１２月４日（水）　＜今日の献立＞
・いかピラフ
・ポテトオムレツ
・オニオンスープ
・みかん
・牛乳

＊オニオンスープは、スライスした玉ねぎをじっくり炒めて作ります。飴色になるくらい炒めると甘みも出ておいしくなります。

１２月３日（火）＜今日の献立＞
・さつまいもカレーライス
・わかめスープ
・りんごのアーモンド焼き
・牛乳

＊今日は、三年生が育てたさつまいもを使って作ったカレーライスです。
４０キログラムのさつまいもが採れました。昨日三年生が洗って給食室に届けてくれました。
給食室でもう一度洗い皮をむいて使いました。

１２月２日（月）　＜今日の献立＞
・すきやき風まぜごはん
・焼きししゃも
・きゃべつの和え物
・変わり味噌汁
・牛乳

＊変わり味噌汁は、煮干しでだしをとりました。今日の味噌汁は、小松菜、長ねぎ、油揚げの他に、保存食であるひじき、乾燥わかめ、高野豆腐が入っています。
朝の忙しい時や、緊急の時にもさっと使えるので、ご家庭でも買っておくと便利です。ミネラルや、食物繊維も豊富です。

＊今日の八王子産の野菜は、にんじん、ごぼう、きゃべつ、小松菜、長ねぎです。