７月１８日（木） カラフルチンジャオロースー丼 煮卵 もずくスープ くだもの（冷凍みかん） 牛乳
豚ももせん切り肉に、しょうゆと酒で下味をつけておきます。 油で、みじん切りのしょうがとせん切りのたけのこ・たまねぎ・ピーマンを 炒め、えのきだけともやしも加えます。 緑色のほかに、赤と黄色のピーマンも入れたので、カラフルに仕上がりました。 味付けは、しょうゆ・酒・さとう・塩・こしょうです。 水とき片栗粉でとろみをつけました。 ピーマン嫌いの子どもも、このメニューは大丈夫のようです。 ７月１７日（水） ソフトフランスパン タンドリーチキン コーンマッシュ ジュリエンヌスープ くだもの（プラム） 牛乳
ヨーグルト・トマトケチャップ・カレー粉・塩・こしょうを混ぜ合わせて 鶏肉をつけこんで、オーブンで焼きました。スパイシーなおいしさです。 【ジュリエンヌスープ】は、せん切りに切った野菜のスープです。 たまねぎ・にんじん・キャベツとベーコン、みじん切りのパセリを 入れました。 ７月１６日（火） ごまごはん 鮭の照り焼き みそ汁 ３色ナムル 牛乳
生鮭の切り身を、すりおろしたしょうがと、しょうゆ・酒・みりん・さとう・塩 の調味料を混ぜたものに漬け込んで下味をつけておきます。 オーブンで２０分ほど焼きました。 【３色ナムル】は、こまつなをボイルして、ざく切りにします。 もやしとにんじんもボイルします。 ごま油で小松菜を炒めて、もやし・にんじんも加え、塩・さとうで味付けし、 白ごまをふって仕上げました。 ７月１２日（金） カレーピラフ ミネストローネトスカーナ風 ナッツポテトのおかかバター くだもの（冷凍みかん） 牛乳
いつものミネストローネに、ボイルした白いんげん豆が入っています。 【ナッツポテトのおかかバター】は、じゃがいもの皮をむいて 角切りにし、蒸かします。 バターとしょうゆを煮立てて、オーブンでカリッと焼いたアーモンドクラッシュと かつおぶし粉を加え、蒸かしたじゃがいもをからめます。 バターの風味とアーモンドの香ばしさで、じゃがいもがおいしく食べられます。 ７月１１日（木） ゆかりごはん 白身魚の香り揚げ じゃがいものそぼろ煮 もやしの辛味和え 牛乳
にんにく・しょうがのみじん切りと、しょうゆ・ごま油を混ぜて 下味をつけておきます。 今日は、片栗粉のかわりに上新粉をつけて、カラッと揚げました。 気温４０度の給食室で、揚げ物をしたり、もやしをゆでたり、 調理員さんたちは熱中症で倒れないように水分を補給しながら、 今日もがんばってくれています。 ７月１０日（水） ジャムサンド チキンシチュー グリーンサラダ りんごジュース
きゅうりとキャベツ・コーンをさっとボイルします。 ドレッシングは、酢・サラダ油・塩・はちみつ・粉からしを煮立てて 作りました。給食では、生野菜のサラダは衛生上提供できないので、 ホットサラダになりますが、ボイルすると、かさが減って 野菜がたくさん食べられます。 ７月９日（火） ごはん アーモンドふりかけ さばのごまみそ煮 五目煮豆 くだもの（プラム） 牛乳
クラッシュアーモンドをオーブンで焼いて、 かつおぶし粉と白ごまを一緒に釜でいりつけ、しょうゆ・みりん・塩で 調味して、パラパラに仕上げます。 【さばのごまみそ煮】は、釜に すりおろしたしょうがと、しょうゆ・さとう・酒・みそ・水を煮立てて さばを並べ入れます。落し蓋をして、コトコト煮ていき、 味がよくしみたところで白ごまをふり入れます。 昨日・今日と給食室は猛烈な暑さになっています。 調理員さんたちは、上から下まで汗でびっしょりになりながら、 おいしい給食作りにがんばってくれています！ ７月８日（月） 五穀ごはん 豆腐とえびのチリソース炒め くきわかめのきんぴら ポップビーンズ 牛乳
炊きあげました。ふっくらおいしいごはんです。 【豆腐とえびのチリソース炒め】は、 油でにんにく・しょうが・たまねぎ・にんじん・しめじを炒め、 ボイルしたえびと青大豆を加えます。 トマトケチャップ・豆板醤・ごま油・しょうゆ・塩で味付けします。 水とき片栗粉でとろみをつけて、 あたためておいた豆腐を入れて仕上げます。 ちょっとピリっとして、暑くて食欲のないときにもぴったりの献立です。 絵の具大好き1年生
絵の具の出し方や筆の使い方も上手になりました。 図工の時間に花束に色をぬりました。 世界に一つだけの花束のできあがりです。 ５年生東京都学力向上調査
国語 社会 算数 理科 意識調査と１時間目から４時間目まで集中してがんばりました。 とうもろこしの皮むき
ふかすと、とても濃い黄色で、つぶがつやつやしていました。 子どもたちは、 「甘〜い！！」 「おいしい！！」 「私のむいたとうもろこしかもしれない！」 と、大喜びでした。 一生懸命むいたかいがありましたね。 ７月５日（金） マーボーなす丼 レタスとたまごのスープ ふかしとうもろこし 牛乳
今日のなす・たまねぎ・とうもろこしは八王子産です。 とうもろこしは、川口町の農家さんが朝一番で収穫したものを 届けてくださいました。 とても立派なとうもろこしでした。 １時間目に３年生が、全校分のとうもろこしの皮をむきました。 今日の給食のとうもろこしということで、みんな丁寧に 一生懸命皮をむいて、ひげをとってくれました。 それを、給食室に運んで、調理員さんが３等分して おいしくふかしてくれました。 ７月４日（木） あなご五目ちらし 笹の葉揚げ 七夕汁 くだもの（小玉すいか） 牛乳
笹はまっすぐに伸びて成長します。その葉のすれあう音は神様を招くと 考えられていました。 習い事が盛んになった江戸時代には、短冊や色紙に願い事を書き、 笹につるすようになりました。 七夕にそうめんを食べるようになったのは、奈良時代からといわれます。 「おりひめ」が、はた織りの姫であることから、 そうめんを「はた織りの糸」になぞらえたのです。 今日は、あなご五目ちらしと、 ほうれんそうの緑色の衣をつけて揚げた笹の葉揚げ、 そうめんと星のかまぼこが入った七夕汁を作りました。 【七夕汁】は、夜空に天の川に見立てたそうめんと、お星さま、 短冊に見立てたにんじんを入れて、七夕の雰囲気を出しました。 ７月３日（水） ミルクパン ポテトピザ じゃこサラダ トマトとたまごのスープ 牛乳
サラダ油でベーコンとスライスしたたまねぎを炒めます。 けずり節でとっただしを加えて塩・こしょうで味付けをします。 水とき片栗粉を少量入れて、 角切りトマトを入れてたまごとパセリを入れて仕上げました。 トマトの赤・たまごの黄色・パセリの緑できれいなスープが 出来上がりました。 今日の地場野菜は、ポテトピザに入っているピーマンは川口町、 たまねぎと、じゃこサラダに入っているキャベツは四谷町の 農家さんから届きました。 無事に到着
長いようであっという間の3日間。 仲間と寝食を共にし、色々な経験を共有しあい、協力できた日光移動教室。 今回の経験は間違いなく、これからの生活に生きてくることと思います!! 今日、明日とゆっくりと疲れをとり、木曜日に元気に登校してください！ 本当にお疲れ様でした！ 富弘美術館
不慮の事故で、しゃべることも体を動かすこともできなくなった富弘さん。 口に筆をくわえ、自分の想いを詩に書きとどめる。 「詩をよんだら、鳥肌がたった。」と感想を語っていた子供たち。 生き方を考えさせられる貴重な時間となりました。 これで全行程を無事に終了しました!! 高速にのり、学校に向かっています。 ７月２日（火） ごはん 豆あじのから揚げ じゃがいものうま煮 わかめのしょうが炒め くだもの（さくらんぼ） 牛乳
ます。しょうゆ・酒・みりんで味付けし、白ごまをふります。 ２ｃｍぐらいに切ってボイルしたいんげんを入れて仕上げます。 3日目の朝
いよいよ日光移動教室3日目となりました。 最後まで気を引き締めて、一日を大事に過ごそうと確認しあい、出発！ 『足尾環境学習センター』にて現在までの歴史を学び、その後トロッコ列車で『足尾銅山観光』へ。 実際に洞窟に入り、採掘方法の移り変わりや貨幣の作り方等々、実際に目で見て学びを深めることができました!! 『富弘美術館』を目指して、バスで移動中です。 無題
源泉を見学したり、足湯につかったり、日光市のビジターセンターを訪れ自然について学んできました。 今日は初のおみやげタイムがありました!! 限られたお小遣いの中で何を買ったのでしょう。 帰ってからのお楽しみですね!! これから『ふくべ細工』です! 多少の疲れは見えるものの、子供たちはまだまだ元気です!! 赤沼に到着！
4.5�劼瞭擦里蠅�2時間30分かけて、ハイキングしました。 ガイドさんについていただき、大自然の中をグループごとに散策。 自然と触れあう貴重な体験となりました!! 今は遊覧船に乗ってます!! |