わかめごはん・鯵のごまみそ焼き・五目煮豆
かきたま汁・牛乳

　９月の給食目標は、「正しく配膳しよう」でした。
給食時間にお盆の上をのぞくと、食器の配置が正しい子もいれば
ご飯と汁物が逆になっている子もいます。ご飯は左、汁物は右、と
ご家庭でも声かけをしてみてください。

　かきたま汁は、たまごを汁に浮かせるために水溶き片栗粉を入れてから
たまごを流しいれます。４５０人分の汁物は、大きな釜で作ります。

秋なすのカレーライス・キャベツの南蛮漬け・冷凍みかん・牛乳

　カレーライスは、たまねぎをじっくりと炒めて、うまみと甘みを出しました。
崩れやすいなすは、別に炒めて最後に入れます。

　涼しくなり、これからは食欲も増してきますね！
10月の給食目標は、「好き嫌いをしないで残さず食べよう」です。
たくさん運動してお腹を空かせたら、多少苦手なものでもおいしく食べられるかも
しれません。スポーツの秋、食欲の秋で、残さず食べる環境づくりも必要ですね。

ご飯・鮭の香味焼き・なめたけ・豚汁・牛乳

　

ミルクパン・トマト味のポテトグラタン・海のスープ
コロコロサラダ・牛乳

　

　９月２６日（木）に高尾山遠足に行ってきました。天候が心配される中でしたが、朝には雨が上がり、昼からは晴れるという絶好の遠足日和となりました。
今年も、たてわり班にわかれて１２グループで登りました。昨年登った４年生は、今年は３年生をリードしようととても張り切って頑張っていました。３年生を気遣い、「大丈夫？」「がんばって！」とやさしく声をかけたり、時には荷物を持ってあげたりしていました。昨年より大きく成長したなと感じました。
３年生は初めての高尾山。必死に４年生についていこうと、頑張っていました。４年生の言うことをよく聞いて、最後まで登りきることができました。来年は４年生として頑張ってほしいと思います。
　登りきった後は、お弁当。たてわり班で仲良く食べました。キャラ弁など、お家の方の、愛情のたっぷりのお弁当をおいしそうに食べていました。
　そして帰りはケーブルカー。最大傾斜31度18分の日本一の急勾配をぎゅうぎゅうづめで下りました。子供たちはジェットコースター気分を楽しんでいました。
　一大行事を終えた子供たち。これからの学校生活も、この頑張りを生かしていってほしいと思います。

　みんな疲れていましたが、いい笑顔でした★

ごはん・豚肉の甘辛焼き・海鮮豆腐・くるみ黒糖・牛乳

　豆腐は高たんぱく低脂肪の食べ物です。給食でも、主菜として
月に２回くらい登場します。今日は、えび入りの海鮮豆腐でした。

ごもくうどん・くきわかめのごま風味・月見団子・牛乳

　中秋の名月、お月見です。給食では、お月見献立として月見団子を作りました。
きなこ団子とあん団子です。給食時間には、「わーい、お月見献立だ！」とこども
たちの声があがりました。残りも少なく、みんなおいしく食べてくれたようです。

　１０日の６時間目に学校の近くの畑で、大根の種まきをしました。指で土に穴を４箇所あけて、そこに一粒ずつ種をまくという作業を何度か繰り返していき、一人４０粒ずつ種をまきました。まいた品種は青くび大根や三浦大根、聖護院です。かんたんな作業でしたが、みんな「楽しかった。」と感想を言っていました。「明日、様子を見に来てみる。」と、気の早い子もいましたが、１１月ごろ収穫できるようです。とても楽しみです。

きびごはん・ニギスの香り揚げ・ナッツポテトのおかかバター
くずきりスープ

　ニギスは、キスに似ている魚なので「ニギス」という名前がついたそうです。
給食ではいつもから揚げで登場します。骨ごとおいしく食べられるように
じっくりと時間をかけて揚げました。
　

９月１７日（火）の１・２時間目に社会の授業で、消防署見学に行ってきました。
実際に働いている現場を見たり、消防車を間近で見たりと、普段できない体験に子供たちは興味津々。
消防署の方のお話を聞くだけでなく、火事現場の煙を体験できる「煙体験」や防火服を着る体験（なんと全員がやらせてもらえました！）、消防車に乗る体験など盛りだくさんの内容で、子供たちは大満足でした。
楽しい体験をした後は、学習したことをしっかりとまとめていました。この後の新聞作りに生かしてほしいと思います。
消防署の方が言っていた「火遊びは絶対にだめ！」ということを頭に入れて、これからも生活していってほしいと思います。

ソフトフランスパン・金時豆のポークシチュー
わかめと野菜のごまドレッシング・巨峰・牛乳

　給食では、豆を加工品ではなく豆の形で出すように献立を立てています。
昔から日本人は、豆を食べて健康で長生きしてきました。

　いつもは大豆の入ったポークビーンズですが、今日は金時豆をシチューに
入れました。金時豆は、大豆よりもでんぷん質が多くねっとりとしています。

　ご家庭でもぜひ、豆を献立に取り入れましょう！！　

ひじきごはん・やきししゃも・ごま和え・みそ汁・牛乳

　和食には、「まごわ（は）やさしい」が豊富に含まれます。
「まごわやさしい」とは、体のために積極的に食べたい物の
合言葉です。豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いもの
頭文字をあらわしています。海藻や魚、豆などの食品を普段から
食べる意識を持つのに、便利な合言葉です！

　今日の給食の「まごわやさしい」は、ひじき、ししゃも、ごま、
しめじ、野菜、じゃがいもでした。たくさん入っていましたね！

中華おこわ・さつまいものあめ煮・ワンタンスープ・牛乳

　給食のワンタンスープは、豚肉とワンタンの皮が別々に入っています。
削り節のだしとワンタン、ごま油のコクで、簡単ですがおいしいスープに
仕上がります。

ビビンバ・揚げカムジャ・わかめスープ

　ビビンバは、野菜と肉の２種の具を乗せて、混ぜて食べます。
肉の具は、切干大根と肉を炒め煮にしています。切干大根を入れると
少ない肉でもうまみを吸って、おいしくボリュームアップできますよ。
　　小皿料理の揚げカムジャは、生のじゃがいもを素揚げして
たれをかけたものです。韓国語で、じゃがいものことをカムジャというそうです。
じゃがいもを生の状態から素揚げするのは時間がかかりますが、
残菜はとても少なく、好評でした。

ゆかりごはん・さばの生姜煮・けんちん汁・冷凍みかん

　さばは、昆布としょうがと調味料で煮ました。
脂の乗ったさばで、おいしく出来上がりました。
これから魚のおいしい季節です。食べるときには、箸を上手に
使えるときれいに食べられますね。ご家庭でも、一度じっくりと
箸の持ち方を見てあげてください。

ごはん・のりの佃煮・カレー風味肉じゃが・巨峰

　のりの佃煮は、のりと調味料をぽってりと煮て作りました。
こどもたちも大好きな佃煮で、ごはんが進みます。
　肉じゃがは、ほんの少し粉末のカレーを入れてカレー風味にしました。
いつもの肉じゃがに変化をつけたいときに、いいですよ。

スパゲティーミートソース・野菜スープ・ブルーベリーヨーグルト・牛乳

　いよいよ２学期の給食がスタートしました。
元気に登校して、しっかり給食を食べて、元気に過ごしましょう！

　ブルーベリーヨーグルトのブルーベリーソースは、多摩産のブルーベリーを
使って作りました。わたしたちの住む多摩では、ブルーベリーがたくさん
作られています。

３年生に引き続き、今年度も町田先生による英語の授業が始まりました。
久しぶりの英語ということで、英語での説明に唖然としている子も多かったですが、次第になれ大きな声で発音していました。
全５回の授業ですが、興味を取り組んでいってほしいと思います。

　９月４日（水）から７日（土）の昼まで、夏休み作品展を開催しています。４階　家庭科室（１〜３年）、理科室（４〜６年）に、子供たちが夏休み中にがんばって作成した自由研究が展示されています。
　作品を観賞していると、つい遊んでみたくなる作品や読み入ってしまう作品、「どうやって作ったんだ！」と驚いてしまう作品などがたくさんあります。１年生から６年生まで、どれも素敵な作品ばかりですので、是非、ご来校ください。