♪今日の献立♪

・チキンカレー
・オニオンスープ
・わかめのにんにく炒め
・牛乳

　今日は、みんなが好きなカレーでした。
ほとんどのクラスが完食でしたよ〜（＾＾）ｖ
わかめのにんにく炒めも、きれいに空っぽでした。
明日は、１年生の遠足です。晴れますように・・・

　♪今日の献立♪

・秋の混ぜご飯
・ホキのごまがらめ
・澄まし汁
・牛乳

　お魚が大好評でした。
サクサクの衣で、ちょっぴり甘辛のタレがかかっていたの
食べやすかったみたいです。お魚が苦手な子も良く食べていました。

　＜＜ホキのごまがらめレシピ＞＞

＜＜材料＞＞（４人分）
・ホキ・・・角切りで　２００ｇ（白身魚なら何でも！！）
　　　　　　切り身でも大丈夫ですよ！！　
・薄力粉・・・大さじ２
・かたくり粉・・・大さじ２
・揚げ油

（（　たれ　））
・さとう・・・大さじ２
・しょうゆ・・大さじ２
・酒・・・・・小さじ１
・みりん・・・小さじ１
・白ごま・・・適量

＊たれは、お好みの甘辛だれを作ってみてください。

＜＜作り方＞＞

１、ホキは、薄力粉とかたくり粉を合せた粉をまぶして油で揚げます。
２、たれをつくります。鍋に調味料を煮立たせ揚がったホキに絡めて、
　　出来上がりです。

　ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。（＾＾）/~

　♪今日の献立♪

・スパゲティーミートソース
・かりかりじゃこサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

　今日は、みんなが大好きなスパゲティーミートソースです。
みんなが登校してくる時間から準備をして、１時間目が始まる
頃から、豚肉、たまねぎ、にんじん、セロリを炒め、グツグツと
煮込みます。トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース
塩・こしょうで味をつけ、さらに、コトコト・グツグツと余分な水分を
飛ばしながら、煮込んで、最後にチーズを入れて、出来上がりです。
野菜の甘みと食べる時間ぎりぎりまで煮込んでもらったので、
おいしいミートソースが出来ました。

　今日は、いつも残さが多いクラスも完食でした。
また、野菜が苦手な子もサラダをおかわりしていました。（＾＾）ｖ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊残さ・・・食べ残しの事

　♪今日の献立♪

・ごまごはん
・かわりしゅうまい
・ビーフンソテー
・牛乳

　今日は、しゅうまいを作りました。
豚挽き肉、絞り豆腐、むきえび、ちりめんじゃこ
干ししいたけ、ながねぎ、しょうがの入った
手作りしゅうまいです。

　♪今日の献立♪

・シーフードピラフ
・野菜スープ
・ごまめナッツ
・果物
・牛乳

　♪今日の献立♪

・バターロールパン
・ほうれん草のキッシュ
・ペンネソテー
・コールスロー
・牛乳

　♪今日の献立♪

・ゆかりごはん
・棒餃子
・のっぺい汁
・牛乳

　♪今日の献立♪

・ふりかけごはん
・鯖の生姜煮
・五目きんぴら
・牛乳

　今日は、脂ののったおいしい鯖でした。
魚が苦手な子が・・・
一口食べたら「うんめぇ」とおいしいスマイルになり
残さず食べてくれましたよ！！
今日は、ゆくっりコトコトと味がしみ込むように
作りました。「おいしかった」の声に顔が（＊＾＾＊）
ほころぶ日でした。

　♪今日の献立♪

・かやくごはん
・じゃがおかかバター
・味噌汁
・浸し豆
・牛乳

　♪今日の献立♪

・ししじゅうし
・豆アジの唐揚げ
・薩摩汁
・果物
・牛乳

　今日は、１年生の保護者の方を対象に
給食試食会を行いました。
２５名（２名欠席）の方が参加してくれました。
短い時間ではありましたが、たくさんの方に参加して
いただき、ありがとうございました。
お子さんと給食の話をしていただければ、うれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
　今日は、具沢山のししじゅうしとさつま汁でした。
今日もがんばって食べてくれましたよ〜！！

　♪今日の献立♪

・たこチャーハン
・ししゃものカレー焼き
・中華風コーンスープ
・牛乳


　彩りきれいなたこチャーハンが出来ました。
ここ最近　給食にも慣れてきたのか
１年生が完食を目指してがんばって食べてくれています。
今日も、あと少しで完食でしたよ！！
苦手な給食も、みんなで工夫しながら食べてくれるクラスや
ご飯が残っていると「おにぎりにして」と言い、作ってあげると
ペロリ（＾〜。＾）と食べてくれます。
そんな１年生の今後が楽しみな栄養士でした。（＊＾＾＊）

　♪今日の献立♪

・マーガリンパン
・パスタシチュー
・グリーンサラダ
・リンゴジュース

　今日は、シェルパスタを使って
シチューを作りました。
もちろん！ホワイトルゥーも手作りです
シェルパスタは、貝殻の形をしたものです。
残さず、よく食べていました。
　サラダもはちみつの入ったドレッシングで
野菜が苦手な子も、おいしかったと
食べてくれました。（＾＾）ｖ

　♪今日の献立♪

・麦ごはん
・納豆
・焼き海苔
・じゃがいものそぼろ煮
・ピリカラ白菜
・牛乳

　今日は、納豆と焼き海苔が付きました。
子供たちは、おのおの好きな食べ方をしていました。
納豆だけで食べちゃう子、海苔を巻いて食べる子
ご飯に納豆・焼き海苔をのせ、豪快に食べる子など
楽しみながら、食べていました。

　♪今日の献立♪

・月見団子
・鶏玉雑炊
・ちくわの二色揚げ
・牛乳

　今日は、お月見にちなんだ行事食です。
みんな、お団子おいしい！と残さず食べてくれました。
３０日は、お月見です。
きれいな、まんまん丸のお月様が見れるといいですね。
台風が近づいているのが、気になりますが・・・

　♪今日の献立♪

・サルサドック
・野菜のスープ煮
・ナッツといりこのごまがらめ
・牛乳

　♪今日の献立♪

・栗ご飯
・鯖のごま味噌煮
・けんちん汁
・牛乳

　旬の栗を食べよう！！
　栗は、９〜１０月に旬を迎える果物です。
大きく分けると「アメリカ栗」「ヨーロッパ栗」「中国栗」
「日本栗」の４種類があります。
中でも、「日本栗」は、粒が大きく水分を多く含み、『栗ご飯』
などの料理や和菓子の材料として向いています。
　栗の中に含まれるビタミンＣは、熱に強いつくりをしているので
火を通しても壊れにくいのが特徴です。

　今日は、旬の食材の栗と鯖を使いました。
栗は、ホクホクの甘い栗でおいしく栗ご飯ができ、
鯖も、脂ののった、身もふっくらなおいしい鯖でした。
子供たちも良く食べてくれました。（＾＾）ｖ
「今日！ぼくんちも、ゆうごはん、くりごはんだよ！！」と
うれしそうに話してくれた男の子もいました。１日で二度も
栗ご飯なんて、うらやましいですね〜（＊＾＾＊）

　

　♪今日の献立♪

・パン
・コロッケ
・マカロニソテー
・わかめスープ
・牛乳
　　
　今日の給食は、コロッケを作りました。
一つ、一つ形を作り、丁寧に「おいしくなあれ」と
呪文を・・・（＾＾；）
　子供たちも、大好きなコロッケをパンに挟んで
オリジナルのコロッケパンを、大きなお口で、
パクリと（＾〜。＾＊）食べていました。
　今日も、ほとんどのクラスが完食でした。（＾＾）ｖ
　一番下の写真は、コロッケを揚げている様子です。

　下の写真は、調理室の様子です。
　向かって、左側の写真は、たけのこを短冊に切っている
ところです。
　真ん中の写真は、大きな釜でじゃがいもをふかしている
ところです。とても熱く触れただけでも、すぐ火傷をして
しまうので、細心の注意をはらって、作業します。
　右側の写真は、コロッケの中に入る、豚挽き肉とたまねぎ
を炒め終わったところです。
　真ん中のじゃがいもがふかせたら、一緒に混ぜ、コロッケの
種ができあがります。

　♪今日の献立♪

・とりごぼうごはん
・鮭のチャンチャン焼き
・味噌汁（だいこん）
・牛乳
　
　今日は、北海道の鮭を使って、ちゃんちゃん焼き
（北海道の郷土料理）を作りました。

　♪今日の献立♪

・ビーンズカレー
・野菜のスープ
・果物（プルーン）
・飲むヨーグルト

　今日は、みんなの大好きなカレーに
大豆を入れた、ビーンズカレーを作りました。
豆のカレーは、苦手かなと思っていましたが、
ほとんどのクラスが完食でした。（＾＾）ｖ