給食室からこんにちは！今日の献立はきざみさんまのひつまぶし・のっぺい汁・磯か和え・くだもの・牛乳です。旬の秋刀魚に下味をつけて、片栗粉をまぶし、油で揚げ、たれに漬け込み、あたたかいごはんと混ぜ合わせた料理です。
＊旬の秋刀魚を残さず食べよう！
秋刀魚は冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。南の海に向かう秋が一番脂がのっておいしい旬です。刀のように反り返っている姿から『秋刀魚』と書きます。血や肉になる『たんぱく質』が特に多く、骨や歯になる『カルシウム』も含まれています。また、脂には血液をサラサラにする成分も入っています。今が旬の美味しい秋刀魚を味わってください。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、秋の彩りご飯・牛乳・あじの磯辺揚げ・かきたま汁・白インゲン豆の甘煮です。今日は秋の彩りご飯に入れました、「くり」について。栗は古代からの栄養食で、古くから各地でその美が食用にされてきました。日本でも栗は縄文時代から、貴重な食料でした。栄養は炭水化物を含む高カロリー食品でビタミンB1、たんぱく質、カリウムも多く含んでいます。今が旬の美味しい栗を味わってくださいね。

平成２５年９月１２日（木）朝、体育委員会が企画した体育集会を行いました。ハピフレ班全３６班の兄弟班（２班ずつ）が１列に並び、「スタート」の合図とともに頭上でボールを手渡ししながら最後尾に送り、最後尾に着いたボールを今度は足の下を手渡ししながら最前列に送っていきます。１年生から６年生の児童が入り混じって一列に並ぶので、高学年児童が低学年児童に頭上で手渡しするとき、背中を思いっきり曲げて後ろの子が受け取ってくれるまで待つ姿を見つけたときは、ほほえましく思いました。
ゲームの本番を行う前に練習を一回行い、本番では手渡しの仕方もだいぶスムーズになりました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、さつまいもごはん・牛乳・鶏肉のバンバンジーソース・味噌けんちん汁・京がんもの煮物です。秋は、美味しいいろいろな食べ物が出回ります。さつまいもごはんのさつま芋は加熱すると甘みが増して、美味しくなります。ビタミンCや食物繊維が豊富で、おやつにも最適です！

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、カレーマッシュサンド（セルフ）・牛乳・パスタシチュー・フルーツ白玉です。今日は八王子産の秋じゃが芋を使って、カレーマッシュを作りました。パンに自分ではさんでいただきます。パスタシチューは、野菜がたっぷり入ったシチューです。調理員さんが、滑らかな手づくりホワイトソースを作ってくれるので、美味しいシチューができました。クラスをまわると、子供たちが美味しそうに食べていました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、マーボーなす麺・牛乳・もずくスープ・大学いもです。今日の旬食材は、なす・さつま芋です。○マーボーなす麺は、オーブンで焼いた中華麺の上に、マーボーなすをかけていただきます。マーボー豆腐に油で揚げたなすをたっぷり入れて煮込みました。なす・長葱は八王子（地場野菜）でとれた新鮮野菜です。○大学いもは、さつま芋を回し切りにして、油で揚げます。お芋に醤油・砂糖・酢・黒ゴマで作ったたれをからめます。さつま芋の美味しい季節がやってきました。とても良く食べていました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、昆布ごはん・牛乳・シシャモのカレー焼・塩肉じゃが・くだものです。今日からランチルームでの給食が始まりました！今週は４年生です。仲良く・楽しいひと時を過ごしましょう。
○献立より。昆布ごはんは、鶏肉・人参・ごぼう・油揚げ・刻み昆布を炒めて、醤油・酒・塩で味付けし、炊きあがったご飯と合わせました。○シシャモのカレー焼は、シシャモにカレー粉をまぶして焼いたものです。塩肉じゃがは、お醤油を入れない塩味の肉じゃがです。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、エビとチンゲン菜のクリームスパゲティ・コールスローサラダ・ミニトマト・ごまラスク・りんごジュースです。ごまラスクは、食パンを４等分に切って、その上にすりごま・とかしバター・砂糖を合わせてパンに塗り、オーブンで焼き上げました。美味しい手作りラスクです。

＊給食室からこんにちは!今日の献立は、豚すき焼きどんぶり・牛乳・生姜きゅうり・茄子のみそ汁・果物です。今日の旬食材は、きゅうり・茄子・ぶどう（巨峰）です。巨峰は、黒皮ぶどうの定番で、国内生産量はNO1だそうです。ジューシ―で甘みたっぷり！ぶどうと言えばワインですが、その色をつける皮や種には、抗酸化作用のあるポリフェノールの１種、アントシアニンが豊富です。この成分には、活性酸素を取り除き老化を防ぐ効果、視力機能の回復や肝機能の向上が期待されるそうです。美味しく・甘いぶどうを今日も子供たちは良く食べていました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ドライカレー・牛乳・コンソメスープ・野菜チップスです。ドライカレーは人気献立で、今日も良く食べていました。野菜チップスは、じゃが芋・蓮根・ゴーヤの三種類で、薄くスライスをして油で揚げました。旬の野菜ゴーヤには、加熱しても壊れにくいビタミンCが含まれ、バテない体を作ります。「教室では、にがい！にがい！と言いながら？」良く食べていました。　　　

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、野菜と豆のリゾット・牛乳・和風サラダ・ブルーベリーマフィン・もも缶です。今日から２学期の給食がはじまりました。今日の給食では２つの特色があります。一つは９月１日の防災の日にちなんで、野菜と豆のリゾットには、八王子市防災課よりいただいたアルファ化米を使いました。アルファ化米は水を入れただけで食べられるお米です。リゾットに入れて美味しくいただきました。もう一つは、ブルーベリーマフィン。ブルーベリーは八王子産です。八王子市恩方町で栽培された無農薬のブルーベリーで、昨日届いたものです。甘酸っぱくて美味しいブルーベリーでした。
　どちらの献立もとてもよく食べていました。今学期も調理員さんと共に、安全で美味しく健康な身体を作る給食づくりに頑張ります。皆さんも好き嫌いなく残さず食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

平成２５年度８月２９日（木）、いよいよ２学期がスタートしました。転入生が３名新しく三小の仲間に加わり、５７３名でのスタートです。
暑い暑い夏休み、長いようであっという間だった夏休み、全員が大きな事故などなく三小にまた元気に集えたこと、とてもすばらしい事だと思います。今朝、体育館で行われた始業式では、校長先生から夏休み中に関してのナンバークイズが３問出されました。
１）４１．０　答え）国内での最高気温
２）４０００　答え）イチローのヒット数
３）１８２６　答え）三小夏季水泳指導に参加した延べ人数
これからも、自発的な挨拶。イチローのように失敗を乗り越えていく気力をもって、学習・生活に励んでほしいとのお話もありました。
児童代表の言葉は４年生でした。「２学期がんばりたいこと」をテーマに、学習面・生活面・クラブ活動などについての抱負を述べてくれました。
次に転入生紹介です。１年１組に１名、４年２組に１名、５年３組に１名が新しく仲間入りしました。新しい仲間とともに校歌斉唱したあとは、生活指導の先生から
１）道路を広がって歩かないこと。　
２）用もないのに店の入り口などに出入りしないこと。　
３）夕方など一人で出歩かないこと。
など、今後の生活についての注意事項がありました。
最後に美化委員会から１学期の掃除に関してよくがんばっていたクラスへの表彰がありました。暑さが和らいだかと思えばまた急激に暑くなる、気温の変化の激しい日々が続いていますが、水分・塩分を適度に取って帽子など日差しをさえぎるものを身に着けるなどの工夫を続け、子供も大人も健康維持に心がけていきたいものですね。

平成２５年度７月２６日（金）９：００から１５：００にかけて夏休み・三小・親子クッキング教室がありました。今年度は、嬉しいことに予想以上の参加希望が届き、教員・調理員員・スタッフを除く参加者総数は１１６名でした。そのため、第１部：９：００〜１１：３０と第２部：１２：３０〜１５：００に分かれて家庭科室とランチルームで実施されました。
スタッフによって事前に材料の分量を全６班に分けてもらった状態から教室がスタートされました。行程表は以下の通りです。
１）ピザ生地を作ります。
　　☆３０分ほど発酵させると２倍以上にふくらみ触感は「ぷにぷに」から
　　　「ふわふわ」に変わりました。
２）ピザにのせる野菜を切ります。
３）白玉団子のたねをつくります。
　　☆白玉粉・絹ごし豆腐・少量の水を混ぜてつくります。トマトジュース・抹茶・
　　　白の三色のたねをつくりました。
４）白玉団子を小さく丸めます。
　　☆給食室でゆでてもらって、３色フルーツ白玉にしてもらいました。
５）ピザ生地を班の人数分に等分します。
６）クッキングシートに自分の班と名前を書きます。
７）クッキングシートに生地をのばしてトマトケチャップをぬります。
８）具とチーズをのせます。
　　☆たまねぎ・ピーマン・マッシュルーム・なす・ホールコーン・ウィンナー・
　　　ベーコンでした。
９）鉄板にのせて、給食室で焼いてもらいます。
１０）洗いものをします。
１１）ランチルームに移動して、出来上がった自分で作ったピザなどをもらって
　　　いただきます！

ピザと白玉の出来上がりに合わせて、地場野菜クイズにチャレンジしてもらいました。
・なすの仲間はどの野菜？　１ジャガイモ　２さつまいも　３キャベツ　

☆答え１。ジャガイモもなすも、なす科のなす属なのです。

野菜図鑑などで調べるといろいろと豆知識が増えて楽しいと感じました。夏休みの自由研究などで、自分が驚いた野菜についての情報などをまとめてみるのもいいかもしれませんね。

みんなで作った分、おいしさが増した気がしました。

１１６名の参加者がそれぞれ家庭に戻って、親子クッキングにチャレンジするきっかけとなれば幸いです。
写真は、１・２部混合を編集させていただいたものです。

平成２５年７月１９日（金）朝、平成２５年度１学期終業式が執り行われました。
校長先生からは、「みなさん、本当に話の聞き方が上手ですね。特に５・６年生！ほとんど身動きしませんね。さすが高学年です。」と１学期間の朝会等での子供たちの聞く姿勢についての感想や、パソコン、携帯、ゲームなどネットがつながるものの正しい使い方・モラルなどの話がありました。
児童代表の言葉を３年生児童代表が１学期を振り返っての気持ちと２学期に向けての目標などを話してくれました。その後全校で元気いっぱい校歌斉唱しました。
生活指導の先生からは、２学期の始業式は８月２９日（木）です。皆さん、体も心も健康に過ごして再会しましょう。体の健康のためには、「早寝・早起き・朝ごはん」規則正しい生活をしてしっかりバランスよく食べること。心の健康のためには、悪いことには近寄らないこと。何かあった場合は必ず大人に知らせること。など、夏休み中の過ごし方について話がありました。
いよいよ明日から夏休みです。その間、夏季水泳指導、補習授業、親子料理教室等様々予定されています。有意義に過ごせるといいですね。

＊給食室探検！続きの写真です。2枚あります。

＊給食室探検！今日、1年生が給食室探検を行ないました。一学期の給食が昨日で終わり、大掃除前に、6年間に一度だけ給食室に入ることが出来ます。1組から4組まで、それぞれ3グループに分かれて、（１）食器洗浄機（２）お釜体験（３）炊飯器や三層流し等それぞれの場所に分かれて、調理員さんからお話を聞いたり、実際に触ったりしました。
日頃見たことがない、大きなお釜や食器洗浄機を触って、「大きいなー」「すごいな！」と歓声をあげていました。毎日美味しい給食が作られている施設・設備や給食調理員さんと触れ合った楽しい一時でした。（写真は５枚あります）

＊給食室からこんにちは！今日は一学期最後の給食です。今日の献立は、みんな大好きチキンカレーライス・飲み物セレクト・切り干し大根のエスニック風・えだまめ・小玉スイカです。カレーライスは、とても良く食べていました。残菜は、ナント０．３％！ほとんどどのクラスが残りなし。嬉しいですね。夏が旬のえだまめは、味も良く、体の基になる骨や血液をつくる栄養素がたっぷり入っています（カルシウム・カリウム・カロテン・ビタミンC・そしてたんぱく質。栄養満点ですね！）○飲み物セレクトは、学期に一度のお楽しみ。６種類の飲み物の中から、自分で一つ選びます。その日の献立も考えながら選んでくださいね。
　９月は３日（火）から、給食が始まります。夏休み、三食をしっかり食べて、夏バテしないように元気にお過ごしください。今日の産地・・・にんにく（青森）、生姜（高知）玉葱（香川）人参（千葉）、えだまめ（群馬）小玉スイカ（神奈川・三浦）です。

＊給食室からこんにちは！今日の給食は、かき揚げどんぶり・牛乳・そうめん汁・くるみじゃこ・八王子産とうもろこしです。今日は、「３年生のとうもろこしの皮むき体験」がありました。朝３時に、農家の方がもいでくれた、新鮮で美味しいとうもろこしの皮を、一人３本ずつ、力を入れて剝きました。初めて皮を剝く児童も多く、楽しそうに剝いてくれました。皆で剝いたとうもろこしは、すぐに給食室に運び、調理員さんが丁寧に洗って、切って蒸かしてくれました。甘くて美味しいとうもろこしでした。ご馳走様でした。また皮を剝く前には、とうもろこし博士の副校長先生からの、とうもろこしについてのお話もあり、とうもろこしについて理解できた一時間でした。（写真を４枚載せます）

＊給食室からこんにちは！続きの写真を２枚載せました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、えびチャーハン・牛乳・豚肉とキャベツのみそ炒め、春雨スープです。毎日、本当に暑い日々ですが、夏バテしないように、水分をしっかり摂って、給食を残さずしっかり食べて、元気に過ごしましょう！○えびチャーハンは大きなえびがたっぷり入ったさっぱりした味の美味しいチャーハンです。○豚肉とキャベツのみそ炒め。回鍋肉です。たくさんの新鮮キャベツと豚肉や野菜を八丁味噌で味付けしました。○春雨スープは、鶏肉やチンゲン菜等の野菜をコトコト煮たコクのある美味しいスープです。