◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・吹き寄せおこわ(写真2）
　　　　　・里芋のそぼろ煮(写真3)
　　　　　・くずきりスープ
　　　　　・豆あじの唐揚げ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【吹き寄せおこわ】
『吹き寄せ』とは、風で山の木の葉が吹き寄せ
られた様子を表す言葉です。
栗やきのこなど山の幸を使っています。
給食で秋を味わってくださいね。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜主菜リザーブ給食〜
　　　　　
　　　　　・フィッシュサンド　か
　　　　　　　　　チキンカツサンド(写真2）
　　　　　・ハヤシシチュー(写真3）
　　　　　・オニオンドレッシングサラダ
　　　　　・牛乳

【主菜リザーブ給食】
主菜は「メインになるおかず」のことです。
リザーブとは「予約する」という意味です。
『フィッシュ』は「メルルーサ」という深海魚で、
たんぱくな白身魚です。揚げ物にぴったり。
魚の油は、血液をサラサラにする効果があります。
『チキン』は鶏肉の「もも」の部位を使っています。
血や肉を作る「たんぱく質」が豊富です。
それぞれの栄養を考えて選びます。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ミックスピラフ(写真2）
　　　　　・ごぼうハンバーグ
　　　　　・わかめスープ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【ごぼうハンバーグ】写真3
シャキシャキとした歯触りと食物センイが豊富な
ごぼうです。今日は、子ども達に人気のハンバーグに
ごぼうとれんこんを加えました。
他の国では、あまり「ごぼう」を食べる習慣がないそうですが、
日本では、きんぴらごぼうなどで良く食卓にあがりますね
今が美味しい時期です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・五穀ごはん(写真2）
　　　　　・ほっけの塩焼き
　　　　　・味噌けんちん
　　　　　・小松菜と油揚げの炒め煮(写真3)
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【勤労感謝の日】
明日（11/23）は勤労感謝の日です。
昔は「新嘗祭(にいなめさい)」とよばれ、
農作物の恵みに感謝する日でした。
今日の給食は五穀(ごこく)豊穣(ほうじょう)を祈って
『五穀ごはん』にしました。自然の恵みに感謝していただきましょう。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜六小3年生のリクエスト献立〜
　　　　　・ライトフランス
　　　　　・ポテトオムレツ(写真2)
　　　　　・きゅうりのフレンチソース
　　　　　・フルーツ白玉(写真3）
　　　　　・魚ナッツ
　　　　　・牛乳

今日は六小3年生のリクエスト献立です。
堂々の第一位は、『フルーツ白玉』でした。
今日も、白玉粉を豆腐の水分で練って
一つひとつ手で丸めながら、3000個の
白玉を作りました。美味しく召し上がれ♪

　　　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・スパゲティミートソース（写真2）
　　　　　・たまごとわかめのスープ
　　　　　・ポップビーンズ(写真3）
　　　　　・牛乳

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ナン
　　　　　・キーマカレー
　　　　　・オニオンスープ
　　　　　・チーズケーキ
　　　　　・牛乳

【ナン・キーマカレー】
ナンは、インドのあたりで食べられているパンです。
平たくて楕円形の草履のような形をしています。
「キーマ」とは、ひき肉という意味です。
インドでは、山羊肉や、鶏肉を使うことが多いですが、
今日は豚肉でつくりました。
ちぎったナンにつけて食べます。

【写真2】キーマカレーのたまねぎです。
よ〜く炒めて甘みをだしました。
【写真3】チーズケーキの生地を作っているところです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・そぼろご飯（写真2）
　　　　　・秋のお吸い物
　　　　　・フィッシュバーグ（写真3）
　　　　　・牛乳

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ひじきご飯
　　　　　〜中学生考案　苦手克服メニュー〜
　　　　　・しいたけのファンファーレ
　　　　　・チンゲン菜のスープ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【しいたけのファンファーレ】写真2・3
八王子市の宮上中学校の1年生が、
家庭科の授業で小学生の苦手な食べ物を克服するために
工夫してメニューを考えました。
ファンファーレとは、華やかな短い楽曲のこと。
しいたけを食べて、素敵な楽曲が流れてくるような
イメージで考えられたメニューです。
しいたけを細かく切って他の野菜と一緒にお肉に混ぜて
オーブンで焼き、甘辛いたれをかけました。
さぁ、お味はいかがでしたか？
残菜は５％ととっても良く食べていました。
苦手克服成功ですね！

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・カレーうどん
　　　　　・海鮮しゅうまい
　　　　　・春雨サラダ
　　　　　・大豆の揚げ煮
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【海鮮しゅうまい】写真2
えびとたらのすり身を使ってシュウマイを
作りました。
【カレーうどん】
三枚目の写真は、カレーうどんの汁に
生麺をいれているところです。
給食用の麺は伸びにくくなっていますが、
ギリギリに仕上げて、美味しく食べられるように
工夫しています。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・茶飯
　　　　　・鮭の塩焼き
　　　　　・野菜炒め(写真3）
　　　　　・豚汁
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【11月11日は鮭の日】写真2
「さけ」を漢字で書くと魚へんに土2つ。
これを分解すると「十一・十一」になることから、
11月11日が鮭の日になりました。
鮭は血液の流れをよくします。
1年を通して食べられていますが、今が美味しい時期です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・タコ飯
　　　　　・チーズ入り千草焼き(写真2)
　　　　　・さつま汁(写真3)
　　　　　・ごまめナッツ
　　　　　・牛乳

【いい歯の日】
11月8日は『いい歯の日』の語呂合わせです。
いつまでも美味しく、楽しく食事をするために
口の中の健康を保ってほしいとつけられました。
今日の献立は、噛みごたえのある「タコ飯」と
歯の健康のためにカルシウムたっぷりの
「ごまめナッツ」です。
良く噛んで食べて、丈夫な歯を作りましょう。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・和風スパゲティ
　　　　　・チキンビーンズグラタン
　　　　　・野菜スープ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【和風スパゲティ】写真2
旬のきのこをたっぷり使ったスパゲティです。
炒めた具に、ゆであがったパスタを入れる
ところの写真です。
【チキンビーンズグラタン】写真3
大豆と鶏肉を使った、トマト味のグラタンです。
一人分量ずつカップそそいで
チーズをかけて焼きます。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・きびごはん
　　　　　・のりの佃煮
　　　　　・鯖の香り焼き
　　　　　・のっぺい汁(写真3)
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【鯖の香り焼き】写真2
さばをにんにく・万能ねぎ・白ごまと
しょうゆ・酒・みりん・七味唐辛子につけて
焼きました。さばは「青魚の王様」と言われるほど
栄養価が高く、血液をサラサラにしてくるます。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜第2回　芝生給食〜
　　　　　・ソフトフランス＆パンプキンパン
　　　　　・鶏のからあげ
　　　　　・ペンネナポリタン
　　　　　・ピリカラきゅうり
　　　　　・揚げボールの甘辛煮
　　　　　・ミニトマト
　　　　　・牛乳

【芝生給食】
青空のもと、小中合同芝生でランチです。
たてわり班で一緒に食事をするのも２回目なので
前回よりもグッとうちとけた雰囲気で、会食できました♪
ふかふかの芝生が気持ちよかったですね、
小中一貫校ならではの行事です。
感謝していただきましょう！

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・海鮮豆腐丼ぶり
　　　　　・ラー菜(写真3）
　　　　　・わかめスープ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【海鮮豆腐丼ぶり】写真2
野菜たっぷりの具沢山の豆腐丼です。
チンゲン菜は、中国から伝わってきた
緑黄色野菜で、白菜などと同じ仲間です。