【今日の献立】

かやくごはん
焼きししゃも
若竹煮
豚汁
牛乳

【今日の献立】

コーンピラフ
豚肉のりんごソース
ミックスソテー
コールスロー（ミニトマト添え）
牛乳

豚肉のりんごソースは、りんごと玉ねぎ、しょうがをすりおろし
しょうゆとみりん、酒と一緒に火にかけて作りました。
豚肉との相性がぴったりです。

【今日の献立】

中華ちまき
五目うどん
こんにゃくのみそ田楽
河内晩柑
牛乳

「ちまき」は、病気や悪いことを追い払う力があるといわれ、
端午の節句に食べるものとして中国から伝わりました。
給食室では、みなさんの健やかな成長を願って中華風に味付けをしたもち米を
竹の皮に包んで、「中華ちまき」を作りました。
初めて食べる子もいて興味深々でした。

【今日の献立】

ビスキュイパン
春野菜のクリーム煮
ニューサマーオレンジ
牛乳

ビスキュイパンは、小麦粉とバター、卵でクッキー生地を
作り、丸パンの上にぬってオーブンで焼きます。
クッキー生地は、アーモンド粉を混ぜていることがおいしさのポイントです。
小麦粉と違って粘りが出ないので、さっくりと仕上がり
アーモンドの香ばしさで風味も良くなります。