◆今日の給食◆
　　
　　　　　・スタミナ丼
　　　　　・味噌汁
　　　　　・じゃがいものそぼろあん(写真2・3）
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【じゃがいも】
じゃがいもを主食とする文化もあるように、主な成分が炭水化物です。
カロリーが低く、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、食物繊維など
栄養バランスもよいので、ダイエット食としてもおすすめです。
中でも、ビタミンCの豊富さには注目です。
じゃがいものビタミンCはでんぷん質に囲まれているおかげで、
水に溶けにくい特徴を持っています。
一度にたくさん食べられる野菜でもあるので、ビタミンCの供給源にもなりますね。
今日は、鶏のひき肉を炒めて作ったあんに、
別に蒸かしたじゃがいもを加えました。

　　　　　　◆今日の給食◆

　　　　〜六小の4年生のリクエスト給食〜
　
　　　　　　・スパゲティミートソース
　　　　　　・きのこのスープ
　　　　　　・フルーツヨーグルト
　　　　　　・牛乳

今日は六小の　４年生のリクエスト給食でした。
リクエストしてくれた学年には、６種類から選べる
「のみものリザーブ」を行いました。
一番人気は、コーヒー牛乳！
二番は麦茶、三番は　飲むヨーグルトでした！
４年生の皆さん、いつも完食目指して、
残さず食べようとしてくれてありがとう！
９月２５日は、三中の二年生のリクエストメニューです！
お楽しみに♪

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・きびごはん
　　　　　・ほっけの一夜干し(写真2)
　　　　　・ひじきの煮物(写真3)
　　　　　・けんちん汁
　　　　　・牛乳

【ほっけ】
白身の魚で、脂肪分が多く味にくせのないのが特徴です。
カルシウムもたっぷり！
成長期のみなさんには、もってこいのお魚です。

最後の休憩場所、談合坂SAを出発しました。予定通りか、やや早く到着します。よろしくお願いします。

素晴らしい天気に恵まれ、最終日が始まりました。今は諏訪湖で遊覧船すわん号に乗っています。全員元気で湖の風をうけて、楽しい時間を過ごしています。

ナイトハイクも無事に終了しました。サッカーの前半戦を大興奮で観戦し、今日は疲れたので早めの就寝です。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・いかバーガー
　　　　　・フレンチポテト
　　　　　・ベーコンスープ
　　　　　・ウインナーと卵のソテー
　　　　　・牛乳

【いかバーガー】写真2・3
いか・えび・たらをすり身にして野菜をやパン粉を
加え、一つひとつ、形をととのえてオーブンで焼きます。
その上に、甘辛いしょうゆだれをかけて出来上がりです。

いかには、タウリンが多く含まれています。
タウリン：疲労回復や滋養強壮の効果や
血液をさらさらにする効果があるんですよ。

蓼科ゴンドラ駅から元気に下り、お昼を食べて、鷹山牧場へ向かっています。お天気は曇時々晴れ、一時雨といった変わりやすい天気です。

2日目の朝です。天気は曇。
昨夜のキャンプファイヤーの盛り上がりの疲れもなく、全員元気に起床しました。
写真が掲載出来ず残念ですが、今日も近況をお知らせします。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・チンジャオロース丼
　　　　　・くずきりスープ
　　　　　・鶏肉と豆の炒め物
　　　　　・牛乳

【チンジャオロース丼】写真2
たけのこ・ピーマン・もやし・たまねぎ・えのきだけ
と野菜がたっぷり入ったメニュー。
野菜が苦手な生徒は、ため息をついていましたが、
みなさんは、健康の為に、一日野菜をどれぐらいとったらいいか知っていますか？
正解は、350ｇです。
両手にこんもりと乗る位の野菜が必要です。
給食では、色々な種類の野菜を取り入れて献立を立てています。
自分の未来の健康の為に、積極的に食べましょう！

シャトレーゼ工場の見学を終え、アイスクリームをいただき、これからのそば打ち体験の昼食です。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・ごはん
　　　　　・マーボーなす
　　　　　・中華スープ
　　　　　・うずら卵のしょうゆ煮
　　　　　・牛乳

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・ソフトフランス
　　　　　・ポテトグラタン（写真2）
　　　　　・グリーンスープ（写真3）
　　　　　・白いんげん豆のグラッセ
　　　　　・牛乳

【白いんげん豆のグラッセ】
免疫力を高める効果があるといわれている豆です。
今日はバターと砂糖で煮てグラッセにしました。
「豆は苦手〜」という生徒
「甘くておいしい」など反応は様々でしたが、
食べなれていない料理に苦戦している様子。
学校給食では、豆を豆腐などの加工品だけではなく
豆そのものを食べることも大事にしています。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ジャージャー麺(写真2）
　　　　　・わかめスープ
　　　　　・じゃがコロ揚げ(写真3）
　　　　　・牛乳

【じゃがコロ揚げ】
今日のじゃが芋は、高月町の石川農園さんから
届けていただきました。
ホクホクと美味しいじゃがいもでした。
採れたての八王子の野菜が食べられるのはしあわせですね。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・昆布ごはん(写真2)
　　　　　・鮭の塩焼き(写真3)
　　　　　・塩肉じゃが
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳


今日のご飯には、刻みこんぶがたっぷり入っています。
昆布には、
１：骨を強くする　カルシウム
２：おなかの掃除をする　食物せんい
３：知能を高める　ヨウ素
このような栄養が　たっぷり含まれています。
成長期のみんなには　特に　しっかりと
食べてほしい　食べ物です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ドライカレー
　　　　　・ポテチサラダ(写真2.3）
　　　　　・わかめのにんにく炒め
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

2学期の給食がはじまりました！
みなさんの元気な顔がみれて、うれしいです。
給食室でも、力を合わせて美味しく
健康な体をつくるための給食作りに励みます。
モリモリ食べて
丈夫な体をつくりましょう！

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・メキシカンライス
　　　　　・トマトと卵のスープ
　　　　　・いわしの香草焼き
　　　　　・枝豆
　　　　　・牛乳

【いわしの香草焼き】写真1・2
いわしに含まれるたんぱく質や脂肪は、良質なものですので、積極的に食べたい魚です。カルシウムもたくさん含まれているので、強い骨や歯を作ってくれます。
いわしは、いわしの煮付けや、いわしフライ、塩焼きが有名です。
新鮮なものはお寿司にしたりできますね。
今日は、にんにくと塩・こしょうで下味をつけて下焼きし、
パン粉・バター・パセリを合わせたものをいわしにかけて
カリッと香ばしく焼きました。

今日で、1学期の給食は終了になります。
給食の配膳や片付けもしっかりできましたね。
毎日の給食は、みなさんの健康を考えて作っています。
これからも苦手なメニューや食材にチャレンジしていってください。

長い夏休みが始まります。暑い夏こそ、三食しっかり食べて過ごしましょう。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　〜いずみの森小中学校
　　　　　　全校　リクエスト献立〜

　　　　　・きなこあげパン
　　　　　・カレー豆腐
　　　　　・フルーツ白玉
　　　　　・牛乳

【きなこあげパン】写真2
リクエスト堂々の第一位は、「きなこ揚げパン」でした。
中学校では218人中　132名の生徒のリクエストがありました。
教室を回ると「やった〜揚げパンだぁ〜」という
歓声が聞こえてきました。
待ちに待った「揚げパン」のお味はいかがでしたか？
調理員さんが、揚げる温度に気を付けながら
20個ずつ丁寧に揚げました。

【フルーツ白玉】写真3
白玉粉を水を使わずに豆腐で練った手作り白玉団子。
一人一人に数多く白玉団子が届くように、
なるべく小さく丸める努力をしたら、
5000個の白玉団子が出来ました！

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・キムチチャーハン(写真2)
　　　　　・きのこスープ
　　　　　・春雨のホットサラダ
　　　　　・煮卵
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳


【春雨のホットサラダ】写真3
くきわかめ・にんじん・きゅうり・大根・青大豆
と春雨を茹でて、手作りの中華風ドレッシングと合わせました。
海藻・豆・野菜の入った栄養たっぷりのサラダです。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・ごはん
　　　　　・韓国風肉じゃが(写真2)
　　　　　・ししゃもの磯辺あげ(写真3)
　　　　　・きゅうり南蛮
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳


【主食・主菜・副菜のそろったメニュー】
給食では、ごはんを中心とした、
主食（ごはん・パン・麺）
主菜（肉・魚・卵・豆腐・豆などを使った主なおかず）
副菜（野菜・きのこ・果物を使ったおぎなうおかず）
のそろったメニューを大切にしています。
色々な食材を使い、さまざまな調理法で多様な食事内容に
親しめるように工夫しています。