平成２５年１０月１５日献立
・舞茸ごはん
・メルルーサの和風マヨネーズ焼き ・味噌汁 ・くだもの ・牛乳 きのこの日、舞茸・エリンギを使いました。 きのこには食物繊維や微量栄養素が豊富です。 
平成25年10月11日（金）献立
・さつまいものカレーライス
・福神漬け ・ボイル野菜のごまドレッシング ・牛乳 八王子産のさつまいもを使ったカレーライスです。 さつま芋の甘みでマイルドな仕上がりになりました。 福神漬けの大根も八王子産です。 
平成25年10月10日（木）献立
・豆乳パン
・チキンのマスタード焼き ・キャロットポテト ・キャベツとコーンのスープ ・牛乳 マスタードをからめ、その上からバターとパン粉を混ぜたものを かけて、オーブンで香ばしく焼きました。 今日は、目の愛護デーにちなんで、目の栄養のビタミンＡが たっぷりはいったにんじんをつかいました。 
平成25年10月9日（水）献立
・ごまごはん
・ぎせい豆腐 ・いなか汁 ・くだもの 菊花みかん ・牛乳 ひき肉・にんじん・ねぎのみじん切りに、豆腐のくずしたものを加え たまごでとじました。 いなか汁は、八王子産の里芋・ごぼうを使ったみそ仕立ての汁ものです。 野菜がたくさん入っています。 
平成25年10月8日（火）献立
・ハムとえびのパエリア
・イタリアンスープ ・わかめサラダ ・くだもの 巨峰 ・牛乳 イタリアンスープは、たまごにパン粉と粉チーズを加えて混ぜ、 スープに流し込みました。ふわふわと浮いた卵がアクセントの スープです。 
平成25年10月7日（月）献立
・ごはん
・ミニシューマイ ・中華炒め ・ほうれん草の胡麻和え ・牛乳 手作りシューマイです。ひき肉やみじん切りにした野菜、そして、 絞り豆腐が入っています。皮で包んで、給食室で蒸しあげます。 ふんわりとした食感のシューマイに仕上がりました。 
トーヨー祭りがありました
１０月４日（金）にトーヨー祭りを行いました。
３年１組は「箱の中身は何でしょう？」、３年２組は「魚つり＆ゲーム」のお店を出しました。昨年まではお客さんとして楽しむだけでしたが、３年生からは半分はお店番、半分はお祭りを楽しむました。人をもてなすというめったにない経験は、疲れと同時に大きな達成感を子供たちにもたらしたようです。「人を楽しませることを楽しむ」ことを数多く経験し、立派な高学年になってほしいと思います。 
国体見学に行きました
先日９月３０日（月）に、上柚木公園陸上競技場に東京国体の女子サッカーを見に行きました。競技場では応援用のバルーンを配られ、福岡と千葉の好きなほうのチームを元気に応援しました。試合のほうは、予選を勝ち抜いてきた精鋭チーム同士白熱した戦いとなり、（２−１で福岡が勝ちました）楽しい見学になったことでしょう。
スーパーアルプスに行ってきました
先日の９月２６日、２７日に社会科「わたしたちのまちの人々のしごと」の一環として、スーパーアルプスに見学に行きました。お店では食育「５ a days：一日に５皿分の野菜を食べよう」や、買い物体験をしました。
お店に実際に行くことで、店長さん達から様々なお話を聞いたり、お店の工夫や努力を実際に見たりすることができました。お忙しい中、２日間にわたって見学をさせていただき、お土産にカレーの材料セットまで下さったスーパーアルプス様、本当にありがとうございました！ 
料理教室の様子
１０月５日（土）に親子料理教室を開きました。
献立は、ひじきごはん、鮭のねぎ味噌焼き、野菜の煮物、金時豆の甘煮です。 今年度は、「給食メニューでお弁当を作ろう」をテーマに３回予定しました。 今回は和風弁当編。 親子で協力して、調理スタッフとともに素敵なお弁当が作られました。 次回は２月に中華弁当を予定しています。 
平成25年10月4日献立
・むぎごはん
・いわしといりこのかぎ揚げ ・れんこんの金平 ・なめこ味噌汁 ・牛乳 今日はいわし（１Ｏ４）の日です。いわしのすり身を使い、いりこと混ぜた かぎ揚げを作りました。いりこが飛び出て、鍵のように見えるのでこの名が ついています。 
平成２５年１０月３日献立
・八王子ラーメン(うずら卵のせ)
・焼きじゃがもちのくるみソース ・くだもの ・牛乳 八王子ラーメンの特長である刻み玉葱を入れたしょうゆラーメンにうずらの卵の煮たまごをのせました。 
平成25年10月2日献立
・えびと豆腐のチリソース丼
・コーンとたまごのスープ ・３色ナムル ・牛乳 エビと豆腐をたっぷりつかったチリソース味のどんぶりです。 トウバンジャンを使って少し辛めの味付けでしたが 白いご飯によくあうどんぶりになりました。 
平成25年10月1日献立
・きな粉揚げパン
・白菜と肉団子のスープ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日はみんな大好きなあげパンです、今回はきな粉味です。 スープは野菜たっぷりのスープに肉団子を入れました。 
平成25年9月30日献立
・里芋ごはん
・ホキのあずま煮 ・味噌すいとん ・くだもの ・牛乳 今日は旬を迎える里芋を使った混ぜご飯、すいとんはちぎり入れ味噌味で仕上げました。 
平成25年9月27日献立
・ミルクパン
・トマト味のポテトグラタン ・海のスープ ・コロコロサラダ ・牛乳 ケチャップ味のポテトグラタンです、チーズをかけてこんがり焼き上げてあります、海のスープはエビ、もずく、野菜を入れ仕上げました。 
25年９月２６日献立
・ごはん
・なめたけ ・鮭の香味焼き ・豚汁 ・牛乳 鮭は血液をサラサラにしてくれる良い脂を持った魚です、今日は旬の秋鮭を香味焼きにしました。 
平成25年9月25日献立
・あんかけ焼きそば
・棒餃子 ・玉子とコーンのスープ ・牛乳 給食室で作った具を皮で棒状に包んだ、人気の餃子と、野菜たっぷりのあんかけ焼きそばです。 
１年食育授業風景
１年生「はしを正しくもとう」
箸の正しい持ち方や食事のマナー・箸使いなどを勉強しました。 箸を実際に持って、みんなで一緒に練習し、持ち方に気をつけながら 大豆運びもしました。 お箸の持ち方は、ご家庭での練習がかかせません。ぜひ、子供の箸の 持ち方を見てあげてください。 
平成25年9月24日献立
・メキシカンライス
・温野菜じゃこソース ・ミネストローネ ・牛乳 温野菜じゃこソースはキャベツ、にんじん、コーンを蒸してジャコドレッシングであえてあります。 
|