今日から「コミュニティスクール　まちデザイン」の皆様による、食に関する学習が始まりました。

　まずはメニューを作るための材料を集める「買い物ごっこ」から始まり、その食べ物は一体どこの国から来ているかなどを調べました。そこで「自給率」「バーチャルウォーター」「フードマイレージ」など、聞き慣れない言葉の意味を教えていただき、自分たちの食事が、世界中の人々に支えられていることを知ることができました。

　次回はいよいよ、豆腐作りに入ります！エプロン等の準備にご協力をお願いいたします。