【いわしのさんが焼き】は、いわしとたらのすり身に、
鶏ひき肉とながねぎ・にんじん・しょうがのみじん切りを
合わせて練り合わせます。
赤みそ・白ごま・パン粉・しょうゆを加えて小判型に丸め
オーブンで焼き上げました。
お魚のハンバーグといった感じです。

【魚介のピラフ】は、鶏肉・えび・いか・干しほたて・たまねぎ・
にんじん・ピーマン・マッシュルーム・にんにくを炒めて具を作りました。
ホールトマトをピューレ状につぶして具に加え、具と汁を
ごはんに炊き込みました。調理員さんが愛情こめて上手に炊き込んで
くれました。
【スイートポテト】は、さつまいもの皮をむいて蒸かします。
蒸かしたら、つぶしてから、バター・さとう・牛乳・生クリームを
混ぜ合わせてアルミカップに入れます。
上に溶き卵をぬってオーブンで焼きます。
こちらも給食室の自信作です。
今日も、子どもたちがメニューを見て喜んでくれました。

【アスパラと豆腐のグラタン】は、小麦粉・バター・サラダ油を炒めて
牛乳を加えてホワイトルーを作ります。
具は、鶏肉・干しほたて・たまねぎ・マッシュルーム・グリーンアスパラ・
それに豆腐です。まろやかでクリーミーなグラタンができました。
【オニオンスープ】は、スライスしたたまねぎをよく炒めます。
甘味が出るまでよく炒めたら、ベーコンと、けずり節でとっただしを加えます。
味付けはシンプルに塩・こしょうです。
３枚目の写真は、けずり節でだしをとって、こしているところです。

５，６年生は、組み体操をします。
先週から、校庭での練習が始まりました。
技ができるように、練習を積み重ねていきます。
ご家庭での励ましが大きな自信につながりますのでよろしくお願いします。

５月１１日（土）９時〜１０時世話人会主催で
親子草取り活動を行います。
東昇降口に９時に集合です。
軍手、草取り用のシャベルなどお持ちの方は
ご持参ください。
運動会をきれいな環境で開催するために
是非皆様親子でお集まりください。

平成２５年５月１８日（土）８時４５分からです。
★正門は７時３０分に開けますので、それまで２列になってお待ちください。
番号カードをお渡しします。
★本年度から紅白対抗の運動会となりますので、児童は赤白帽子をかぶります。
体育で使用している帽子で大丈夫です。
★卒業生・保護者・来賓・教職員の競技もあります。
「ぴったりさんを探せ！」二人一組になって問題にあった人を運動会会場から探して
くる、という内容です。ぜひ会場にいらっしゃる皆様もご協力ください。
★トイレは、校舎外西側トイレと、校舎内中央トイレを開放いたします。どうぞご利用ください。
★自転車は正門横に置いてください。

５月２日(木）石拾い集会をしました。
校庭にある小石を児童集会で拾い、運動会の準備をしました。
どの学年もみんな一生懸命拾って、がんばりました。

【みそラーメン】は、いつも子どもに大人気です。
めんがのびてしまわないように、時間ぎりぎりにスープにめんを入れ
さっと煮て仕上げます。
熱いラーメンですが、１年生も一生懸命自分で配膳しています。
「ラーメンならたくさんおかわりできるよ！」
「１００杯おかわりしたいな〜」
どんどんおかわりしてくれました。

今日は、今が旬の、かつおとたけのこを使って
【かつおの竜田揚げ】と、
【若竹煮】を作りました。

５時間目は、４年生に、給食室から出るゴミのお話をしました。
給食室では午前中に出る野菜の皮などの生ゴミと、
午後にみんなのクラスから出た残菜など、いろいろなゴミが出ます。
今日の残り物を実際に見てもらって、食べ残しは全部ゴミになってしまう
お話をしました。
みんな、「もったいな〜い！」
「うちのクラスはいつも完食だからゴミは出ないよ〜」
など、とても興味深く聞いてくれました。

【白玉あずき】は、白玉粉・上新粉を絹ごし豆腐の水分でねって
小さなおだんごに丸め、ゆでます。
小豆は、朝一番で水につけておき、やわらかくゆでます。
さとう・塩を入れて甘く煮ます。
ゆでたての白玉を、あずきであえてできあがりです。
子どもたちは、あんこ大好きなタイプと、あんこ苦手なタイプと
半々のようです。
【五目うどん】は、大きな回転釜２つに、いっぱいできあがりました。
うどんとおつゆをまんべんなく食缶によそうのにはコツが必要ですが、
調理員さんはさすがです。
１年生の教室では、お当番さんが、うどんと白玉をよそうのに
悪戦苦闘していました。がんばって上手にできました。

本校の子供達の安全を防犯から守ってくださる
スクールガードリーダーの田中さんです。
本年度もどうぞよろしくお願いします。

４年生の社会科の学習です。
山川用務主事さんに
学校のゴミをどのように出しているのか
お聞きしました。
可燃ごみ　不燃ごみの他に
学校のゴミは段ボール、雑誌類、雑紙、危険物、剪定した木の枝など
いろいろな種類がありそれぞれ、きちんと区別していることがわかりました。

理科栽培委員会の子供たちはボランティアさんと一緒に
学校の正門前の花壇に花を植えました。

４月から高嶺小にいらした先生方が児童朝会でごあいさついただきました。
網野先生、齋藤先生、小暮先生です。
どうぞよろしくお願いします。

【ポークビーンズ】は、１年生には初めての献立でした。
最初は、大豆やグリンピースがいやで、少なめによそっていた
子どもたちですが、１口食べたら、
「おいし〜い！！」
「これなら食べられる〜！」と言ってくれました。
だんだん、いろいろな味に慣れて、なんでも食べられるように
なるといいですね。

【菜の花蒸し】は、鶏ひき肉と絞り豆腐、ながねぎ・しょうが・ほししいたけを
混ぜて作った肉だんごに、ホールコーンをまぶして菜の花に見立てました。
【すまし汁】には、桜の形のピンクのかまぼこと
緑色がきれいな小松菜を入れました。
今日は、春爛漫というイメージの献立です。

【シーフードカレー】は、いかとえびを入れ、
こくのあるカレーに仕上がりました。
【ミモザサラダ】は、キャベツときゅうりをさっとボイルして、
すりおろしたたまねぎを入れて作ったドレッシングであえました。
別に、いりたまごを作り、サラダにトッピングしていただきます。

１年生にも大人気！
「おいしい、おいしい」と、おかわりの行列ができました。
食缶が空っぽになると、とっても嬉しいですね。

６年１組は、４月の給食開始から連続１０回
給食を完食してくれました。
教室に行くと、
「今日も完食するよ〜！」
「２０回完食目指すよ〜！」
と、たのもしい声が聞けました。

１年生は、給食３日目！
準備もだんだんと慣れてきて、上手になってきています。
「おいしそうだから全部食べるよ〜」
「おかわりあるかな〜？」
いただきますの前から、そんな声が聞こえてきて嬉しいです。

今日は、子どもたちの好きなメニューの組み合わせで、
みんな大喜びでした。
ミートソースは、たまねぎやにんじんをみじん切りにしたら、
すぐに炒め始めます。
ひき肉と一緒に炒めて、水分をとばしながらよく煮込むので、
ミートソースを作るのは、とっても力がいるんです。
みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら、調理員さんたちは、
一生懸命作っています。
食缶を空っぽにして返してくれるのが一番嬉しいんですよ！