上・・ベイブリッジ
中・・羽田空港に到着
下・・第２ターミナル

上・・ミュージアム内展示
中・・創業者と一緒に、ハイ！チーズ
下・・全員で　　

上・・麺を入れます
中・・具を選びます
下・・容器を密封します

上・・マイカップヌードル容器絵付け
中・・　　　同上
下・・　　　同上

上・・出発です
中・・車中で
下・・カップヌードルミュージアム到着

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・菜飯
　　　　　　・おでん
　　　　　　・くきわかめの生姜炒め
　　　　　　・大学芋(写真2・3)
　　　　　　・牛乳

【菜飯】
菜飯とは、青菜を刻んで、ご飯に混ぜたものです。
今日は、大根の葉・ちりめんじゃこ・油揚げとともに
胡麻油で炒めて、しょうゆ・砂糖・酒で味を付けた具を
ご飯に混ぜました。
葉つき大根で売られているのを最近はあまり見かけませんが
大根の葉は捨てるのがもったいない程栄養たっぷりです。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・キムチチャーハン
　　　　　・いかの香味焼き(写真3）
　　　　　・わかめと玉子のスープ
　　　　　・ビーフンソテー
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【キムチチャーハン】写真2
キムチは、特有の「乳酸発酵」によってつくられる
アミノ酸やビタミン類が豊富で、
体の調子を整えます。
今日は、辛さをおさえた「キムチチャーハン」です。
白菜やにら、長葱など野菜もたっぷり入っていますよ。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜１年生のリクエスト献立〜
　　　　　　・タンメン
　　　　　　・棒餃子
　　　　　　・セサミキャンデーポテト(写真3)
　　　　　　・果物
　　　　　　・牛乳

【棒餃子】写真2
1年生のリクエストメニュー、第一位は「棒餃子」でした。
良く練った豚ひき肉に長いも・野菜・春雨などの具を混ぜて
一本一本皮に包んで焼きました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・焼き鳥丼
　　　　　　・ほうれん草のごま和え
　　　　　　・なめこの味噌汁
　　　　　　・果物
　　　　　　・牛乳

【ほうれん草】
ほうれん草の選び方、葉が濃い緑色で肉厚なもの
張りがあるものがおいしい証拠です。
寒くなってきましたが、しっかり手洗い・うがいを
して風邪のはやる季節を乗り切りましょう。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・マーボー丼
　　　　　　・玉子とコーンのスープ
　　　　　　・さつまいもとパインの包み揚げ
　　　　　　・牛乳

【さつまいもとパインの包み揚げ】写真2・3
マッシュしたさつまいもに、缶詰の
パインを加えて一口大にし
ぎょうざの皮に包んで油であげました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・ミルクパン
　　　　　　・りんごジャム
　　　　　　・ポテトとほうれん草のグラタン(写真2）
　　　　　　・フレンチサラダ(写真3)
　　　　　　・牛乳

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・キムチクッパ
　　　　　・焼きししゃも(写真２）
　　　　　・ビーフン炒め
　　　　　・大豆の揚げ煮(写真３）
　　　　　・牛乳

　　　　【キムチクッパ】
　　　　韓国料理の一種です。
　　　　スープとご飯を合わせた
　　　　雑炊のような料理です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・麦ごはん
　　　　　・鯖のカレーあげ
　　　　　・のっぺい汁
　　　　　・小松菜とじゃこの煮びたし
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【鯖のカレーあげ】
鯖をしょうゆ・カレー粉・塩・しょうがで下味を
つけて片栗粉をつけて油であげました。
鯖の「あぶら」は血液をサラサラにする効果があります。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・スパゲティペスカトーレ
　　　　　・野菜スープ
　　　　　・スイートポテト(写真3）
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【ペスカトーレ】写真2
魚介類とトマトソースのスパゲティ
ペスカトーレとは「漁師」という意味。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・そぼろごはん（写真3）
　　　　　　・磯香和え（写真2）
　　　　　　・揚げボールの甘辛煮
　　　　　　・なめこの味噌汁
　　　　　　・果物
　　　　　　・牛乳

【なめこの味噌汁】
なめこのぬめりの正体は「ムチン」です。
胃をやさしくいたわってくれます。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・カントリーブレッド
　　　　　・イカフライ(写真2）
　　　　　・ボイルキャベツ
　　　　　・コーンポテト(写真3）
　　　　　・ミネストローネ
　　　　　・パインアップル
　　　　　・牛乳

【ミネストローネ】
主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。
給食では、アルファベットマカロニを入れて
作ります。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ご飯
　　　　　・ごまアーモンドふりかけ
　　　　　・豆腐団子の甘酢ソースかけ
　　　　　・中華たまごスープ
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【豆腐団子の甘酢ソースかけ】写真2・3
絞り豆腐に、野菜をたっぷり混ぜて団子にし
カラッと揚げました。
特製の甘酢ソースがとても合う豆腐団子です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・さつまいもご飯
　　　　　　・鶏肉の三味焼き
　　　　　　・味噌けんちん
　　　　　　・京がんもの煮付
　　　　　　・牛乳

【さつまいもご飯】写真2　
さつまいもは、食物繊維をはじめ、ビタミンC、
ビタミンB群が豊富な野菜です。
特に食物繊維は、いも類の中では一番多く、
便秘の改善や予防に効果的な栄養成分です。
今日は蒸かしたさつまいもをミネラルたっぷりの
ゴマと一緒に混ぜました。　　　

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜六小３年生のリクエスト給食〜
　　　　　　・カレーライス
　　　　　　・福神漬け
　　　　　　・フルーツ白玉
　　　　　　・牛乳

【六小３年生のリクエスト給食】
堂々の第一位はカレーライスでした。
第二位はフルーツ白玉です。
今日も、調理員さんが、みなさんのところへ
多く届けと、一つひとつ大きさを揃えて
白玉団子を丸めました。
中学校でも大喜びのメニューでした！

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・鰹のあずま煮丼
　　　　　　・しんじょのお吸い物(写真2）
　　　　　　・煮ナムル
　　　　　　・うずら卵のしょうゆ煮
　　　　　　・牛乳

【鰹のあずま煮丼】
今日は、戻りがつおを使ったメニューです。
秋にとれる鰹は脂がのっていて美味しいので
「トロ鰹」とも呼ばれます。
今日は、生姜を加えた合わせ調味料に漬けて
下味をしっかりつけ、かたくり粉を絡めて
油で揚げた後、特製のたれをかけて
ごはんにのせました。

【学校給食運営連絡協議会】写真3
いずみの森小中学校の給食を、より良いものに！
と、市教委、小中PTAの本部役員の皆様、
受託会社の協立給食の担当の方々、合わせて１７名で
給食の試食を行いながら、話し合われました。
児童・生徒の将来にわたる健やかな成長を願って
喜ばれる給食を、これからも届けていきます。