☆今日の献立☆
・麦ごはん
・いわしといりこのかき揚げ
・れんこんのきんぴら
・なめこ味噌汁
・牛乳

今日は10月4日、1(い)0(わ)4(し)の日です。それにちなんでいわしのすり身を使ったかき揚げを出しました。いりこもたっぷりでカルシウム豊富な一品となりました。みんな残さず食べてくれるかな？

☆今日の献立☆
・ジャンバラヤ
・ピザポテト
・春雨スープ
・牛乳

今日のジャンバラヤは、アメリカ南部のお米料理のことです。スペイン料理のパエリアがもとになっているといわれています。ソーセージや鶏肉、えびなどの入ったスパイシーな炊き込みごはんで、材料さえそろえば一つの鍋で簡単に作れるので、アメリカではみんなに親しまれている家庭料理です。
給食では、ホールトマトとチリパウダー、塩、こしょうで味付けしました。

「子どもの本をよみましょう」という広瀬恒子さんの講演会が10月19日土13時30分〜16時まで八王子市中央図書館であります。参加無料です。希望する人は６３７−０１７８桑原さんに電話してください。

☆今日の献立☆
・えびと豆腐のチリソース丼
・卵とコーンのスープ
・３色ナムル
・牛乳

今日は中華で統一した献立でした。チリソース丼は見た目が真っ赤でいかにも辛そうなのですが、赤はケチャップと粉パプリカの色で、辛さはかなり控えめに仕上げました。

写真は卵とコーンのスープの出来上がりです。見事に卵の海になっています！

☆今日の献立☆
・きなこ揚げパン
・白菜と肉団子のスープ
・フルーツヨーグルト(桃)
・牛乳

今日はとても久しぶりに揚げパンを出しました。調理員さんがカラッと上手に揚げてくれました。子ども達はとってもよく食べていました☆
写真は肉団子スープの肉団子を一つ一つ手で丸めて入れているところです。今日だけで千個以上のお団子を丸めました(＾＾)q