豆腐のうま煮丼　わかめスープ　大根の甘酢漬け　キウィフルーツ　牛乳

大根にはビタミンＣが多く、消化を助ける酵素ジアスターゼも含まれます。

ミルクパン　りんごジャム　ポークビーンズ　コーンサラダ　牛乳

手作りジャムは、リンゴをすり、砂糖とレモン汁を加え煮詰めていきます。

中華風炊き込みご飯　胡麻みそけんちん　きょうがんもの煮つけ

みかん　牛乳

がんもどきは、魚や肉を禁じられている精進料理から生まれた食材です。

あんかけチャーハン　ミニ卵焼き　白菜スープ　牛乳

チャーハンは，子供達に人気があります。

今日は、あんをかけて作りました。美味しくできました。

今日の図工の時間に、自分のマークを作りました。
色紙を折って、鉛筆でマークを描き、はさみで切ると・・・同じ形のマークが４個できます。
マークに顔を描いたり、色をぬったりして完成。
胸に自分の作ったマークをはりました。
たくさん作ったマークはお友達と交換。
いろいろなマークが集まって盛り上がりました。

フィッシュサンド　カレーポトフ　パインのヨーグルトかけ　牛乳

パイアップルは暑い地方のくだものです。

給食では、国産の缶詰を使っています。

豚すき丼　茎わかめのきんぴら　なめ子汁　みかん　牛乳　

茎わかめは、歯や骨を丈夫にするカルシウムや貧血予防の鉄を多く含みます。

ごはん　豆腐の真砂揚げ　豚汁　切り干し大根の炒め　牛乳

にんじんは、給食に欠かせない食材です。

栄養もたっぷり詰まっています。

マーガリンパン　魚のカレーグラタン　グリーンスープ　牛乳

白身魚の切り身をグラタンに入れました。

カレー味で食べやすくしました。

きのこ寿司　大豆の煮豆　肉団子汁　みかん　牛乳

手作り肉団子は、豆腐　鶏肉　しょうが　ネギ　卵　片栗粉を

練って作りました。

11月14日(水)の音楽集会で、全校でBelieveを歌いました。学芸会前ということもあり、一生懸命歌っている印象でした。歌う前は、背伸びをしてリラックスムードを作りました。その後、ソプラノパート(１，２，３、４年生、のぞみ学級)で歌い、アルトパート(５，６年生)で歌ってから、全校で歌いました。

一つ一つの歌詞に思いやりが込められていて、陶鎔小一人一人の心の中に残っておいてほしいと思いました。

図工の時間にさつまいもの絵をかきました。

さつまいもをよーく見ると、紫色だけではなく、赤っぽい部分や青っぽい部分がありました。
クレヨンで赤色や青色を重ねてぬり、ティシュでこすると自分にしか作れない色が作れました。
次はさつまいもに背景をぬります。

味噌ラーメン　うずら卵のしょうゆ煮　スイートポテト　

今日は、一年生のみなさんが掘ってきてくれた、さつまいもを使って

スィートポテトを作りました。

今が旬のさつまいもを蒸かしてつぶして、牛乳　さとう　バター　生クリーム

アーモンドを加えます。

ご飯　儀助煮　鶏肉のみそ焼き　いかと里芋の煮物　牛乳

儀助煮は、博多の宮野儀助さんが考えた料理です。

小魚と大豆を使った料理です。

さつまいもご飯　にぎすのから揚げ　道産子汁　揚げボールの甘辛煮　牛乳

にぎすは日本海と太平洋福島以南でとれる海水魚、キスに似ているので

この名前になりました。

１１月８日(木)に野口さん宅にて脱穀と精米を行いました。
脱穀と聞いて、最初はよくわからなかった子供たちも、野口さんのスーパーマシンで収穫した稲穂から茎を外す作業であることを理解しました。機械の便利さにも気付いていました。
その後、５年生って本当にいい子たちばかりだな、と思う場面がありました。落ちた米も全部拾って精米機に入れているのです。「これも、いつも食べているお米になるんだな」と言いながら拾っていました。

そして、機械ではなく、自分で籾殻を外して玄米の状態にしている人が何人もいました。手で籾殻をむいて玄米を取り出す作業の大変さに気付いていました。写真をご覧ください。

工学院大学の方から、畑で作ったサツマイモを掘りませんかというお誘いを受け、今日、芋ほりをしてきました。

３クラス一緒に畑の中に入り、土を掘ってサツマイモを掘ってきました。
大きいサツマイモがたくさんとれ、児童たちも楽しんでできました。

取れたサツマイモは１３日（火）の給食に使われるそうです。
１３日の献立は何でしょう？
今からとても楽しみですね。

ドライカレー　野菜のごまドレッシング　焼きリンゴ　牛乳

りんごの皮をむき、１/４にカットしカップに入れ、バターと砂糖・シナモンを上からかけて、オーブンでじっくり焼き上げました。甘さと酸味が程よく美味しく焼きあがりました。

ツナポテトサンド　ミルクスープ　くるみ黒糖　みかん　牛乳

クルミには、良質の脂肪やたんぱく質が含まれ、老化防止のビタミンＥも多く入っています。

麦ごはん　磯ふりかけ　鮭の付け焼き　肉じゃが　牛乳

麦には食物繊維が白米の２０倍と多いので、便秘解消に役立ちます。