド焼き　牛乳

『りんごのアーモンド焼き』のりんごは、今が美味しい時期です。りんごは生で食べてもおいしいですが、今日はりんごに、生クリーム、レーズン、砂糖をまぜてアーモンドをのせてオーブンで焼きました。

【献立】すき焼き風混ぜご飯　焼きししゃも　キャベツの和え物　かわりみそ汁　牛乳

『かわり味噌汁』にはひじき・わかめ・高野豆腐・小松菜・長葱・油揚げが入った具だくさんの栄養豊富な味噌汁です。
和食の献立も残さず食べられる児童が増えてきました。また、寒くなってきましたが牛乳の残りも少ないです！