9月9日(月)給食きのこの和風ピラフ・いかのハーブ焼き・キャベツのスープ・牛乳・ミニトマトです。 きのこの和風ピラフは、エリンギ、しめじ、しいたけ、えのきたけ等のきのこと玉ねぎ、にんじん、グリンピース、鶏肉を入れて作りました。 給食では、炊き込んだりすることができないので、具材を炒めて炊きあがったご飯と混ぜ合わせて作ります。 これから秋に向けてきのこや魚やお芋など、おいしいものがたくさん出回りますので、 秋の味覚を味わってくださいね。 9月6日(金)給食きんぴらサンド・ビーンズトマトシチュー・カリカリサラダ・牛乳です。 ビーンズトマトシチューに大豆が入っていたのですが、パンとの組み合わせが良かったみたいで、よく食べていました。 カリカリサラダは、ワンタンの皮を小さく切って油で揚げて、野菜とドレッシングと混ぜ合わせて食べます。 揚げたワンタンの皮のカリカリ感が美味しいサラダです。 9月5日(木)給食麦ごはん・ししゃもとちくわの二色揚げ・かぼちゃと小松菜のみそ汁・野菜のおかか和え ・牛乳です。 ししゃもとちくわの二色揚げは、ししゃもが青のり味、ちくわがカレー味になっています。 かぼちゃと小松菜のみそ汁は、具たくさんのみそ汁です。 野菜やきのこ、油揚げからの味が出ていて、美味しくいただきました。 9月4日(水)給食夏野菜のカレーライス・わかめサラダ・ヨーグルトのブルーベリージャムかけ・牛乳です。 夏野菜は、かぼちゃ・なす・ズッキーニ―を入れて作ったカレーライスです。 ヨーグルトのブルーベリージャムかけにブルーベリーは、昨日、八王子の恩方にある農家さんへいただきに伺って、給食に使わせてもらいました。 とても実が大きく甘いブルーベリーを給食室でジャムにして、ヨーグルトにかけて食べました。 2枚目の写真はジャムが出来上がったところ、3枚目の写真はブルーベリーを頂いた農家の青木さんです。 作品展・9月4日9月3日(火)給食野菜と豆のリゾット・バーベキュードチキン・コーンマッシュ・牛乳・果物はプルーンです。 9月1日は、防災の日です。八王子市では、地震などの災害があった時に、食べるものがないと市民の方が困るので、市内の何か所かに保管しています。 今日は、その中でアルファー化米を野菜と豆のリゾットに使いました。 昨日は、元八小でも引き渡し訓練が行われましたが、いつ地震が起こるか分かりません。 おうちでもこの機会に防災について、話し合ってみてください。 2学期から、給食室のメンバーが変わりました。 社員(チーフ)保坂八重から畠山克行、社員 関口路子が新しく加わりました。 これまでと同様に安心して美味しい給食を提供できますよう頑張ります。 児童朝会・9月3日一斉下校訓練2学期始業式・9月2日夏休み料理教室(地場野菜クッキング)内容は、くるくるホットサンド・しゃかしゃかサラダ・白玉フルーツです。 参加は、3年生から6年生の15名でしたが、ふだん給食室で働く調理員さんにもお手伝い頂きました。 子どもたちは、ちゃんと説明を聞いてから作り始めていました。 自分が作ったものを食べてみて、ドレッシングも市販ではなく、油・酢・塩・こしょうで各自で作ったものを味見をして、サラダの野菜をジッパー付の袋に手作りのドレッシングを入れジッパーで閉じて、しゃかしゃか振って作りました。 最後に地場野菜についてのクイズを6問出して、地場野菜のことをお勉強しました。 とても楽しそうなひと時でした。夏休みでもあるので、おうちでのお手伝いもさせてあげてください。 5年生清水21 桜海老御膳いただきます-------------- 全員でいただく最後の食事です。美味しくいただいています。富士山世界遺産登録の影響でしょうか!観光客が多いです。 5年生清水20 茶摘み体験-------------- やぶきた茶の葉っぱを摘んでいます。天ぷらがおすすめです。今日子供たちが持ち帰りましたらお料理よろしくお願いします。このあと茶揉みも体験します。日本平からの景色も絶景でした! 5年生清水19 冷凍庫体験-------------- 寒い!−60度。出て来たところに本マグロがたくさん。特別に見せてもらいました。さわれません! 5年生清水18 閉校式-------------- 間もなく宿舎ともお別れです。 5年生清水17 朝食-------------- 静かに食べ始めています。食欲はあるようですが、畳の上で正座して食べることができない子供がたくさんいるようです。頑張っています。 5年生清水16 せりが始まっています-------------- 清水魚市場です。せりの様子を上の階から見学。威勢のよいかけ声が聞こえてきます。今日は天候が悪かったため魚の量はいつもの半分位とのこと。ひらめ、いか、まぐろ、と続きます。 5年生清水15 おはようございます-------------- 全員起床。元気です。昨夜は雨、今朝は曇り空です。朝の会が終わり、清水魚市場見学に出かけます。 5年生清水14 部屋レク2-------------- 今日1日があとわずかで終わります。清水PAでは爆破予告があった旨アナウンスがあったのでびっくりしましたが、全員無事に宿にいます。今日の報告はこれで終了。まだロビーで漢字再テストをやっている子供たちもいますが、誰も保健室にいることはありません。ご安心ください。お休みなさい。 5年生清水13 部屋レク-------------- 生活班で楽しんでいます。トランプかな? 5年生清水12 大漁は唐揚げ!-------------- 大漁の魚は全て売り切れました。担任が取り分け配りました。美味しいです。 |