７月５日（木）の給食
今日の、『カレーライス』は、いつもの材料に旬の食材の『ズッキーニ』 をプラスしました。厚めのいちょう切りにしました。給食のカレーは、 玉ねぎをきつね色に炒めたり、ブラウンルーも手作りしたりするので、 とても手がかかります。今日は、福神漬けもつきます。『フレンチサラダ』 は、キャベツを千切り、きゅうりを輪切りにしています。時間差でボイル している間に、ドレッシングも火にかけておきどちらも温度を上げて混ぜ ます。酢を使ったさっぱりとしたサラダです。 ７月４日（水）の給食
果物（メロン） 『キムチチャーハン』の作り方は、米・酒・塩・油を合わせて炊きます。 具は、油で豚肉・固い野菜の順に炒めていきます。酒・塩・こしょう・しょうゆ ・ごま油で味つけし炊きあがったごはんと混ぜます。『コーンとたまごのスープ』 は、けずり節でだしをとり、固い材料から入れていきます。塩・こしょうで味つけ し、水ときでんぷんを入れてからたまごを入れるとふんわり仕上がります。 『春雨ホットサラダ』は、材料を春雨に合わせて千切りにします。時間差でボイル している間に、ドレッシングも火にかけておき、温度を上げて混ぜます。果物は、 『メロン』です。 ７月３日（火）の給食
果物（さくらんぼ２個） 『はちみつレモントースト』は、溶かしたバターの中に、レモン汁・はちみつ・ さとうを加えまんべんなく混ぜます。食パンにぬってオーブンで焼きました。 『ポークビーンズ』は、野菜は、大豆に合わせてサイコロに切ります。豚の 角切り肉は、塩をまぶしてから別の釜で水を加えて弱火で煮ます。ルーは、 油・バター・小麦粉で作っています。『きゅうりのピクルス』は、きゅうりを 輪切りにします。酢・さとう・塩・輪切りにした、たかのつめを煮立てた中に きゅうりを入れて煮つめます。たかのつめを使っているので少しピリカラです。 果物は『さくらんぼ』です。一人２個ずつ配ります。 ７月２日（月）の給食
『マーボーなすめん』は、いつものマーボー丼の具の豆腐を少し減らして なすを使いました。なすは厚めの半月切りにし、素揚げして使います。素揚 げすることできれいな紫色になります。『冬瓜スープ』は、冬瓜の皮をむき、 いちょう切りにして使いました。『小豆春巻き』は、小豆を柔らかく煮ます。 シューマイの皮に包むので固めに仕上げます。ゆでた小豆にラード・ごま油・ 水あめ・ピーナッツ・くるみ・黒ごまを混ぜ、シューマイの皮に包んで オーブンで焼きました。 ６月２９日（金）の給食
牛乳 『和風豆腐グラタン』は、豆腐を使ったみそ味のグラタンです。具を炒め、 ボイルしておいた豆腐を移し入れます。カップによそいチーズをふって オーブンで焼きました。『オニオンスープ』の玉ねぎは、今の時季は新玉ねぎ なのでよく炒めます。ベーコンも加えてさらに炒め、けずり節でとっただしを 入れます。塩・こしょう・しょうゆで味つけし、パセリを散らして仕上げます。 『ビーンズサラダ』は、大豆に合わせて材料をサイコロに切ります。時間差で 蒸している間にドレッシングも火にかけておきどちらも温度を上げて混ぜます。 帰校式
また来週から、レベルアップした５年生が四小を盛り上げていきます。 これまでのご支援、ご協力、ありがとうございました。 八王子インターをおりました大月ジャンクション
現在大月ジャンクションです。
HIP HOPを踊ろうよ
順調に進んでいます
双葉サービスエリアでの休憩を終えて、現在甲府付近です。
これから帰ります
和紙の里を出発しました。
八王子に帰ります。 昼食
和紙の里
読み聞かせ
鷹山ファミリー牧場
やぎの小春です。 男爵という名前ですが、乳牛ですのでメスだそうです。 閉校式
朝食です
朝の散歩
おはようございます
２日目の朝です。
昨夜は子供たちは静かに寝ていました。 今日もいいお天気です。 １日目のプログラム終了
キャンプファイヤーもみんなで楽しく歌ったり踊ったりできました。 今はお風呂からあがり、それぞれの生活班の部屋で、楽しく過ごしています。 |