献立名
　焼き鳥丼
　キャベツと大根のゆかり和え
　湯葉と春菊の味噌汁
　果物
　牛乳です。
　今日から１２月です。１２月は冬野菜が多く出回ります。今日の味噌汁にも旬の春菊を入れました。主菜の焼き鳥には、ねぎ、副菜のゆかり和えにも、大根とキャベツを使いました。今月の栄養目標は『野菜の栄養を知ろう。』です。お昼の放送は、野菜の栄養を中心に話します。
　お昼の放送は、『１２月の栄養目標』です。