2日目も午前中の班行動が終わりました。
真夏を思わせる暑さですが、午後も班行動が続きます。
午前中はこんな所へ行ってきました。

夕食が終わりました。
今夜はすき焼き、旺盛な食欲で明日へのエネルギーを補給しました。
明日も暑くなる予報が出ています。
これから、入浴、学年レクと初日の夜の予定が続きます。

興福寺で阿修羅像を、東大寺で大仏を見て、これから京都の宿舎へ予定通り出発です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・下野ごはん
　　　　　・しらす玉子焼き
　　　　　・味噌汁
　　　　　・茎わかめの当座煮
　　　　　・牛乳

【下野ごはん】〜栃木県の郷土料理〜写真2　
下野とは栃木県の地名です。「しもつけ」と読みます。
この地方でかんぴょうが良くとれるので、かんぴょうを
甘辛く煮て混ぜたごはんのことをいいます。

法隆寺を見学します。
予想通りの暑さです！

京都に時間通りに着きました。
まだ午前中ですが、暑い！

新幹線に乗り、出発しました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ドライカレー
　　　　　・コンソメスープ
　　　　　・ヨーグルトのいちごソース
　　　　　・牛乳

【いちごソース】
いちごは、ビタミンＣが多く含まれており、たった、
５，６粒で一日に必要な量をとれます。
ビタミンＣは、新陳代謝を促しますから、
シミやソバカスなど肌のトラブルに有効です。
今日は、生のイチゴを砂糖と一緒に煮て
ソースにしました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ごはん
　　　　　・ひじきの煮物
　　　　　・さばのマーマレード焼き
　　　　　・かきたま汁(写真3)
　　　　　・牛乳

【さばのマーマレード焼き】写真2
鯖は「青魚の王様」とよばれていわれています。
食べると血液がさらさらになります。
1年生の教室を回ると、「お魚美味しい〜」との声が
マーマレードの甘みと酸味がお魚にとっても良く合います。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ジャージャー麺
　　　　　・炒めわかめの鶏スープ(写真2)
　　　　　・じゃがコロ揚げ(写真3)
　　　　　・牛乳

【ジャージャー麺】
ジャージャー麺とは、油で炒めた具入りの味噌を
かけた麺類のことを言います。
給食では、長葱・人参・もやし・たけのこと
野菜がたっぷりです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・そぼろごはん(写真2)
　　　　　・揚げボールの甘辛煮
　　　　　・彩り和え(写真3)
　　　　　・湯葉のすまし汁
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【ゆばのすまし汁】
ゆばは、大豆の加工品です。京都や日光が有名です。
昔、お坊さんが修行に行くときに栄養が豊富なので
持ち歩いたと言われています。
もうすぐ六小6年生は日光に移動教室に行きます。
ゆばの歴史を是非、学習してきてください。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆
　　　　
　　　　〜子どもの日の行事食〜
　　　　　・中華ちまき
　　　　　・若竹うどん
　　　　　・ごまめナッツ
　　　　　・牛乳

【中華ちまき】写真2・3
子どもの日の行事食メニューです。柏餅やちまきは、
日本で最も古いお菓子の形を残したものといわれています。
今日は、米・もち米に炒めた具を合わせ、たけの皮に一つひとつ包んで
蒸かしました。みなさんの幸せと健やかな成長と祈って作りました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・はちみつバタートースト
　　　　　・ポークビーンズ
　　　　　・パリパリアーモンドサラダ
　　　　　・マリネ卵
　　　　　・牛乳

【はちみつバタートースト】写真2
はちみつの旬て知っていますか？
お花がたくさん咲く時期にとれるはちみつが
一番栄養があっておいしいそうです。
今日は、バターと合わせてパンにぬり、給食室のオーブンで
焼き上げました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・山菜おこわ
　　　　　・のっぺい汁
　　　　　・ニギスの磯辺揚げ
　　　　　・玉こんにゃくの土佐煮
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【山菜おこわ】
山菜とは、山野に自生している草木や木の若芽などで、
食べられるものを言います。
今日は、もち米を混ぜたご飯を炊いて、わらべなどの山菜の具を
混ぜました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・マーボー丼(写真2)
　　　　　・レタスと卵のスープ(写真3)
　　　　　・★ポップビーンズ（レシピページNO：1をご覧ください）
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【ポップビーンズ】
下ゆでした大豆に片栗粉をまぶして、油でカラっと揚げます。
塩と青のりをふって出来上がり。体をつくる栄養があるよ！
大豆が人気の人にも大人気のメニューです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・麦ごはん
　　　　　・さんまの筒煮(写真2)
　　　　　・じゃがいものそぼろ煮(写真3)
　　　　　・えのきの佃煮
　　　　　・牛乳

【さんまの筒煮】
さんま、江戸時代から大衆魚として親しまれてきた、栄養的に
非常に優れた青魚です。今日は、昆布と一緒に
大きな釜でじっくり煮ました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆
　
　　　　　・スパゲティミートソース(写真2)
　　　　　・春キャベツのスープ
　　　　　・ラスク(写真3)
　　　　　・牛乳

【春キャベツのスープ】
3〜5月の春だけ出回る春キャベツは、水分が多く、葉が
やわらかいので、生で食べるのが一番です。
選び方は葉の巻き方がゆるやかで、水みずしいものが
美味しいです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・たけのこご飯
　　　　　・豆腐揚げ(写真2・3)
　　　　　・菜の花のすまし汁
　　　　　・香りキャベツ
　　　　　・魚ナッツ
　　　　　・牛乳

【たけのこご飯】
たけのこは春の代表的な野菜。日本でも古くから食べられてきました。
おなかの調子を良くしてくれる食物センイと、
体の中にある余分な塩分を外にだしてくれるカリウムが
ふくまれています。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ソフトフランス
　　　　　・チキンのハーブ焼き(写真2)
　　　　　・コーンポテト(写真3)
　　　　　・グリーンスープ
　　　　　・ミニトマト
　　　　　・手作りジャム
　　　　　・牛乳

【グリーンスープ】
今日のスープは、春の水みずしい野菜をたっぷり使ってつくりました。
キャベツ・レタス・みずな・パセリ、どれも
からだの調子を整える大切な働きがある食べ物です。
スープも残さず飲むとさらに体がよろこびます。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・豚キムチ丼
　　　　　・味噌汁
　　　　　・京がんもの煮付
　　　　　・牛乳

【毎月19日は食育の日】
食育ってなんだろう？
食育とは、毎日、学校で部活や勉強に励むためには、
健康でいることが大事。皆さんが　健康的な生活を送っていけるように、
「食」について学習したり、正しい食生活を整えていくことを　
『食育』といいます。
自分が出来ること考えて、この食育の日に1つ実践してみましょう！