《献立》
☆チリコンカンサンド
☆ポトフ
☆牛乳

給食の放送より
チリコンカンはメキシコやアメリカ南部の名物料理です。
本場ではコーンスターチ（トウモロコシの粉）やオートミール（オーツ麦）でとろみをつけますが、給食ではデンプン（じゃがいもの粉）でとろみをつけました。パンにはさんで食べましょう（*^_^*）

たくさん方々にご来校いただきました。ありがとうございました。※詩の暗誦合格は87人になりました。おめでとう！

　《献立》
☆麻婆丼
☆えのきと小松菜のスープ
☆巨峰
☆牛乳

麻婆丼は子供たちが大好きなメニューです。材料も特別なものは使わず、作り方も簡単なのでご紹介します。

豆腐　　　　　400　さいの目
豚ももひき肉　80
にんじん　　　80　　みじん
長ネギ　　　　80　　みじん
にら　　　　　20　　１センチ
しょうが　　　4　　　みじん
にんにく　　　1　　　みじん
油　　　　　　8
砂糖　　　　　6
しょうゆ　　　20
味噌　　　　　20
水　　　　　　120
片栗粉　　　　8
ごま油　　　　2
とうばんじゃん1

フライパンに油を熱しニンニク、ショウガ、トウバンジャンを香りが出るまで炒めます。
ひき肉を入れてよく炒めます。
にんじんを入れ炒めたら、水を加えます。
にんじんが柔らかくなってきたら長ネギ、砂糖、しょうゆ、みそを加えかき混ぜます。
煮立ったら水溶き片栗粉を入れます。
豆腐を入れます。崩れないようにかき混ぜます。
最後にごま油で香りづけしたら出来上がり。
フライパン一つでできるので、ぜひお試しください。

ご来校ありがとうございました。 ※詩の暗誦合格は77人になりました。

　《献立》
☆マーガリンロールパン
☆金時豆のポークシチュー
☆フルーツ白玉
☆牛乳

白玉は白玉粉と豆腐で作ります。豆腐で白玉を練ることにより、さらに食感の良い白玉団子になります。

　《献立》

☆野菜のリゾット
☆手作りスコーン
☆地場産ブルーベリーの手作りジャム
☆コールスローサラダ
☆牛乳

２学期からエアコンが設置され給食が食べやすくなったようです。
片づけ方も綺麗でした。
良い習慣、これからも続けましょう。

　《清掃・消毒》
明日からいよいよ２学期の給食が始まります。
夏休み中は設備の点検、細かな部分の磨き洗浄をして２学期に備えてきました。
最後にワゴン等の洗浄消毒、リフト前の掃除、クラスの配膳台の消毒をしました。

２学期も給食室一同、安全、安心、愛情を隠し味に美味しい給食を作ります。

ぜひご来校ください
※詩の暗誦合格57人になりました。

明日、あさっては夏休みの作品展になります。

図書ボランティアの皆さんのおかげで新しく調べ学習室ができました。

41人になりました。おめでとう！

今日21人が合格しました。
※　保護者の皆さん、引き渡し訓練にご協力ありがとうございました。

元気に始まりました。

9月3日（月）から2学期が始まります。3日は、全員が元気な顔で登校してほしいと願っています。
※　3日は、引き渡し訓練もあります。ご協力をお願いいたします。
※　保護者、地域の皆様　今学期もよろしくお願いいたします。

　　　《プール受付》
夏休みのプール期間は受付をして学校運営のお手伝いをします。
「おはようございます」「こんにちは」元気に挨拶してくれます。

　　　《クラス配膳台用バケツ》
教室の配膳台を拭くバケツとフキンを回収しました。
教室できちんと毎日洗っていますが、学期の終わりに給食室で洗浄消毒をします。これで２学期にも綺麗なバケツとフキンで給食の準備ができます。

　《回転釜》

回転釜とは…

釜（鍋）にハンドルが付いています。釜は大きく家庭のように流しでは洗えないためハンドルを回して回転させて洗うことができます。

１釜の容量は１４０リットル　１度にたくさん作れます。


１学期間　使って普段洗いきれない油汚れを落としました。
全部で４基あります。今日は１基ピカピカにしました。

　《洗浄機》
三日間かけて、すみずみまで磨き洗浄してピカピカになりました。
メンテナンスをしっかりすることで機械も長持ちします。

　《洗浄機》
昨日、分解して大まかな洗浄をしましたが、今日は細かい部分を磨き洗浄しました。
こうした細かい作業、メンテナンスをすることで安全な給食が守られています。

4時45分くらいの予定です。