10月２日の給食
ワンタンスープ さつまいものあめがらめ 牛乳 （さつまいものあめがらめは、さつまいもを揚げて、煮たてた砂糖と水飴をからめました。さつまいもは、今が旬です。食物繊維が豊富で、熱に強いビタミンＣも豊富に含まれています。夏の紫外線で疲れた肌を元気にしてくれます。） １０月１日の給食
クリームスープ ジャーマンポテト 牛乳 （旬のリンゴを、ジャムにしました。りんごを砂糖で煮て、レモン汁を入れました。さわやかな香りのおいしいジャムができました。） ９月３０日の給食
擬製豆腐 ひじきの炒め煮 なめこ汁 牛乳 （擬製豆腐は、僧侶が卵のような動物性食品を食べることを禁じられていたとき、豆腐の中にひそかに卵を入れてわからないようにして食べていた、カムフラージュしてつくったという意味で擬製（似せて作る）の字が使われたと言われています。） |