ガーリックトースト・コーンチャウダー・フルーツポンチ・牛乳

　急に朝晩が寒くなって来ましたね。こんな日は温かい汁もの嬉しいですね！今日のチャウダーには豆乳がたっぷり入っています。野菜もいっぱい、食物繊維もいっぱいで栄養満点の献立です。

　【フルーツポンチ】
山形県産の「ふじ」をたくさん使ってポンチにしました。

　現在４年生社会科では、単元『災害から人々を守る』について学習しています。その関連で、昨日みなみ野消防署の方々にいらしていただき、『火事から人々を守る』ことについて学習しました。私たちが日々安全に生活するために、様々な方々が多大な努力をしてくださっていることを、また、消防に関する具体的な取組について学ぶことができました。

１１月１１日（日）に青少年対策みなみ野地区委員会主催『地域清掃』が実施されました。約２３０名の地域の方々の参加により、ボランティア袋２０袋ものゴミが回収されました。ゴミ回収場所付近には、中学生が技術・家庭の授業で栽培している菊の花が美しく咲き誇り、参加者の心をさらに温めてくれていました。

　　　　　ご飯・さんまのしょうが煮・のっぺい汁・茎ワカメ炒め・牛乳

　海に囲まれた日本は、海草のほか豊かな海で育ったたくさんの魚がいます。今日はその中でも代表格！「さんまのしょうが煮」です。給食では北海道産のさんまを使いました。良質のタンパク質とカルシウムがとれ、皆様ご存知のＤＨＡとＥＰＡが豊富です。

　ＤＨＡ・・・脳の発達と成長を助け記憶力の強化に効果があります
　ＥＰＡ・・・血液をサラサラにし生活習慣病の予防をしてくれます
　
※旬の今がチャンス！煮たり焼いたり揚げたりしてたくさん食べましょう

家庭科
５年「ティッシュ箱カバー」「ナップサック」「スカーフ」「板じめしぼり」
６年「お弁当袋」「エプロン」「クッション」「かべかけ」「バスマット」
手芸クラブ

４年「白い鳥とんで」「ドラゴン現る」「季節を描いて」「ダン・ボール・カー」
５年「風神・雷神」「ダンシング」「使えるアニマル」
６年「○○にさいた花」「マイＳＵＮ」「アルミロボ」

１年「さつまいもほり」「むしランド」「モクモクちゃん・モクモクくん」
２年「キラキラシャボンで」「どうぶつ園に行ったよ」「ぐしゃ人形」
３年「色づくり名人・ピエロに変身」「カラフルちょうちょ」「こんなところにタワーがあったら」「木ムシ」

　　　　　　やきとり丼・チゲ風とん汁・わかめのにんにく炒め・牛乳
【やきとり丼】
　「やきとり」と言えば「えっ？あの串つきの？」と思われる方も多いと思います。
学校のやきとり丼は下味をつけ炒めた鶏肉と、鉄板で転がして焼き色をつけた長ねぎを
あわせて煮込んだものです。それがまた煮汁も美味しくて「今日のやきとり丼は、あっと言う間に食缶からっぽになった」と高学年の担任の先生がおっしゃっていました。
【チゲ風とん汁】
いつものとん汁に白菜キムチを入れました。たくさんではありませんが風味はよく出ていました。キムチで身体も暖まります！

　　　　　　ジャージャー麺・中華風揚げ芋・みかん・牛乳

【ジャージャー麺】
ジャージャー麺は「肉みそそば」の事で中華そばに肉みそをかけて食べる中華料理です。みじん切りにした長ネギ、しょうが、にんにく、干しいたけなどと、豚挽き肉をいためてトウバンジャンやみそで味付けしたものです。
もやしは本来別に出していましたが「もやし」だけ残ってしまうので、みその中に入れて共に味付けして出しています。子供たちもこの方がよく食べてくれます！
【中華風あげいも】
大学いもにごま油を入れたものです。今日も八王子産のさつまいもを使いました。

　明日より３年に一度の『展覧会』を実施します。現在体育館は、子どもたちの思いをこめて創り上げられた作品で埋め尽くされています。芸術の秋（暦の上では立冬ですが）にふさわしい一日を、ぜひお越しいただき堪能していただきたく思います。

保護者・地域向け公開時間
１１月　９日（金）午後１時００分から午後３時４５分
１１月１０日（土）午前９時００分から午後３時４５分

　　　　　　カレーライス・福神漬け・コールスローサラダ・牛乳

　

　　　　　　ナン・チリコンカルネ・ＡＢＣスープ・スィートポテト・牛乳

　秋といえば「さつまいも」が代表選手ですね！今日は旬のさつまいもを蒸して潰し、砂糖、牛乳、生クリームで混ぜ合わせ焼いた「スィートポテト」です。甘くて美味しい幸せの味でした。一方チリコンカルネはミートソースと金時豆を煮込んだものです。チリパウダーのスパイスの効いた味がこれもまた良かったです！ナンにつけていただきました。

　　　　　　ゆかりご飯・肉じゃが・豆あじのから揚げ・花ごぼう・牛乳

　

　　　　　二色ご飯（豚そぼろ・いり卵）・みそ汁・白菜のおかかあえ・牛乳

　白菜の美味しい季節がやって来ました！鍋物や漬物には欠かせない野菜ですが、その歴史は以外と浅く、日本人に白菜が定着したのは明治時代だと言われています。白菜の故郷は中国で栄養的には特に優れているわけではありませんが、クセのない繊細な味にはひかれますね！今日は白菜を茹で調味料で煮て煮びたしにしました。
　

　５年生の総合的な学習の時間に、みなみ野自然塾の方々の御協力をいただき、米作りを行ってきました。本日、みなみ野の栃谷戸公園の田んぼですくすくと育ち、刈り取られた稲の脱穀作業を行いました。御協力いただきました皆様、ありがとうございました。

本日、６年生を対象に特別授業を行いました。「校長先生とたくさん話をしたいなあ」という６年生のリクエストに応えて、小学校社会科と中学校社会科の視点からの授業でした。

　　　　　　オムレツサンド・森のシチュー・きゅうりのピクルス・ジョア

　今日はパンにオムレツをはさんで食べました。森のシチューは「きのこ」をたくさん使ったシチューです！秋といえばきのこが想像されますね。給食ではしめじとマッシュルームを入れて、とても滑らかシチューでした。

　　　　　ご飯・シルバーの照り焼き・ごまあえ・金時豆の甘煮・牛乳

　「シルバー」って何？と多くの方が思われた事でしょう。10月献立表に書こうと思っていて、ウッカリしてしまいました（ごめんなさい）・・「シルバー」とは和名が「おきめだい」と言うお魚です。程よい脂を含み主に煮付けにすると美味しくさっぱりと食べられます。
今日給食では照り焼きにしてみました。ちょっとサワラに似ている感じです。子供たちはよく食べてくれました！

　先月、５年生は１泊２日の移動教室（清水市方面）に行ってきました。事前に清水の産業や自然等に関する調べ学習を行い、それに基づき現地で調査、学校に戻り移動教室を通じて学んだことをまとめました。そして、本日その発表会を４年生を対象に行いました。資料を提示したり、クイズや劇などの工夫を凝らしたりして、わかりやすく伝えることができました。参観いただきました保護者の皆様、ありがとうございました。

　　　　　ソフトフランスパン・鶏のから揚げ・粉吹きいも・野菜スープ・牛乳