１０月２日（火）献立
・味噌ラーメン ・ベイクドポテト ・春雨ホットサラダ ・みかん ・牛乳 ラーメンは、残りがほとんどない献立です。 その中でも【味噌ラーメン】が一番よく食べています。 給食では食器のカップが小さいため、おかわりをして食べて もらっています。 今日のベイクドポテトは、バターにカレー粉を少し混ぜて じゃが芋にかけて焼きました。 １０月１日（月）献立
・親子丼 ・かわり味噌汁 ・野菜のごま和え ・みかん ・牛乳 親子丼の親子の言われは、鶏肉と卵を使うところからつけられた ものです。鶏肉のかわりに、牛肉や豚肉を使うと「他人丼・ままこ 丼」などと呼ばれます。給食では親子煮は、カップに入っています ので、教室で児童が御飯の上にのせて、親子丼にして食べます。 今日の味噌汁の具は、ひじき・わかめ・高野豆腐・油揚げ・長葱 です。乾物中心の具にしてみました。 日本平
９月２８日（金）献立
・五目うどん ・焼きししゃも ・煮ナムル ・だんご〔あんこがらめ] ・牛乳 今日は、だんごを作りました。 それは、９月３０日(日）が【お月見】だからです。 秋は一年のうちで最も月がきれいな季節です。お月見は文字通り “月を見る”ことですが、ちょうどこの頃は、米や芋など、沢山 の作物の収穫時期を迎えることから、収穫への感謝の気持ちを込 めて、旬の作物をお供えしてお祝いするという意味もあります。 さて、お月見といえば「月見だんご」ですね。 そこで給食でも「だんご」を作りました。手作りあんこをからめて あります。 船に乗りました。
大漁です。
地引き網
夕食とレク
宿舎に着きました。
水族館見学
昼食です。
９月２７日（木）献立
・わかめご飯 ・さばの唐揚げおろしソースがけ ・スタミナきゅうり ・いもの子汁 ・牛乳 【さば】は、ＤＨＡやＥＰＡなどの不飽和脂肪酸を多く含んで います。脂質は季節によって変化し、旬の時期（真鯖は秋 ごま鯖は夏）に最も多くなります。 ＤＨＡが脳の発育を促し脳細胞を活性化させ、ＥＰＡは血流を よくしたり血栓を溶かす働きがあると言われています。 また血合い肉の赤黒い身の部分は、血をつくるもとになる鉄分 を多く含んでいます。体にとても良い魚です。 三保の松原
移動教室出発
９月２６日（水）献立
・パエリア ・人参ポタージュ ・ベイクドポテト ・ミニトマト ・飲むヨーグルト 【パエリア】は、スペインの料理です。 地中海でとれた魚介類をふんだんに使ったお米料理で、具材を オリーブ油で炒め、色と香りづけにサフランを使うのが特長です。 しかしサフランはとても高価な香辛料なので、給食はターメリック を使いました。ターメリックはカレー粉の色です。 ポタージュスープは、人参で作りました。 人参を茹でてからミキサーにかけてなめらかにして、お米でとろみ をつけて牛乳を入れ仕上げに生クリームを入れました。 とても美味しくできました。 社会科見学〜消防署見学〜
本日４年生は、八王子消防署へ社会科見学へ行ってきました。
天気も何とかもってくれて、スケジュール通りに見学できました。 消防車両見学や消防機器見学をはじめ、実際に教員がはしご車への搭乗体験、屋上での救出訓練の見学ができました。 最後には、子供たちの疑問に一つ一つ丁寧に答えてくれました。子供からは、驚きの声が上がっていました。 今後は、本日学んだことを新聞にまとめたり友達に伝えたりする学習をしていきます。 
９月２５日（火）献立
・野菜カレー ・福神漬け ・わかめサラダ（ごまドレッシング） ・花みかん ・牛乳 野菜カレーは、豚肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋に「なす」と 「いんげん」をプラスしました。野菜が多めのカレーです。 サラダと福神漬けで、さらに野菜をたくさんとることができる 献立です。 野菜には、ビタミンＣや食物繊維が多いので、体を生き生きと させてくれます。野菜をたくさん食べましょう。 ９月２４日（月）献立
・ミルクパン ・白身魚のトマトソースがけ ・じゃがバタコーン ・玉子とコーンのスープ ・プルーン ・牛乳 今日の果物は【プルーン】です。 プルーンは、ドライフルーツで食されるのが主ですが 今の時期は、生のまま食べることができます。 プルーンには、ビタミン・ミネラルなどがバランスよく含まれ ています。そして食物せんいがとても多い果物です。 ですから整腸作用や高血圧の予防に効果があります。 秋の交通安全週間
９月２１日（金）献立
・中華風混ぜご飯 ・ミニたらしゅうまい ・汁ビーフン ・黒糖ピーナッツ ・牛乳 『黒糖ピーナッツ』は、胡桃とピーナッツを黒糖でからめました。 胡桃は、中国では昔から貴族の美容食でした。 胡桃は、少量でも栄養があるので病後の回復に最適です。 また胡桃の油には、血圧を下げ動脈硬化を予防します。 ピーナッツの油も、悪玉コレステロールを減らして血圧を下げる 働きがあります。記憶力アップにも効果があると言われています。 |